第一篇 认识市场 3
01 旅游营销概论 3
遇见创意:砸钱“卖台”为哪桩 5
1.1 营销的意义 7
1.2 市场理念的演进 9
1.3 营销的应用 12
环游世界:让蜜蜂继续嗡嗡嗡、勤做工 12
环游世界:桑巴火辣,举国狂欢 13
1.4 营销管理 15
餐旅A咖:从咖啡中品尝社会公义的徐文彦 15
02 旅游市场的环境趋势 19
遇见创意:中国台湾的第五季会飘雪 21
2.1 营销环境的意义与重要性 22
2.2 营销个体环境 24
环游世界:天路,永续经营或淘空? 24
餐旅A咖:旅游业的推手、社会的良心——严长寿 26
2.3 营销总体环境 28
环游世界:跨年庆典,人气旺商机浓 35
2.4 营销环境的扫描、评估与应对 38
第二篇 了解旅客 43
03 旅客行为 43
遇见创意:千山万水与鸟相见 45
3.1 旅游购买决策 47
3.2 影响购买决策的个人背景因素 53
3.3 影响购买决策的个人心理因素 56
环游世界:中国游客疯全球 58
环游世界:巴厘岛以villa收买世界的心 62
3.4 影响购买决策的社会文化因素 64
餐旅A咖:异中求艺,开创麻辣神话的陈世明 67
04 顾客知觉价值、顾客关系与忠诚度 71
遇见创意:皇家导游文艺风光 73
4.1 顾客知觉价值 74
环游世界:医疗旅游,亚洲三强价值各有不同 79
4.2 服务品质 80
4.3 顾客满意度 86
餐旅A咖:鼎泰丰杨纪华,卖小笼包更卖完美 90
4.4 顾客关系与顾客忠诚度的意义 92
4.5 强化顾客关系联结 94
环游世界:一起来Club Med,各玩各的 96
4.6 防止顾客变心 97
4.7 补救服务缺失 99
05 顾客体验与体验营销 101
遇见创意:用科技呢喃花语,用艺术赞叹生命 103
5.1 体验营销的重要性与兴起 104
5.2 体验的特性、决定要素与构面 108
环游世界:全城狂欢、丰收幸福的清迈水灯节 109
环游世界:千年古镇的恬静古朴 112
5.3 体验营销的特性 114
餐旅A咖:平凡声音说出绝凡故事的阮安祖 114
第三篇 选择市场 125
06 旅游市场区隔、目标市场、定位 125
遇见创意:时尚饭店或是夜店W Hotel摇身一变 127
6.1 目标市场营销 128
环游世界:地球上合法的事,“黑卡”都能搞定 130
6.2 市场区隔 131
餐旅A咖:致力于创造非比寻常的沈方正 136
6.3 目标市场 137
6.4 定位 139
环游世界:新奇、刺激、顶级的旅游 141
07 旅游营销研究 145
遇见创意:以慢制快创商机 147
7.1 营销资料与营销信息 148
7.2 营销研究基本概念 150
环游世界:寂寞星球,自助旅行者的圣经 151
7.3 营销研究的过程 153
餐旅A咖:黄源明带你“漫步在云端”欣赏阿里山 155
环游世界:每一颗星都珍贵 159
第四篇 发展营销策略 167
08 旅游产品和服务 167
遇见创意:把工厂变好玩 169
8.1 产品的形式与内涵 170
环游世界:海上的五星级度假村 172
8.2 产品组合与产品线 173
8.3 品牌 175
餐旅A咖:用面包登上国际冠军舞台的吴宝春 176
8.4 产品生命周期 181
8.5 服务的特性 184
环游世界:许你一个萤火虫的世界 187
09 旅游实体环境和服务人员 191
遇见创意:做陶看野,恬适自得 193
9.1 旅游实体环境的角色 194
9.2 Bitner服务场景模式 197
餐旅A咖:缔造餐饮界传奇的戴胜益 199
9.3 旅游实体环境的构面和设计 201
环游世界:三更有梦书当枕 206
9.4 服务人员的重要性 209
环游世界:导览人员让恭亲王府的历史不死 209
9.5 跨界者角色与冲突类型 211
10 旅游业的定价 217
遇见创意:票价多元,以招广来 219
10.1 价格的意义与角色 220
10.2 定价目标与影响定价的因素 221
环游世界:廉价航空,掀起革命 224
10.3 主要的定价方式 226
10.4 价格管理 230
环游世界:出得起,就带你游太空! 230
餐旅A咖:平价旅店天王戴彰纪 233
11 旅游业的通路决策 237
遇见创意:当地点遇上时尚,掀起食尚微风 239
11.1 配销通路的意义与功能 240
11.2 通路形态 242
环游世界:英国全球布局,推广教育与游学产业 245
餐旅A咖:让凤凰展翅高飞的张金明 247
11.3 通路设计的考虑因素 249
11.4 商业区域、商圈、服务地点选择 251
环游世界:在清迈的林野间发呆,是一种奢侈 255
12 旅游业的推广决策 257
遇见创意:物换星移,依旧震古烁今 259
12.1 推广:概论 260
环游世界:教育游客、争取好感,旭山动物园大逆转 263
餐旅A咖:相信旅游即是生活的王文杰 264
12.2 推广组合和整合营销沟通 267
环游世界:政府积极推广,微笑国度拥抱全球 268
12.3 广告 269
12.4 促销 273
12.5 人员销售 276
12.6 直效营销 278
12.7 公关 280
13 旅游业的网络营销 283
遇见创意:虚拟实体雄狮都称王 285
13.1 网络营销的本质 287
环游世界:我家沙发借你睡 289
13.2 网络营销组合 289
环游世界:最早赚钱的网络旅行社Expedia 291
餐旅A咖:以旅游为爱情的投入者——游金章 294
13.3 旅游与餐旅业的网络营销 296
参考文献 299
- 《红色旅游的社会效应研究》吴春焕著 2019
- 《近代旅游指南汇刊二编 16》王强主编 2017
- 《近代旅游指南汇刊 31》王强主编 2014
- 《近代旅游指南汇刊二编 10》王强主编 2017
- 《近代旅游指南汇刊 13》王强主编 2014
- 《近代旅游指南汇刊 28》王强主编 2014
- 《近代旅游指南汇刊 23》王强主编 2014
- 《“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 市场营销》王永贵 2019
- 《高等院校旅游专业系列教材 旅游企业岗位培训系列教材 新编北京导游英语》杨昆,鄢莉,谭明华 2019
- 《近代旅游指南汇刊 17》王强主编 2014
- 《二十四史全译 繁体精装版 第1册 新五代史》许嘉璐主编;曾枣庄分史主编 2012
- 《模糊集引论 上》罗承忠,于福生,曾文艺编著 2019
- 《二十四史全译 繁体精装版 第1册 金史》许嘉璐主编;曾枣庄分史主编 2012
- 《临床实验室管理学》龚道元,赵建宏,康熙雄编者;曾奇峰责编 2020
- 《脉冲电场食品非热加工技术》曾新安主编 2019
- 《有机化学》姚刚,曾小华主编 2019
- 《全国高等农林院校十三五规划教材 有机化学》叶非,付颖编;曾丹霞责编 2020
- 《二十四史全译 繁体精装版 第1册 辽史》许嘉璐主编;曾枣庄分史主编 2012
- 《生命科学实验室安全与操作规范》苏莉,曾小美,王珍主编 2019
- 《雪域剿匪》谭光华著 2019