生物化学与分子生物学PDF电子书下载

第一章 蛋白质的结构与功能 1

第一节 蛋白质的组成和分类 1

第二节 蛋白质的分子结构 6

第三节 蛋白质结构与功能的关系 11

第四节 蛋白质的理化性质 15

第五节 蛋白质的提取、分离纯化和结构鉴定及分析 18

第六节 蛋白质组学 20

第二章 核酸的结构与功能 22

第一节 核酸的化学组成以及一级结构 22

第二节 核酸的空间结构与功能 23

第三节 核酸的理化性质 26

第四节 核酸酶 27

第五节 临床常用核酸类药物 28

第六节 核酸的提取、分离纯化与含量测定及纯度鉴定 29

第三章 维生素与微量元素及钙、磷代谢 30

第一节 维生素 30

第二节 微量元素 37

第三节 钙、磷及其代谢 40

第四章 酶 43

第一节 酶是生物催化剂 43

第二节 酶的分子结构和功能 44

第三节 酶促反应的作用机制 46

第四节 酶促反应动力学 48

第五节 酶的调节 51

第六节 酶在医学中的应用 53

第五章 糖代谢 57

第一节 概述 57

第二节 糖的分解代谢 59

第三节 糖原的合成与分解 65

第四节 糖异生 68

第五节 血糖及其调节 71

第六节 聚糖的结构与功能 73

第六章 生物氧化 77

第一节 概述 77

第二节 生成ATP的生物氧化体系 78

第三节 ATP的生成、利用与储存 81

第四节 非ATP生成的氧化体系 84

第七章 脂质代谢 87

第一节 脂质的概述 87

第二节 三酰甘油的分解代谢 88

第三节 三酰甘油的合成代谢 91

第四节 磷脂代谢 94

第五节 胆固醇代谢 96

第六节 血浆脂蛋白代谢 98

第八章 氨基酸代谢 102

第一节 蛋白质的营养功能 102

第二节 蛋白质的消化、吸收与腐败 103

第三节 细胞内蛋白质的降解 106

第四节 氨基酸的一般代谢 108

第五节 氨的代谢 111

第六节 个别氨基酸的代谢 117

第九章 核苷酸代谢 128

第一节 核苷酸的合成代谢 128

第二节 核苷酸的分解代谢 130

第三节 核苷酸的抗代谢物 132

第十章 物质代谢的联系与调节 134

第一节 物质代谢的特点 134

第二节 物质代谢的相互联系 136

第三节 组织器官的代谢特点与联系 140

第四节 物质代谢的调节 143

第十一章 血液生物化学 152

第一节 血液的化学成分 152

第二节 血浆蛋白 153

第三节 血细胞的代谢特点 155

第十二章 肝胆生物化学 160

第一节 肝的生物转化作用 160

第二节 胆汁与胆汁酸代谢 165

第三节 胆色素代谢 168

第十三章 DNA的生物合成和损伤修复 174

第一节 DNA复制概述 174

第二节 DNA复制过程 176

第三节 反转录和其他复制方式 177

第四节 DNA的损伤与修复 178

第十四章 RNA的生物合成 181

第一节 转录的模板和酶 181

第二节 原核生物转录过程 185

第三节 真核生物转录过程 186

第四节 真核生物转录后加工 188

第五节 转录组学 195

第十五章 蛋白质的生物合成 198

第一节 蛋白质生物合成体系 198

第二节 肽链生物合成的过程 200

第三节 肽链合成后的加工修饰与转运 204

第四节 蛋白质生物合成与医学的关系 207

第十六章 基因及其表达调控 210

第一节 基因、基因组和基因组学 210

第二节 基因表达调控的概念和基本原理 215

第三节 原核基因表达的调控 219

第四节 真核基因表达的调控 223

第十七章 常用分子生物学技术的原理与应用 233

第一节 PCR技术 233

第二节 基因文库 236

第三节 印迹技术 237

第四节 生物芯片技术 239

第五节 生物大分子相互作用研究技术 240

第六节 动物克隆、动物转基因和基因敲除技术 242

第七节 疾病相关基因的克隆、鉴定与功能分析 245

第十八章 基因重组与基因工程 249

第一节 DNA的重组 249

第二节 基因工程 252

第三节 基因工程在医药学中的应用 258

第十九章 癌基因、肿瘤抑制基因与生长因子 260

第一节 癌基因 260

第二节 肿瘤抑制基因 263

第三节 生长因子 265

第二十章 基因诊断与基因治疗 267

第一节 基因诊断 267

第二节 基因治疗 272

第二十一章 细胞信号转导 277

第一节 信号分子 277

第二节 受体 281

第三节 细胞信号转导通路 284

第四节 细胞信号转导异常与疾病 289