旅游服务基础知识PDF电子书下载

第一章旅游和旅游业 1

第一节旅游 1

一、旅游的三要素 1

二、旅游的基本特点 2

第二节旅游发展概述 4

一、世界旅游概述 4

二、中国旅游概述 5

第三节旅游业的四大支柱 6

一、旅行 6

二、旅游饭店 7

三、旅游交通 9

四、旅游商品 9

第四节旅游业在国民经济中的作用 10

一、增加外汇收入，平衡国际收支 10

二、大量回笼货币，促进市场繁荣和稳定 11

三、为国家建设积累资金 11

四、提供较多的劳动就业机会 12

五、改善国民经济部门结构 12

六、扩大国际间的合作关系 13

第二章中国和外国主要风景名胜 14

第一节中国自然风景名胜 14

一、中国名山 14

二、中国名河 18

三、中国名湖 20

四、著名瀑布 21

五、著名泉水 22

六、中国海滨 23

第二节中国人文景观 24

一、宗教名山 24

二、中国园林 26

三、中国宫阙 30

四、中国帝王陵寝 33

五、中国著名寺庙 34

六、中国著名古建筑 37

第三节外国风景名胜 41

一、日本的风景名胜 41

二、泰国的风景名胜 42

三、埃及的风景名胜 42

四、苏联的风景名胜 44

五、英国的风景名胜 45

六、法国的风景名胜 46

七、意大利的风景名胜 48

八、希腊的风景名胜 48

九、加拿大的风景名胜 49

十、美国的风景名胜 49

十一、墨西哥的风景名胜 51

第三章中国和主要客源国风俗习惯 52

第一节中国民俗 52

一、汉族的民俗 52

二、蒙古族的民俗 55

三、藏族的民俗 57

四、回族的民俗 59

五、苗族的民俗 61

六、壮族的民俗 63

七、朝鲜族的民俗 64

八、维吾尔族的民俗 65

九、傣族的民俗 67

十、满族的民俗 68

第二节主要客源国的民俗 70

一、日本的民俗 70

二、英国的民俗 72

三、法国的民俗 75

四、德国的民俗 77

五、意大利的民俗 79

六、美国的民俗 81

七、加拿大的民俗 84

八、澳大利亚的民俗 84

第四章宗教知识 86

第一节宗教的起源 86

第二节佛教 87

一、佛教创立与发展 87

二、佛教在中国的传播及其宗派的形成 87

三、佛教的经典、教义、偶像 88

四、佛教寺庙的建筑艺术 89

五、佛教的节与习俗 92

第三节基督教 94

一、基督教的产生与发展 94

二、基督教的经典和教义 94

三、基督教的神职 95

四、基督教的信仰标志 95

五、基督教的圣事 95

六、基督教教堂的建筑艺术 96

七、基督教的节日与习俗 97

第四节伊斯兰教 99

一、伊斯兰教的创立与发展 99

二、伊斯兰教的经典与崇拜的偶像 100

三、清真寺的建筑特征 101

四、伊斯兰教的节日与习俗 101

第五节道教 103

一、道教的创立与发展 103

二、道教的经籍及主要制度 103

三、道教诸神众仙 103

四、道教的建筑艺术 105

五、道教的节日 107