果树优良品种问答PDF电子书下载

（一）基本知识 1

什么是果树种质资源？ 1

果树分为多少类？ 2

为什么要进行种质资源的保存？种质资源收集保存的重点是什么？ 3

我国有多少个国家级果树种质资源圃？ 3

美国果树资源的保存现状如何？ 5

从外地引进的优良品种能否直接在生产上利用？ 6

果树栽培为什么一般不用实生苗建园？ 6

什么是果树优良品种？它在果树生产中起什么作用？ 7

果树新品种是怎样形成的？ 8

什么是品种、品系、品种群？ 9

什么叫芽变（枝变）？如何发现和利用芽变？ 11

什么叫嵌合体？ 12

为什么“金冠系”短枝型会出现复原问题？ 13

什么是无性繁殖？为什么果树广泛采用无性繁殖的方法？ 13

何谓多倍体？多倍体品种有何特点？ 14

采穗圃或标定采穗母树的职能是什么？ 15

常见果树品种为什么会退化变劣？ 16

怎样防止果树品种退化？ 16

优质果品基地怎样选择确定树种品种？ 17

（二）苹果 19

苹果优良品种应具备哪些条件？ 19

欧洲苹果品种状况及发展趋势如何？ 19

美国苹果品种状况及发展趋势如何？ 20

日本苹果品种状况及发展趋势如何？ 21

什么是普通型品种？什么是短枝型品种？ 22

适于华北、华东地区栽培的有哪些早熟优良品种？ 23

适于华北华东地区栽培的有哪些中熟苹果优良品种？ 24

山地和平原选用品种有何区别？ 25

富士系苹果品种中哪些表现较好？ 26

苹果早、中、晚熟配套栽培可以选用哪些品种？ 27

元帅系品种怎样划分代？ 28

元帅系短枝型有哪些优良品种？ 29

富士短枝型品种哪个最好？ 30

金帅短枝型品种有几个？各有何特点？ 31

哪些晚熟苹果优良品种较有前途？ 31

近年引进试栽的日本苹果品种有哪些？ 32

哪些是三倍体苹果品种？ 33

我国杂交育成了哪些苹果优良品种？ 34

我国选出了哪些芽变苹果优良品种？ 35

我国实生选种选出了哪些苹果优良品种？ 36

绿色优良苹果品种有哪些？ 37

适合密植的有哪些优良品种？ 38

适宜加工的有哪些苹果优良品种？ 38

津轻系品种的特点及发展前途怎样？ 39

辽伏的优良特性如何？ 40

绿光有什么特点？ 41

贝拉和早捷各有什么特点？ 42

新乔纳金和红乔纳金各有什么特点？ 43

首红有什么特点？ 44

玫瑰红有什么特点？ 44

藤木一号有什么特点？ 45

新嘎拉有什么特点？ 46

王林、静香各有什么特点？ 47

北海道9号有什么特点？ 48

千秋有什么特点？ 48

北斗有什么优缺点？ 49

华冠、华帅有什么特点？ 50

早生富士有什么特点？ 51

哪些品种可以替代金帅？ 52

日本近年又育成了哪些苹果优良品种？ 53

（三）梨 54

梨优良品种应具备哪些特点？ 54

秋子梨品种群有哪些优良品种？ 54

白梨品种群有哪些优良品种？ 55

砂梨品种群有哪些优良品种？ 55

西洋梨品种群有哪些优良品种？ 56

鸭梨有什么特点？ 56

茌梨有什么特点？与恩梨、槎子梨、冰糖子梨的关系如何？ 57

香水梨有什么特点？ 58

长把梨有什么特点？ 59

巴梨有什么特点？ 59

日本梨品种的幸水、丰水、新水有什么特点？ 60

我国有哪些早熟梨优良品种？ 61

适于加工的梨品种有哪些？ 62

我国选育了哪些梨的新品种？ 63

（四）山楂 64

山楂优良品种应具备哪些特点？ 64

大金星有什么特点？ 64

敞口有什么特点？ 65

大货有什么特点？ 66

各地还有哪些山楂优良品种？ 66

（五）葡萄 68

葡萄优良品种应具备哪些特点？ 68

葡萄属植物可划分哪几个种群？各具何特点？ 69

