餐桌上的中药 当归PDF电子书下载

第一章 认识当归 2

当归的分类与分级 2

当归的品种分类 2

当归的国家分级标准 5

当归的炮制、加工、使用、选购及贮藏 7

当归应该如何炮制 7

当归的加工方法及产品有哪些 9

如何选购优质当归 9

市面上几种主要的当归伪品 10

当归的包装和贮藏 12

当归的使用方法有哪些 12

当归的成分与功效分析 14

当归的营养成分 14

当归的营养功效 15

当归的常见配伍及对症疗效 18

与羊肉配伍同食 18

与猪肉配伍同食 18

与海参配伍同食 18

与鸡肉配伍同食 19

与虾配伍同食 19

与黄瓜配伍同食 19

与胡椒配伍同食 19

与金银花配伍同食 20

与大枣配伍同食 20

与枸杞子配伍同食 20

与桂圆配伍同食 20

与桑葚配伍同食 21

与赤芍配伍同食 21

与黄芪配伍同食 21

与白芍配伍同食 21

与川芎配伍同食 22

与熟地黄配伍同食 22

与附子配伍同食 22

与柏子仁配伍同食 22

与荆芥配伍同食 23

与人参配伍同食 23

与白术配伍同食 23

与生地黄配伍同食 23

与桃仁配伍同食 24

与丹参配伍同食 24

与田七配伍同食 24

与吴茱萸配伍同食 24

与延胡索配伍同食 25

与何首乌配伍同食 25

与肉苁蓉配伍同食 25

与独活配伍同食 25

与防风配伍同食 26

与鸡血藤配伍同食 26

与肉桂配伍同食 26

与木香配伍同食 26

当归的食用原则与禁忌 27

当归的性味归经 27

当归的用法用量 27

哪些人适宜食用当归 27

哪些人不宜食用当归 28

哪些食物不宜与当归同食 28

当归的生物学特性 29

当归药材的特征 29

当归植株的形态特征 29

第二章 当归养生佳肴 32

滋补汤煲 32

当归猪肚羊肉汤 32

当归墨鱼汤 33

当归蚝肉山药汤 34

当归乌鸡墨鱼汤 35

归芪乌鸡汤 36

当归炖猪心 37

归芪板栗鸡汤 38

当归猪蹄汤 39

莲子当归鸡汤 39

核桃仁当归瘦肉汤 40

当归羊肉汤 40

归芪乌鸡腿汤 41

桂圆当归猪腰汤 41

当归大枣牛肉汤 42

海参当归鸡腿汤 42

当归生姜羊肉汤 43

当归煮芹菜 43

当归牛腩 44

当归鲈鱼汤 44

当归山楂汤 45

当归甲鱼煲 45

当归鸡肝汤 46

桂圆枣归猪皮汤 46

当归萝卜猪排汤 47

羊肉当归姜汤 47

归参炖母鸡 48

羊肉姜归汤 48

归芪猪肝汤 49

当归桂圆鸡肉汤 49

当归大枣鸭肉汤 50

当归胡椒瘦肉乳鸽汤 50

当归冬菇猪脚汤 50

当归人参鹿肉汤 51

当归党参牛肉汤 51

当归排骨胡萝卜汤 51

当归枸杞白鳝汤 52

当归乳鸽汤 52

当归羊肉甲鱼汤 52

当归花生牛筋汤 53

猪心当归洋葱汤 53

莲藕当归猪脊骨汤 53

当归羊肝汤 54

当归桂圆首乌汤 54

当归牛筋黄鳝汤 54

当归黑豆羊肉汤 55

当归鲳鱼汤 55

当归猪红冬葵汤 55

当归瘦肉陈皮汤 56

当归黄芪鲤鱼汤 56

当归牛肚大枣汤 56

当归枸杞虾仁汤 57

当归鲍鱼汤 57

当归桑叶鸡肉汤 57

养生粥品 58

当归猪蹄粥 58

海参当归粥 59

当归鹌鹑枸杞粥 60

当归马蹄粥 61

当归枸杞墨鱼粥 61

大枣当归乌鸡粥 62

当归薏米补血粥 62

当归姜丝羊肉粥 63

羊肉当归黄芪粥 63

黄芪当归田七粥 64

当归燕麦桂圆粥 64

当归砂煲八宝粥 64

当归黑米糯米大枣粥 65

排骨当归白菜粥 65

薏米白果当归粥 65

当归大枣粥 66

