GB/T 19630-2011《有机产品》国家标准理解与实施PDF电子书下载

第一章 概述 1

第一节 有机产品认证基本概念 1

第二节 国内外有机农业的发展现状 4

第三节 我国有机产品认证体系及修订情况 8

第二章 GB/T 19630.1—2011《有机产品 第1部分：生产》解读 18

第一节 范围与规范性引用文件 18

第二节 术语和定义 20

第三节 通则 25

第四节 植物生产与野生采集 30

第五节 食用菌栽培 59

第六节 畜禽养殖 62

第七节 水产养殖 81

第八节 蜜蜂和蜂产品 96

第九节 包装、贮藏和运输 108

第三章 GB/T 19630.2—2011《有机产品 第2部分：加工》解读 112

第一节 范围与规范性引用文件 112

第二节 术语和定义 113

第三节 通则 115

第四节 食品和饲料 118

第五节 纺织品 129

第六节 附录 133

第四章 GB/T 19630.3—2011《有机产品 第3部分：标识与销售》解读 140

第一节 范围与规范性引用文件 140

第二节 术语和定义 141

第三节 通则 142

第四节 产品标识要求 144

第五节 有机配料百分比的计算 146

第六节 中国有机产品认证标志 148

第七节 销售 150

第五章 GB/T 19630.4—2011《有机产品 第4部分：管理体系》解读 153

第一节 范围与规范性引用文件 153

第二节 术语和定义 154

第三节 通则 155

第四节 文件要求 155

第五节 资源管理 159

第六节 内部检查 161

第七节 可追溯体系与产品召回 162

第八节 投诉与持续改进 163

第六章 《有机产品认证实施规则》解读 165

第一节 通则 165

第二节 认证程序 169

第三节 认证后管理 184

第四节 再认证 189

第五节 认证证书、认证标志的管理 190

第六节 信息报告 196

第七节 认证收费 197

第七章 有机产品认证相关法规和要求 198

第一节 有机产品认证管理办法 198

第二节 有机产品认证法律、法规要求 206

第三节 其他相关法律、法规要求 218

第四节 有机产品认证机构认可要求 224

第五节 有机产品认证检查员管理要求 226

附录一 2005版和2011版《有机产品认证实施规则》比对表 234

附录二 GB/T 19630—2005和GB/T 19630—2011比对表 239

附录三 有机产品认证管理办法 252

附录四 有机产品认证实施规则 258

附录五 有机产品认证目…录 277

附录六 关于启用国家有机产品认证标志备案系统的公告 285

附录七 认证认可有关的国际组织 287

附录八 我国认证认可相关部门简介 292

附录九 缩略语表 294

主要参考文献 295