栽培葡萄品种可划分为哪几个品种群？各具何特点？ 69

葡萄品种选育的目标是什么？ 70

极早熟鲜食葡萄良种有哪些？各具何特点？ 71

早熟鲜食葡萄良种主要有哪些？各具何特点？ 72

中熟鲜食葡萄良种主要有哪些？各具何特点？ 73

晚熟鲜食葡萄良种主要有哪些？各具何特点？ 74

极晚熟鲜食葡萄良种有哪些？各具何特点？ 75

哪些鲜食葡萄品种适于保护地栽培？ 75

我国栽培的酿造白葡萄酒的品种主要有哪些？ 76

我国栽培的酿制红葡萄酒的品种主要有哪些？ 77

用于制干的优良葡萄品种有哪些？ 77

适于制汁的葡萄品种有哪些？ 78

我国新培育的鲜食葡萄优良品种有哪些？ 79

近几年从国外引进的鲜食葡萄品种有哪些？ 80

各地新引进的无核鲜食葡萄良种有哪些？ 81

巨峰系葡萄的演变及育种方向是什么？ 82

适合我国的葡萄砧木品种有哪些？ 84

盆栽葡萄选择品种时应注意什么？ 85

鲜食早熟大粒品种凤凰51有何特点？ 85

大粒品种藤稔有何特点？ 86

我国葡萄重点产区有哪些？其主栽品种是什么？ 87

（六）桃 88

桃优良品种应具备什么特点？ 88

我国桃属植物主要包括哪几个种？ 88

桃主要包括哪几个变种？ 89

按生态类型分，桃通常被划分为哪几大品种群？ 89

按果实性状桃通常被划分为哪几个品种群？ 90

山东省有哪些名产桃？其现状和前景如何？ 92

我国桃品种的现状和发展趋势如何？ 93

特早熟桃的良种有哪些？各有何特点？ 94

目前生产上推广的早熟桃品种有哪几个？各有何特点？ 95

目前生产上推广的中熟桃品种有哪几个？各有何特点？ 96

目前生产上推广的晚熟桃品种有哪些？各具何特点？ 97

冬桃类型有哪些品种？其发展前景如何？ 98

我国目前推广的鲜食黄肉桃有哪些优良品种？ 99

我国目前推广的罐藏黄桃品种有哪些？ 99

生产上常见的蟠桃有哪些优良品种？ 100

我国新选育推广的油桃品种（系）有哪些？ 101

从国外引进推广的油桃品种有哪几个？ 102

建桃园时如何选择和搭配品种？ 103

栽植桃树时，哪些品种需配植授粉树？ 104

寿星桃、碧桃等观赏桃有什么特点？ 105

（七）杏 106

杏优良品种应具备什么特点？ 106

我国杏属植物主要包括哪几个种？各有何特点？ 106

杏可分为几个品种群？各具何特点？ 107

华北杏栽培的现状和发展前景如何？ 108

我国鲜食杏有哪几个优良品种？ 109

加工型杏有哪些优良品种？ 110

鲜食加工兼用杏有哪些优良品种？ 111

我国仁用杏有哪些优良品种？ 112

仁干兼用杏有哪些优良品种？ 113

红玉杏有什么特点？ 114

红荷包杏有什么特点？ 115

红金榛杏有什么特点？ 115

崂山红杏有什么特点？ 116

玛瑙杏有什么特点？ 117

（八）李 119

李优良品种应具备什么条件？ 119

我国栽培的李树有哪几个种？ 120

中国李分为哪几个类群？其代表品种是什么？ 120

欧洲李分为哪几个类群？其代表品种是什么？ 121

我国有哪些李树优良品种？ 122

近几年从国外引进推广的李树优良品种有哪些？各具何特点？ 123

建园时如何搞好李树品种的搭配？ 124

李的砧木资源有哪些？李在繁殖上与桃、杏、樱桃等有何特殊之处？ 124

我国李栽培育种的现状如何？ 125

（九）樱桃 127

樱桃优良品种应具备什么条件？ 127

我国樱桃属植物主要包括哪几种？各具何特点？ 128

小樱桃（中国樱桃）主要优良品种有哪些？ 129

大樱桃（欧洲甜樱桃）可分为哪几个品种群？ 130

我国生产上最早推广应用的大樱桃品种主要有哪些？ 130

