物流基础理论与技能PDF电子书下载

模块1 全面认识现代物流 1

单元1.1 了解物流的发展历程及重要学说 2

1.1.1 美国物流的发展历程 3

1.1.2 我国物流的发展历程 4

1.1.3 物流学说介绍 5

单元1.2 掌握现代物流的基本概念 7

1.2.1 我国对物流的定义 7

1.2.2 物流的分类 7

1.2.3 现代物流的主要特征 9

单元1.3 现代物流的功能与价值 11

1.3.1 现代物流的功能 11

1.3.2 现代物流的价值 12

单元1.4 了解现代物流从业者 13

1.4.1 现代物流从业者的素质要求 13

1.4.2 物流人才的就业岗位 16

实训任务 18

任务1：地区物流业现状调查 18

任务2：物流企业岗位人员招聘 19

模块小结 20

模块2 掌握现代物流的基本职能 21

单元2.1 包装认知 22

2.1.1 包装的概念和作用 22

2.1.2 包装的分类与包装材料 23

2.1.3 包装合理化原则 25

单元2.2 装卸搬运认知 27

2.2.1 装卸搬运的概念 27

2.2.2 装卸搬运的构成 27

2.2.3 装卸搬运的合理化 28

单元2.3 运输认知 30

2.3.1 运输的概念和作用 30

2.3.2 运输的方式及特点 30

2.3.3 运输合理化的原则 31

单元2.4 储存认知 32

2.4.1 储存的概念 32

2.4.2 储存的功能 32

2.4.3 储存合理化原则 34

单元2.5 流通加工认知 34

2.5.1 流通加工的概念 34

2.5.2 流通加工的形式及作用 36

2.5.3 流通加工的目的 37

单元2.6 配送认知 38

2.6.1 配送的概念和类别 38

2.6.2 配送作业目标及流程规范 39

2.6.3 配送合理化 44

2.6.4 配送中心 46

单元2.7 物流信息处理认知 48

2.7.1 物流信息处理的概念 48

2.7.2 物流信息处理的内容 50

实训任务 51

任务1：包装材料的认知 51

任务2：配送案例的讨论 52

模块小结 53

模块3 了解现代物流设施设备 54

单元3.1 物流设备分类 55

3.1.1 物流设施设备的基本构成 55

3.1.2 物流设备的分类体系 56

3.1.3 物流设施设备在物流系统中的作用 58

单元3.2 常用物流设备介绍 59

3.2.1 包装设备 59

3.2.2 装卸搬运设备 65

3.2.3 运输设备 67

3.2.4 仓储设备 71

单元3.3 国内外物流设施设备的发展 76

3.3.1 国外发达国家物流基础设施的发展史 76

3.3.2 我国物流基础设施的发展现状 77

3.3.3 物流基础设施设备的发展要求 77

实训任务 80

任务1：物流设备选配 80

任务2：地区物流设施设备现状分析和升级建议 81

模块小结 81

模块4 现代物流组织与控制 82

单元4.1 现代物流管理 83

4.1.1 现代物流管理概述 83

4.1.2 物流管理实施过程 85

单元4.2 现代物流服务管理 86

4.2.1 现代物流服务管理概述 86

4.2.2 物流服务水平决策 87

单元4.3 现代物流成本管理 90

4.3.1 现代物流成本管理概述 90

4.3.2 降低物流成本管理措施 94

单元4.4 现代物流质量管理 96

4.4.1 现代物流质量管理概述 96

4.4.2 物流质量改进的途径 97

单元4.5 现代物流标准化 99

4.5.1 物流标准化概述 99

4.5.2 物流标准化的作用 101

4.5.3 物流标准化方法 101

4.5.4 国际标准化 102

实训任务 103

任务1：物流标准化 103

任务2：物流客户服务 104

模块小结 105

模块5 现代物流信息管理 106

单元5.1 现代物流信息的内涵和意义 107

5.1.1 物流信息概述 107

5.1.2 物流信息的内涵 107

5.1.3 物流信息的分类 108

5.1.4 物流信息的特征 108

5.1.5 物流信息的基本功能 109

单元5.2 现代物流信息技术 110

5.2.1 物流信息技术概述 110

5.2.2 条形码技术 110

5.2.3 无线射频识别技术 115

5.2.4 电子数据交换技术 117

5.2.5 电子自动订货系统 119

5.2.6 销售时点系统 121

5.2.7 地理信息系统 124

5.2.8 全球定位系统 125

单元5.3 现代物流信息系统 127

5.3.1 物流信息系统概述 127

5.3.2 物流信息系统的地位和作用 128

5.3.3 物流信息系统的分类 129

5.3.4 物流信息系统的构成 132

实训任务 134

任务1：员工胸卡条码制作 134

任务2：掌握货物对应条码的生成、打印和存档技能 135

任务3：掌握RFID系统的应用 136

模块小结 137

模块6 全面认识第三方物流 138