当归糯米鸭粥 66

赤豆当归粥 66

当归猪腰粥 67

当归核桃冰糖粥 67

枸杞当归粥 67

当归黄瓜粥 68

当归乌鸡粥 68

当归猪肉粥 68

当归鱼肚粥 69

大枣当归菊花粥 69

当归银杏鸡粥 69

当归海参鸡肉粥 70

当归山楂牛肉粥 70

大枣百合当归甜粥 70

当归瘦肉生姜粥 71

当归猪心粥 71

当归鸭肉粥 71

美味小菜 72

当归醉鸡 72

当归排骨酥羹 73

当归韭菜荏炒猪肝 74

大枣当归鸡腿 75

当归泡芹菜 75

当归猪腰 76

当归黄芪蒸鸽 76

归参炒鳝丝 76

香酥参归鸡 77

当归黄瓜肉丝 77

当归炖河鳗 77

酒香草虾 78

当归炒猪血 78

归地炒羊肉 78

归芪烧鱼翅 79

桂圆当归炖肉 79

当归炒什锦 79

当归煮鸡腿 80

归杞炒兔肉 80

当归白芸豆炒肉 80

当归炖牛肉 81

当归烧草鱼 81

当归煨泥鳅 81

当归浸凤爪 82

当归狮子头 82

归杞煮白菜 82

当归醉虾 83

当归煨猪肉皮 83

当归焖鸭 83

当归煨狗肉 84

当归蒸鸡条 84

当归烧驴肉 84

当归鸡翅 85

凉拌归肚 85

瑶柱当归乌鸡腿 85

健康茶饮 86

当归桃仁茶 86

当归润颜茶 87

当归黄芪茶 88

白芍当归茶 88

当归大枣茶 89

当归饮 89

山楂当归糖饮 89

银花当归茶 90

当归山楂大青叶茶 90

归苏茶 90

二仙当归茶 91

当归益母草花茶 91

归甲饮 91

当归山楂双白饮 92

当归苁蓉大枣茶 92

当归熟地枣茶 92

当归火麻仁蜂蜜饮 93

香附当归蜂蜜饮 93

当归藕节饮 93

益母草当归鸡蛋茶 94

当归蛇舌草枇杷叶饮 94

归尾赤芍蜂蜜饮 94

第三章 妙用当归调理身体 96

冠心病 96

当归四物乌鸡汤 96

当归三七乌鸡汤 97

参归山药猪腰汤 97

当归牛尾虫草汤 98

当归菖蒲猪心汤 98

当归灵芝银耳茶 99

田七乌鸡当归煲 99

当归补阳汤 100

当归桃红四物汤 100

当归补肾化瘀汤 100

当归补心汤 101

当归参芪白芍饮 101

虫草当归酒 101

心律失常 102

当归黄芪乌鸡汤 102

当归党参大枣鸡汤 103

橙子当归鸡煲 103

归参牛尾汤 104

当归党参银耳汤 104

当归枸杞猪心粥 105

当归郁金猪蹄汤 105

核桃排骨当归汤 106

归芪大枣鸡汤 106

归芪白芍瘦肉汤 107

当归枸杞鱼头汤 107

当归淮山枸杞猪心 108

当归黄芪泥鳅汤 108

当归参灵鸡 108

当归阿胶参黄酒 109

百合当归汤 109

当归益气通心汤 109

头痛 110

当归川芎鱼头汤 110

大枣当归蛋汤 111

当归羊肉羹 112

当归养血胜风汤 113

当归煮酒 113

当归补血汤 113

当归化瘀止痛汤 114

当归芍药汤 114

当归郁金楂橘饮 114

当归四妙汤 115

当归土茯苓降浊汤 115

当归牛筋祛瘀汤 115

痛风 116

归芪猪腰汤 116

党参当归蒸鳝鱼 117

独活当归粥 118

熟地羊肉当归汤 118

当归伸筋汤 119

乳香当归桃仁汤 119

当归二藤汤 119

贫血 120

参归枣鸡汤 120

当归白术炖鸡块 121

熟地当归鸡汤 122

双色牡蛎当归 123

葡萄当归煲猪血 124

当归熟地烧羊肉 124

归七炖乌鸡 125

当归甘草蛤蜊汤 125

归药炖乌鸡汤 126

当归核桃药膳汤 126

冬菇归胶玉米粥 127

鱼肉豆腐当归煲 127

