崂山风物 青岛市崂山区非物质文化遗产资源普查资料汇编PDF电子书下载

第一部分 崂山区非物质文化遗产资源普查情况 15

崂山区非物质文化遗产资源分布概况 15

崂山区非物质文化遗产名录分布图 22

崂山区非物质文化遗产资源普查项目清单 23

崂山区非物质文化遗产资源普查重点抢救项目名单 30

崂山区非物质文化遗产资源普查分期保护项目名单 32

第二部分 崂山区非物质文化遗产资源调查报告及项目调查表 37

【民族语言·崂山方言调查报告】 37

人物俗称30句项目调查表 38

情态行为俗称30句项目调查表 39

人体与疾病俗称30句项目调查表 40

食品方言俗称20句项目调查表 41

自然俗称30句项目调查表 42

工具俗称20句项目调查表 43

植物方言俗称40句项目调查表 44

动物方言俗称40句项目调查表 46

崂山方言的语音特点项目调查表 48

“齁咸”等叠词的特点项目调查表 49

“扎固扎固”等叠句的特点项目调查表 50

“紫莹莹的”等形容词的特点项目调查表 51

“母是”、“麻大”两个方言副词的特点项目调查表 53

【民间文学·崂山民间文学调查报告】 54

崂山的传说项目调查表 57

二龙山传说项目调查表 62

崂山茶的传说项目调查表 65

天茶顶的传说项目调查表 67

仙胎鱼的传说项目调查表 68

浮山戴帽的传说项目调查表 73

崂山绿石的传说项目调查表 75

八带鱼当龙王的传说项目调查表 77

关公夜读的传说项目调查表 79

神水泉的传说项目调查表 81

青蛙石的传说项目调查表 86

龙潭瀑的传说项目调查表 88

棋盘石的传说项目调查表 90

崂山水的传说项目调查表 91

拳头菜的传说项目调查表 96

聚宝盆的传说项目调查表 99

崂山樱桃树是从哪里来的项目调查表 101

老道巧识“天茶树”项目调查表 104

张三丰和绛雪项目调查表 106

上宫老道私卖仙牡丹项目调查表 109

刘若拙三浇木兰花项目调查表 113

相公石、扇子石和靴子石项目调查表 115

崂山道士项目调查表 117

刁道长和蒲松龄项目调查表 119

丘处机斩蛇精项目调查表 121

将军石项目调查表 124

八仙墩是怎么来的项目调查表 126

伐山的故事项目调查表 128

崂山水晶石项目调查表 130

崂山槐项目调查表 132

圆梦的故事项目调查表 134

财主与皮匠的故事项目调查表 136

陪客的故事项目调查表 138

吃干净点的笑话故事项目调查表 139

真交运等笑话故事2则项目调查表 140

崂山人为什么把狼叫马虎项目调查表 141

孔子为什么没进崂山项目调查表 143

海庙道士智降赌棍的故事项目调查表 144

崂山村姑难倒秀才的故事项目调查表 145

财主与觅汉的故事项目调查表 146

华严庵小和尚数堲的故事等2则项目调查表 147

兄弟作诗的故事项目调查表 148

仨老头吹牛的笑话故事2则项目调查表 150

醉汉摸猪等笑话故事2则项目调查表 152

瞎汉钓鱼钓上獾的故事项目调查表 153

偷井的笑话故事项目调查表 154

富翁与流浪汉的故事项目调查表 155

不该我事的笑话故事2则项目调查表 156

拉锯、扯锯等歌谣5首项目调查表 157

催睏歌等歌谣5首项目调查表 158

大雁歌等歌谣5首项目调查表 159

小巴狗等歌谣6首项目调查表 160

呱嗒板等歌谣5首项目调查表 161

一勤天下无难事等谚语20则项目调查表 162

一场春雨一场暖等气象谚语20则项目调查表 163

饭前一碗汤等谚语20则项目调查表 164

一个人一个命等谚语20则项目调查表 165

麦子成和秕等谚语20则项目调查表 166