单元6.1 第三方物流概述 139

6.1.1 第三方物流的概念 139

6.1.2 第三方物流的特征 140

6.1.3 第三方物流企业的分类 142

单元6.2 第三方物流的利润来源 142

6.2.1 从专业化分工中获取收益 143

6.2.2 从规模经营中获取收益 143

6.2.3 从提供增值服务中获取收益 144

单元6.3 物流一体化与第三方物流的利弊分析 146

6.3.1 物流一体化 146

6.3.2 第三方物流的利与弊 147

单元6.4 国内外第三方物流发展状况 149

6.4.1 第三方物流在国外蓬勃发展 149

6.4.2 中国第三方物流的发展现状 150

实训任务 153

任务：辩论赛——企业运用第三方物流的利弊分析 153

模块小结 155

模块7 企业物流管理 156

单元7.1 企业物流 157

7.1.1 企业物流的概念 157

7.1.2 企业物流的内容 158

单元7.2 供应物流 159

7.2.1 供应物流概述 159

7.2.2 供应物流的过程 159

7.2.3 供应物流模式的内涵及应用 160

7.2.4 供应物流的服务方式 162

7.2.5 供应物流的发展阶段 162

7.2.6 供应物流的发展方向 164

单元7.3 生产物流 166

7.3.1 生产物流的概念 166

7.3.2 生产物流的特点 166

7.3.3 生产物流的作用 167

7.3.4 生产物流管理要素 168

单元7.4 销售物流 170

7.4.1 销售物流的概念 171

7.4.2 销售物流的模式 171

7.4.3 销售物流管理合理化 172

单元7.5 逆向物流与废弃物物流 174

7.5.1 逆向物流与废弃物物流概述 174

7.5.2 逆向物流与废弃物物流合理化问题 177

实训任务 179

任务1：物流模式与基本环节改进 179

任务2：物流系统设计案例的讨论 180

模块小结 182

模块8 国际物流管理 183

单元8.1 全面认识国际物流 184

8.1.1 国际物流的内涵 185

8.1.2 国际物流的特点 186

8.1.3 国际物流的分类 186

单元8.2 国际物流业务与运营方式 188

8.2.1 国际物流的业务活动 188

8.2.2 国际海洋运输 189

8.2.3 国际铁路运输 191

8.2.4 国际航空运输 191

8.2.5 国际集装箱运输 192

8.2.6 国际多式联运 194

单元8.3 国际物流的产生及发展 194

实训任务 196

任务1：列举每种运输方式的优缺点 196

任务2：为客户设计产品的运输方式 196

模块小结 197

模块9 初步了解供应链管理 198

单元9.1 供应链管理概述 199

9.1.1 供应链的含义 199

9.1.2 供应链的特征 201

9.1.3 供应链的分类 201

9.1.4 供应链管理的概念、内容和本质目标 202

单元9.2 供应链管理的演进 205

9.2.1 供应链管理产生的背景 206

9.2.2 供应链管理的发展 209

单元9.3 供应链的构建 211

9.3.1 供应链构建的原则 211

9.3.2 供应链构建的方法 212

9.3.3 供应链构建的步骤 213

单元9.4 供应链管理方法 215

9.4.1 快速响应法 215

9.4.2 有效顾客响应法 217

9.4.3 准时制生产法 218

9.4.4 价值链分析法 220

实训任务 224

任务1：啤酒游戏的启示——啤酒与牛鞭效应 224

任务2：双汇火腿肠“瘦肉精”事件（一条供应链上的故事） 225

模块小结 226

模块10 了解现代物流管理创新 227

单元10.1 电子商务物流 228

10.1.1 电子商务物流的含义 228

10.1.2 电子商务物流的优势 228

10.1.3 物流的电子商务化 230

单元10.2 第四方物流 231

10.2.1 第四方物流的产生 231

10.2.2 第四方物流概述 232

10.2.3 第四方物流的实践 234

10.2.4 成为第四方物流企业需具备的条件 234

10.2.5 我国第四方物流的发展 234

单元10.3 逆向物流 235

10.3.1 逆向物流的概念及其构成 235

10.3.2 逆向物流在国外的发展现状 237

10.3.3 逆向物流的作用 237

10.3.4 逆向物流存在的问题 239

10.3.5 逆向物流管理策略初探 240

单元10.4 应急物流 240

10.4.1 应急物流的产生 241

10.4.2 应急物流的地位与作用 242

10.4.3 应急物流的概念和特点 243

10.4.4 应急物流系统的运行条件分析 244

10.4.5 应急物流体系的构建 245

实训任务 247

任务1：逆向物流整合方案 247

任务2：电子商务物流创新方案 247

模块小结 248

参考文献 249