大枣猪肚当归汤 127

糖尿病 128

当归白术鲤鱼汤 128

玉竹参归炖猪心 129

当归黄花菜炖瘦肉 130

当归益气粥 130

猪腰炖党参当归 130

当归阿胶汤 131

当归润燥汤 131

当归益肾化瘀汤 131

低血压 132

十全大补当归鸡汤 132

当归水蛇汤 133

当归五加皮酒 133

紫薯当归鸡汤 134

当归黄芪猪肝汤 135

当归黄芪粥 136

当归鸭肉面条 136

归芪大枣鸡蛋汤 136

归参茸大补膏 137

当归鹿茸参桂酒 137

参芪当归汤 137

类风湿关节炎 138

红凤菜当归素面线 138

当归独活防风酒 139

当归水萝卜牛肉汤 139

当归鸡血藤炖肉 140

当归独活寄生汤 140

当归寒湿痹汤 140

当归除痹汤 141

当归补脾消痹汤 141

当归雷公藤酒 141

归参羊肉汤 142

当归二皮三草汤 142

当归羌活汤 142

当归薏米牛筋牛膝汤 143

归芍饮 143

当归养生滋补汤 143

儿科疾病 144

当归面线 144

当归芍药多味排骨 145

当归苦参饮 145

当归清热散结汤 146

当归通圣汤 146

当归清暑温下汤 146

当归二甲龙牡饮 147

赤芍枳壳当归汤 147

当归车前麻黄汤 147

党参当归汤 148

当归黄芪散 148

当归赤芍人参散 148

当归人参香桂散 149

当归赤芍二黄散 149

当归黑豆活血汤 149

妇科疾病 150

当归养血止痛粥 150

当归四物鸡汤 151

熟地当归鸡 152

当归红花补血粥 152

三七当归猪蹄汤 153

首乌归芎鸡 153

当归田七炖鸡 154

当归活血乌鸡汤 154

首乌当归鸡汤 155

当归调经茶 155

归芪蒸鸡 156

当归地榆汤 156

归芎益母草饮 156

当归温经汤加减方 157

当归生地饮 157

当归黄芪桂枝饮 157

当归白芍饮 158

芪归大枣饮 158

当归肠宁汤 158

山楂当归饮 159

当归黑豆饮 159

荆归四物汤 159

当归薄荷红豆饮 160

当归川芎红花饮 160

熟地当归仙茅汤 160

当归温经汤 161

柴胡山楂当归饮 161

当归丹栀散 161

男科疾病 162

当归桂枝红参粥 162

当归苁蓉炖羊肉 163

当归土茯苓鳝鱼汤 164

菟丝当归鸽 164

归地六黄丸 165

当归柴胡郁金汤 165

仙茅淫羊藿当归汤 165

五子当归补血汤 166

太子参熟地当归汤 166

仙灵脾苁蓉当归汤 166

当归牛地茅根汤 167

当归益精汤 167

当归熟地附片汤 167

当归益肾种子汤 168

当归解毒汤 168

当归消结汤 168

当归祛瘀汤 169

当归疏肝散结方 169

香桂当归丹参汤 169

归芍柴胡汤 170

当归泻火汤 170

归芍甘菊汤 170

熟地当归鹿角胶汤 171

当归鞭酒 171

当归玉茎涌泉饮 171

皮肤病 172

鳝鱼归参粥 172

连翘地肤归苓汤 173

当归龙胆泻肝汤 173

女贞子首乌鸡汤 173

当归固表消风汤 174

当归羌活升麻汤 174

桃仁红花当归汤 174

当归土鳖虫柴胡汤 175

当归参芪川芎汤 175

麻黄乌梢蛇归芍汤 175

芪归银花地丁汤 176

当归润肤饮 176

当归加味四物汤 176

当归加味温清饮 177

白芍当归丹皮汤 177

当归乌梅酊 177

当归白鲜皮饮 178

当归退斑汤 178

当归首乌饮 178

银花花粉当归汤 179

当归祛风养血汤 179

当归凉血解毒方 179