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绪论 1

细胞 1

组织 3

第一篇 总论 11

第一章 人体之构造 11

第二章 人体之化学的成分 14

第二篇 骨骼系统 21

第一章 骨之解剖 25

躯干骨 25

四肢骨 40

关节及韧带 52

第二章 骨之生理 57

第三章 骨之卫生 61

第三篇 筋肉系统 64

第一章 筋之解剖 72

躯干筋 72

头首筋 86

四肢筋 91

第二章 筋之生理 109

横纹筋 109

平滑筋 119

运动各论 121

第三章 筋之卫生 124

第四篇 皮肤系统 130

第一章 皮肤之解剖 130

第二章 皮肤之生理 135

第三章 皮肤之卫生 138

第五篇 消化器系统 144

第一章 消化器之解剖 105

第二章 消化器之生理 159

消化机能 159

第三章 消化器之卫生 165

第六篇 循环器系统 170

第一章 循环器之解剖 171

心脏 171

动脉 175

静脉 200

淋巴管 207

第二章 血液及循环之生理 209

血液 209

循环 221

淋巴 232

第三章 循环之卫生 235

第七篇 呼吸器系统 241

第一章 呼吸器之解剖 242

第二章 呼吸器之生理 250

呼吸之目的 250

肺脏呼吸 251

皮肤呼吸 260

内呼吸 261

声音器 261

声音高低之原因 261

第三章 呼吸器之卫生 262

第八篇 泌尿器系统 273

第一章 泌尿器之解剖 274

第二章 泌尿器之生理 278

第三章 泌尿器之卫生 281

第九篇 血管腺之解剖及生理 282

（一）甲状腺 283

（二）脾脏 283

（三）副肾 284

（四）胸腺 284

第十篇 五官器 284

（第一）视觉器系统 385

第一章 视觉器之解剖 387

第二章 视觉器之生理 295

第三章 视觉器之卫生 302

（第二）听觉器系统 305

第一章 听觉器之解剖 306

第二章 听觉器之生理 306

第三章 听觉器之卫生 306

（第三）嗅觉器 319

第一章 嗅觉器之解剖 319

第二章 嗅觉器之生理 320

第三章 嗅觉器之卫生 320

（第四）味觉器 323

第一章 味觉器之解剖 323

第二章 味觉器之生理 323

第三章 味觉器之卫生 324

（第五）触觉器 326

第一章 触觉器之解剖 326

第二章 触觉器之生理 326

第三章 触觉器之卫生（详见皮肤篇） 439

第十一篇 神经系统 331

第一章 神经之解剖 332

（第一）动物性神经末梢部之解剖 333

脑神经 333

脊髓神经 343

（第二）动物性神经中枢部之解剖 354

脊髓 354

脑髓 357

（第三）植物性神经末梢部之解剖 370

（第四）植物性神经中枢部之解剖 371

第二章 神经之生理 373

末梢神经之生理 376

中枢神经之生理 386

脊髓 389

脑髓 393

第三章 神经之卫生 403

第十二篇 动物温 409

动物温生理 409

第十三篇 衣服及家屋 420

衣服 420

家屋 426

第十四篇 食品 437

动物性食品 437

植物性食品 450

嗜好品 461

营养品 463