我国近几年选育的甜樱桃品种有哪些？ 132

我国近几年从国外引进的甜樱桃优良品种主要有哪几个？ 133

哪些甜樱桃品种能自花授粉？ 135

我国有几种酸樱桃品种？ 135

国外甜樱桃品种发展的方向是什么？ 136

我国甜樱桃的发展前景如何？ 136

（十）枣 138

枣树优良品种应具备什么条件？ 138

我国哪里枣树资源最丰富？ 139

适宜晒制红枣的优良品种有哪些？ 139

枣有哪些适宜生食的优良品种？ 140

乐陵金丝小枣有什么特点？ 141

近年选出了哪些优良枣品种？ 142

圆铃枣有什么特点？ 144

长红枣有什么特点？ 145

稷山板枣有什么特点？ 145

赞皇大枣有什么特点？ 146

长江以南有哪些优良枣品种？ 147

（十一）核桃 149

核桃优良品种应具备什么条件？ 149

为什么要进行核桃的嫁接繁殖即品种化生产？ 149

在育种上有价值的核桃属植物有哪些？ 150

山核桃属植物主要包括哪几种？ 152

我国核桃品种分为哪几个类群？ 153

根据坚果经济性状，我国核桃栽培类型可分为哪几个品种群？ 153

我国核桃类群主要有哪些品种？ 154

我国铁核桃类型主要有哪些优良品种？ 155

“七五”期间我国育成的核桃新品种有哪些？ 155

70年代山东省从新疆核桃实生苗中选出的核桃优良品种（系）有哪些？各具何特点？ 156

新疆核桃良种与本地核桃比较，主要特征是什么？ 157

（十二）板栗 159

板栗优良品种应具备什么条件？ 159

板栗实生繁殖有什么弊端？ 160

实行良种嫁接有什么好处？ 161

怎样进行板栗的实生选种？ 161

栗属植物主要包括哪些种类？ 162

我国板栗品种可划分为几大品种群？各有何特点？ 163

油栗、明栗、毛栗的名称所代表的含义是什么？ 165

板栗主要早熟品种有哪几个？ 166

板栗主要中熟良种有哪几个？ 167

板栗主要晚熟品种有哪几个？ 169

垂枝栗有哪几种类型？有何利用价值？ 169

山东省有哪几种板栗珍稀资源？ 170

板栗建园时怎样选择品种和配植授粉树？ 170

（十三）柿 172

柿树优良品种应具备什么条件？ 172

柿主要包括哪些种类？ 172

我国柿树品种有多少？如何划分柿树品种？ 173

国内著名的地方优良品种有哪些？ 174

何谓甜柿？ 174

柿脱涩的原理是什么？ 175

原产我国的甜柿资源有哪些？ 176

我国推广的日本甜柿品种主要有哪些？ 176

我国哪些地区可以栽培甜柿？ 178

为什么栽培甜柿要配植授粉树？ 179

（十四）石榴 180

石榴优良品种应具备什么条件？ 180

石榴主要包括哪些种类？有何特点？ 180

我国石榴主要有哪些优良品种？ 181

软籽石榴是怎样形成的？我国有哪些软籽石榴品种？ 182

（十五）猕猴桃 183

猕猴桃鲜食优良品种应具备什么条件？ 183

猕猴桃主要包括哪些种类？ 183

什么是中华猕猴桃？ 184

国外栽培的猕猴桃品种有哪些？ 185

我国选出的猕猴桃优良品种有哪些？ 186

如何合理配植猕猴桃的雌雄株？ 187

（十六）草莓 189

草莓优良品种应具备什么条件？ 189

草莓有哪些种类？ 189

目前草莓的主栽优良品种有哪些？ 191

保护地栽培应选用什么样的草莓品种？ 192

建立草莓商品基地时，在品种搭配上应注意什么问题？ 193

红丰、新明星草莓品种有何特点？ 194

（十七）银杏 195

银杏优良品种应具备什么条件？ 195

银杏有哪些类型？ 195

我国银杏主要产区有哪些优良品种？ 196

怎样早期鉴别银杏的雌雄株？建园时怎样搭配授粉树？ 199