清明的蟹子谷雨的虾（肥）等谚语20则项目调查表 167

你笑他也笑等谜语6则项目调查表 168

岂有此理等谜语9则项目调查表 169

篙子等谜语10则项目调查表 170

萤火虫等谜语10则项目调查表 171

青蛙等谜语5则项目调查表 172

十月的茶叶等歇后语15则项目调查表 173

石老人的供养等歇后语15则项目调查表 174

石人河抓怪怪等歇后语15则项目调查表 175

梅开五福等四字对联20幅项目调查表 176

一夜连双岁等五字对联20幅项目调查表 177

天增岁月人增寿等七字对联20幅项目调查表 178

【民间美术·崂山民间雕刻调查报告】 179

石雕项目调查表 180

【民间音乐·崂山民歌调查报告】 182

绣布兜等民歌3首项目调查表 184

崂山五更等民歌3首项目调查表 186

学生出门打弹弓等民歌4首项目调查表 188

渔家苦等民歌2首项目调查表 190

思乡歌等民歌2首项目调查表 191

解放青岛五更民歌项目调查表 192

采石放垛子劳动号子项目调查表 194

【民间舞蹈·崂山民间舞蹈调查报告】 196

跑蛤蜊项目调查表 198

跑旱船项目调查表 200

跑驴项目调查表 202

抬灯官项目调查表 204

打花棍项目调查表 206

【戏曲·崂山戏曲调查报告】 208

吕剧项目调查表 210

【曲艺·崂山曲艺调查报告】 212

大鼓项目调查表 213

【民间手工技艺·崂山民间手工技艺调查报告】 215

石碾、石磨制作技艺项目调查表 217

崂山绿石加工技艺项目调查表 219

地瓜酒酿制技艺项目调查表 221

海水豆腐加工技艺项目调查表 223

冻菜凉粉加工技艺项目调查表 225

崂山野菜包加工技艺项目调查表 227

年糕制作加工技艺项目调查表 229

芥菜疙瘩头腌制加工技艺项目调查表 231

鲅鱼水饺制作技艺项目调查表 233

笆篓编制技艺项目调查表 235

干海参加工技艺项目调查表 236

金钩海米加工技艺项目调查表 238

海蜇加工技艺项目调查表 240

【生产商贸习俗·崂山生产商贸习俗调查报告】 242

放流网习俗项目调查表 244

拉网习俗项目调查表 245

张钩习俗项目调查表 246

民间传统文书项目调查表 247

【消费习俗·崂山消费习俗调查报告】 250

饮酒习俗项目调查表 252

行酒令习俗项目调查表 254

饮茶习俗项目调查表 256

“代客”习俗项目调查表 258

饮食（菜、果）禁忌15条项目调查表 259

建房习俗项目调查表 261

烧炕习俗项目调查表 263

【人生礼俗·崂山人生礼俗调查报告】 264

报喜习俗项目调查表 266

过三日习俗项目调查表 267

坐月子习俗项目调查表 268

搬满月习俗项目调查表 269

过百岁习俗项目调查表 270

抓周习俗项目调查表 271

相亲习俗项目调查表 272

撒媒柬习俗项目调查表 273

抬嫁妆习俗项目调查表 274

迎亲习俗项目调查表 275

娶亲习俗项目调查表 279

坐三日习俗项目调查表 280

望四日习俗项目调查表 281

做寿习俗项目调查表 282

送终习俗项目调查表 283

扯桥习俗项目调查表 284

报庙习俗项目调查表 285

盛殓习俗项目调查表 286

吊孝习俗项目调查表 287

送盘缠习俗项目调查表 288

出殡习俗项目调查表 289

安葬习俗项目调查表 290

圆坟习俗项目调查表 291

过五七、周年习俗项目调查表 292

认干亲习俗项目调查表 293

【岁时节令·崂山岁时节令调查报告】 294

春节习俗项目调查表 295

送年习俗项目调查表 297

元宵节习俗项目调查表 298

青龙节习俗项目调查表 300

