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餐饮（二） 1

Unit 17 酒吧 1

导入 1

岗位职责 2

情境对话 2

实用词汇与表达 4

实用表单 5

缩略语和术语 6

实用小知识 7

练习 8

Unit 18 宴会庆典 10

导入 10

岗位职责 11

情境对话 11

实用词汇与表达 13

实用表单 14

缩略语和术语 16

实用小知识 16

练习 18

Unit 19 餐后 20

导入 20

岗位职责 21

情境对话 21

实用词汇与表达 23

实用表单 24

缩略语和术语 26

实用小知识 26

练习 27

Unit 20 处理客人投诉 30

导入 30

岗位职责 31

情境对话 31

实用词汇与表达 33

实用表单 34

案例 35

实用小知识 35

练习 36

Unit 21 员工交流 38

导入 38

岗位职责 39

情境对话 39

实用词汇与表达 41

实用表单 42

案例 43

实用小知识 43

练习 44

康乐 46

Unit 22 水疗服务 46

导入 46

岗位职责 47

情境对话 47

实用词汇与表达 49

实用表单 50

缩略语和术语 52

实用小知识 52

练习 53

Unit 23 健身中心 55

导入 55

岗位职责 56

情境对话 56

实用词汇与表达 58

实用表单 59

缩略语和术语 61

实用小知识 62

练习 63

Unit 24 购物与娱乐 65

导入 65

岗位职责 66

情境对话 66

实用词汇与表达 68

实用表单 69

缩略语和术语 72

实用小知识 72

练习 73

二线职能部门 75

Unit 25 人力资源 75

导入 75

岗位职责 76

情境对话 76

实用词汇与表达 79

实用表单 79

缩略语和术语 81

实用小知识 82

练习 82

Unit 26 安保 85

导入 85

岗位职责 86

情境对话 86

实用词汇与表达 89

实用表单 89

缩略语和术语 91

实用小知识 91

练习 92

Unit 27 销售 95

导入 95

岗位职责 96

情境对话 96

实用词汇与表达 99

实用表单 99

缩略语和术语 102

实用小知识 102

练习 103

Unit 28 财务 105

导入 105

岗位职责 106

情境对话 106

实用词汇与表达 109

实用表单 110

缩略语和术语 112

实用小知识 113

练习 114

Unit 29 应急处理 116

导入 116

岗位职责 117

情境对话 117

实用词汇与表达 119

实用表单 120

缩略语和术语 122

实用小知识 122

练习 123

内部交流 126

Unit 30 会议 126

导入 126

岗位职责 127

情境对话 127

实用词汇与表达 129

实用表单 130

缩略语和术语 132

实用小知识 133

练习 134

Unit 31 培训 136

导入 136

岗位职责 137

情境对话 137

实用词汇与表达 140

实用表单 140

缩略语和术语 142

实用小知识 142

练习 143

练习参考答案 145

参考文献 151