微生物学实验教程PDF电子书下载

实验的基本要求微生物学实验须知 3

显微技术 4

实验前的准备工作 18

第一篇 基础性实验实验1 培养基的配制 25

实验2 微生物的分离、纯化与培养特征 28

实验3 细菌染色与形态观察 37

实验4 放线菌、酵母菌和霉菌的形态观察 43

实验5 微生物生长实验 50

实验6 微生物的生理生化试验 57

实验7 环境因素对微生物生长的影响 63

实验8 常用菌种保藏方法 73

第二篇 综合性实验实验9 水中细菌总数和大肠菌群的测定 81

实验10 酸乳的制作与乳酸菌的分离 87

实验11 抗药性突变株的分离 91

实验12 高产蛋白酶菌种的诱变选育 93

实验13 大肠杆菌质粒DNA的提取和电泳检测 98

实验14 酵母RNA的提取及组分鉴定 100

实验15 大肠杆菌感受态细胞的制备与转化 102

实验16 酵母菌的固定化及其乙醇发酵 104

第三篇 研究性实验实验17 环境中目的微生物的分离、纯化及初步鉴定 109

实验18 土壤中微生物总DNA的提取 119

实验19 营养缺陷型菌株的筛选及鉴定 121

实验20 细菌原生质体的融合 124

实验21 香菇子实体多糖的提取 128

实验22 细菌16S rRNA基因的扩增与克隆 132

实验23 外源基因在大肠杆菌中的表达及其检测 136

实验24 微生物培养条件的优化 139

附录附录1 教学常用菌种 145

附录2 常用培养基的配制 146

附录3 常用染色液的配制 156

附录4 常用试剂和溶液的配制 160

附录5 乳酸含量的检测和乳酸菌的镜检 163