寒食节、清明节习俗项目调查表 302

端午节习俗项目调查表 304

过半年习俗项目调查表 306

七月七习俗项目调查表 307

中秋节习俗项目调查表 308

重阳节习俗项目调查表 310

十月一习俗项目调查表 311

冬至节习俗项目调查表 312

腊八节习俗项目调查表 314

祭灶节习俗项目调查表 316

立春习俗项目调查表 317

立秋习俗项目调查表 318

春节禁忌项目调查表 319

【民间信仰·崂山民间信仰调查报告】 320

狐仙信仰项目调查表 322

山神信仰项目调查表 323

祭天地神项目调查表 324

祭土地神项目调查表 325

财神会习俗项目调查表 326

请龙牌习俗项目调查表 327

庄稼生日项目调查表 328

老庄稼生日项目调查表 329

玉清宫庙会项目调查表 330

龙王庙庙会项目调查表 331

港东娘娘庙庙会项目调查表 332

张家河庙会项目调查表 333

会场三清老祖庙会项目调查表 335

叫魂习俗项目调查表 337

站鸡蛋习俗项目调查表 339

【民间知识·崂山民间知识调查报告】 340

土法刮痧治感冒、中暑、疲劳项目调查表 342

土方医治伤风感冒项目调查表 343

土方治疗痢疾项目调查表 344

治毒蛇咬伤偏方项目调查表 345

治小儿消化不良偏方项目调查表 346

治蝎子蛰伤偏方项目调查表 347

治牙疼偏方项目调查表 348

治泌尿系统结石偏方项目调查表 349

治疗跌、打、挤压和崴脚脖、手脖（不破皮、没断骨、不脱环）偏方项目调查表 350

治刀创伤偏方项目调查表 351

治手脚冻伤偏方项目调查表 352

治烫伤（含烧伤）偏方项目调查表 353

治受凉引起腹痛和腹泻偏方项目调查表 354

治小儿腹泻偏方项目调查表 355

治无黄疸型肝炎偏方项目调查表 356

治黄疸型肝炎偏方项目调查表 357

土方预防流行性感冒项目调查表 358

土方治疗流行性感冒项目调查表 359

土方预防麻疹项目调查表 360

【传统医药·崂山民间传统医药调查报告】 361

土方医治腰肌扭伤项目调查表 362

痔疮的中医疗法项目调查表 363

胆囊炎、胆石症的中医疗法项目调查表 364

医治肝硬化腹水偏方项目调查表 365

医治急性气管炎偏方项目调查表 367

医治慢性气管炎偏方项目调查表 368

医治百日咳偏方项目调查表 369

医治腮腺炎偏方项目调查表 370

【游艺、传统体育与竞技·崂山民间游艺、传统体育与竞技调查报告】 371

拔河项目调查表 373

背趟项目调查表 375

猜拳项目调查表 377

打房项目调查表 379

打尜项目调查表 382

打脚盘项目调查表 384

打懒老婆、打陀螺项目调查表 385

打秋千项目调查表 387

打瓦项目调查表 389

弹琉璃蛋项目调查表 391

弹杏骨项目调查表 393

顶腿项目调查表 395

翻面单项目调查表 397

老鹰捉小鸡项目调查表 399

丢手巾项目调查表 401

摸糊项目调查表 403

拾五项目调查表 405

贴膏药项目调查表 407

占山为王项目调查表 409

踢毽项目调查表 411

藏猫项目调查表 413

凤凰棋项目调查表 415

摔跤项目调查表 417

五棱棋项目调查表 419

挖对糊项目调查表 421

五夫棋项目调查表 423

跳绳项目调查表 425

牛角棋项目调查表 427

与动物有关的风俗禁忌项目调查表 429

崂山渔业生产风俗禁忌项目调查表 432

第三部分 崂山区非物质文化遗产普查工作计划及总结 437

崂山区文化局非物质文化遗产普查工作计划 437

崂山区非物质文化遗产保护工作总结 440