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农业企业经营管理学 第3版
农业企业经营管理学 第3版

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  • 作 者:蔡根女主编
  • 出 版 社:
  • 出版年份:2014
  • ISBN:
  • 页数:0 页
图书介绍:
《农业企业经营管理学 第3版》目录

第一篇 总论 3

第一章 农业企业的类型与经营形式 3

第一节 农业企业的界定与职能 4

第二节 农业企业的特征与类型 7

第三节 农业企业的经营形式 10

思考题 13

案例分析题 13

第二章 农业企业制度 17

第一节 企业制度的演变 18

第二节 现代企业制度 21

第三节 现代农业企业制度的构建 24

思考题 29

案例分析题 29

第三章 农业企业组织结构 33

第一节 企业组建的可行性分析 34

第二节 企业组织结构设计 37

第三节 农业企业组织创新 48

思考题 52

案例分析题 52

第四章 农业企业经营管理学研究对象与方法 55

第一节 农业企业经营管理概述 56

第二节 农业企业经营管理学的产生与发展 58

第三节 农业企业经营管理学的研究对象和内容 62

思考题 65

案例分析题 65

第二篇 经营谋划 71

第五章 农业企业经营战略 71

第一节 企业经营战略概述 72

第二节 农业企业经营环境分析 76

第三节 农业企业经营战略目标 80

第四节 农业企业经营战略选择 82

思考题 85

案例分析题 85

第六章 农业企业经营决策 89

第一节 经营规模决策 90

第二节 融资决策 100

第三节 投资决策 106

第四节 营销决策 113

思考题 120

案例分析题 121

第七章 农业企业经营计划 125

第一节 农业企业经营计划的特点 126

第二节 农业企业经营计划的内容 128

第三节 农业企业经营计划的编制 129

思考题 134

案例分析题 134

第八章 农业企业经营风险 139

第一节 经营风险的概述 140

第二节 经营风险的识别 144

第三节 经营风险的估计 146

第四节 经营风险的处置 148

思考题 150

案例分析题 150

第三篇 资源管理 155

第九章 农业企业人力资源管理 155

第一节 人力资源管理理论发展 156

第二节 企业人力资源规划 160

第三节 企业员工的培训 164

第四节 企业员工的激励 167

思考题 169

案例分析题 170

第十章 农业企业土地资源管理 173

第一节 土地的特征与管理原则 174

第二节 土地权属管理 175

第三节 土地承包费与土地价值补偿 180

第四节 土地资源的合理利用 183

思考题 186

案例分析题 186

第十一章 农业企业资金资源管理 189

第一节 企业的资金运动 190

第二节 固定资金管理 191

第三节 流动资金管理 194

第四节 无形资产管理 199

思考题 202

案例分析题 202

第十二章 农业企业物力资源管理 205

第一节 物力资源管理概述 206

第二节 物资管理 207

第三节 设备管理 215

思考题 222

案例分析题 222

第十三章 农业企业技术资源管理 225

第一节 技术资源管理概述 226

第二节 技术开发管理 228

第三节 企业技术引进 230

第四节 企业技术改造 233

第五节 企业新产品开发 235

思考题 238

案例分析题 238

第四篇 生产管理 243

第十四章 农业企业生产项目选择与组合 243

第一节 农业企业生产的特点 244

第二节 农业企业主导项目选择 246

第三节 农业企业生产项目组合 247

第四节 农业企业绿色食品开发 255

思考题 259

案例分析题 260

第十五章 种植业生产管理 261

第一节 种植业生产结构优化 262

第二节 种植业生产计划 266

第三节 种植业生产过程组织 271

思考题 273

案例分析题 273

第十六章 养殖业生产管理 275

第一节 养殖业生产管理的特点 276

第二节 养殖业生产计划 278

第三节 专业化养殖场生产管理 285

思考题 291

案例分析题 292

第十七章 农产品加工业生产管理 295

第一节 农产品加工业生产管理的特点 296

第二节 农产品加工业生产过程管理 298

第三节 农产品加工生产质量管理 302

思考题 306

案例分析题 306

第五篇 分类管理 311

第十八章 农户家庭经营管理 311

第一节 农户家庭经营的特点 312

第二节 农户家庭经营的类型 315

第三节 农户家庭经营的企业化 320

思考题 325

案例分析题 325

第十九章 农场经营管理 327

第一节 国有农场经营管理的特点 328

第二节 国有农场经营收入分配 331

第三节 国有农场经营体制改革 333

思考题 339

案例分析题 339

第二十章 农业产业化经营管理 343

第一节 农业产业化经营模式 344

第二节 农业产业化经营策略 346

第三节 农业产业化经营利益机制 349

思考题 353

案例分析题 353

第二十一章 农业科技园区的运作 357

第一节 农业科技园区的功能 358

第二节 农业科技园区的运作机制 362

第三节 农业科技园区的管理模式 366

思考题 370

案例分析题 371

第六篇 营运分析 375

第二十二章 农业企业成本费用管理 375

第一节 成本费用及管理概述 376

第二节 成本预测和决策 380

第三节 成本计划 384

第四节 农产品成本核算 387

第五节 农产品成本费用控制及分析 393

思考题 396

案例分析题 396

第二十三章 农业企业利润管理 401

第一节 企业利润概述 402

第二节 企业利润的构成 405

第三节 企业利润的分配 406

思考题 411

案例分析题 411

第二十四章 农业企业经营效益评价 413

第一节 经营效益的含义 414

第二节 经营效益评价的内容 416

第三节 经营效益评价的方法 424

思考题 428

案例分析题 428

主要参考文献 430

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