Unit 1中国概况 1
Text Text A中国人口 2
Text B中国地理 4
Text C 56个民族 6
练习 9
导游技巧和业务:导游服务 13
案例分析 16
拓展视频 16
Unit 2传统节日 17
Text Text A春节 18
Text B端午节 20
Text C中秋节 22
练习 24
导游技巧和业务:导游服务技能 28
案例分析 31
拓展视频 31
Unit 3各地民俗 32
Text Text A冰雕节 33
Text B那达慕 34
Text C泼水节 36
练习 38
导游技巧和业务:导游讲解技能 42
案例分析 44
拓展视频 45
Unit 4中国饮食文化 46
Text Text A中国菜系 47
Text B北京烤鸭 49
Text C火锅 50
练习 52
导游技巧和业务:旅游者个别要求 56
案例分析 59
拓展视频 59
Unit 5饮茶品酒 60
Text Text A中国茶 61
Text B中国酒 63
Text C中国餐桌礼仪 65
练习 67
导游技巧和业务:特殊旅游者的接待 71
案例分析 74
拓展视频 75
Unit 6戏曲和杂技 76
Text Text A京剧 77
Text B昆曲 79
Text C吴桥杂技 80
练习 83
导游技巧和业务:问题与事故处理 87
案例分析 89
拓展视频 89
Unit 7建筑风格 90
Text Text A四合院 91
Text B福建土楼 92
Text C皖南民居 94
练习 96
导游技巧和业务:投诉处理 100
案例分析 102
拓展视频 102
Unit 8宗教信仰 103
Text Text A佛教 104
Text B道家 106
Text C伊斯兰教 108
练习 110
导游技巧和业务:法定标识 114
案例分析 117
拓展视频 117
Unit 9中医 118
Text Text A中医 119
Text B针灸 121
Text C中草药 123
练习 125
导游技巧和业务:航空知识 129
案例分析 132
拓展视频 132
Unit 10民间传说 133
Text Text A牛郎织女 134
Text B孟姜女 135
Text C嫦娥奔月 137
练习 140
导游技巧和业务:出入境知识 144
案例分析 147
拓展视频 147
Unit 11精华国粹 148
Text Text A书法 149
Text B武术 151
Text C麻将 153
练习 155
导游技巧和业务:货币知识 159
案例分析 162
拓展视频 162
Unit 12特殊兴趣旅游 163
Text Text A兴趣之旅 164
Text B探险旅游 166
Text C摄影旅游 168
练习 170
导游技巧和业务:跨文化意识 174
案例分析 177
拓展视频 177
Unit 13新兴旅游 178
Text Text A红色旅游 179
Text B乡村旅游 181
Text C养生旅游 183
练习 185
导游技巧和业务:新旅游法 189
案例分析 192
拓展视频 192
练习参考答案 193
参考书目 211
- 《红色旅游的社会效应研究》吴春焕著 2019
- 《东北民歌文化研究及艺术探析》(中国)杨清波 2019
- 《社会学与人类生活 社会问题解析 第11版》(美)James M. Henslin(詹姆斯·M. 汉斯林) 2019
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《凯恩斯文集 第13卷 社会、政治和文学论集》严忠志译 2018
- 《社会资本与村庄治理转型的社区机制》张国芳等著 2019
- 《导游词创作和讲解技巧》廖广莉主编 2019
- 《跨文化交际背景下的中西文化比较研究》任永进,贺志涛著 2019
- 《生态文化建设的社会机制研究》阮晓莺著 2019
- 《党内政治文化建设指南》苏玉主编 2017