旅游与饭店业市场营销学PDF电子书下载

第一章 旅游市场营销概述 1

第一节 市场营销的基本认识 1

第二节 旅游业与市场营销 4

第三节 旅游市场营销学的研究对象、内容与方法 9

第二章 旅游市场营销环境分析 13

第一节 旅游市场营销组合 13

第二节 旅游营销环境分析 17

第三章 旅游者购买行为分析 31

第一节 旅游购买者与旅游者购买行为 31

第二节 影响旅游者购买行为的主要因素 36

第三节 旅游者购买决策过程 46

第四章 旅游市场营销调研 50

第一节 旅游市场营销调研的必要性 50

第二节 旅游营销信息系统 53

第三节 旅游市场营销调研过程 56

第五章 旅游市场细分与目标市场策略 70

第一节 旅游市场细分 70

第二节 旅游目标市场的选择 80

第三节 旅游市场定位 83

第六章 旅游产品策略 87

第一节 旅游产品概述 87

第二节 现有旅游产品分析 92

第三节 旅游产品组合策略 96

第四节 旅游产品生命周期 99

第七章 旅游品牌营销 105

第一节 品牌与旅游品牌 105

第二节 饭店品牌的构建 107

第三节 旅行社品牌构建 112

第四节 旅游景区的品牌策划 115

第八章 饭店业营销策划 122

第一节 饭店营销策划观念 122

第二节 目标市场策略 124

第三节 饭店营销策划战略 126

第四节 饭店管理网络化 127

第九章 饭店营销战略与营销组合决策 135

第一节 饭店营销产品——市场发展战略 135

第二节 饭店竞争战略 140

第三节 饭店营销组合 146

第十章 饭店营销创新 152

第一节 饭店营销创新概述 152

第二节 饭店营销观念创新 157

第三节 饭店服务创新 164

第四节 饭店营销手段创新 166

第十一章 旅游景点营销 170

第一节 景点与旅游业 170

第二节 景点产品 172

第三节 景点策划原理 174

第十二章 旅游主题公园营销 183

第一节 中国主题公园发展概述 183

第二节 国内主题公园成功经验与国外主题公园的发展趋势 185

第三节 主题公园策划 189

第十三章 旅游节庆活动营销 195

第一节 节庆活动概述 195

第二节 节庆旅游 197

第三节 节庆活动营销策划的原则及内容 199

第十四章 旅游商品营销 202

第一节 旅游商品概述 202

第二节 旅游商品开发 204

第三节 旅游商品策划的“二十七计” 206

第四节 旅游商品策划的具体操作 209

第十五章 旅游促销策略 215

第一节 旅游促销概述 215

第二节 旅游广告 218

第三节 旅游人员推销 222

第四节 旅游营业推广 227

第十六章 旅游产品分销渠道策略 233

第一节 旅游产品分销渠道概述 233

第二节 旅游中间商 236

第三节 旅游产品分销渠道策略 238

第十七章 旅游市场营销管理 255

第一节 旅游市场营销管理概述 255

第二节 旅游市场营销计划 260

第三节 旅游市场营销组织 263

第四节 旅游市场营销控制 268

参考文献 276