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食品安全治理文集  2014年卷
食品安全治理文集  2014年卷

食品安全治理文集 2014年卷PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:食品安全治理协同创新中心编著
  • 出 版 社:北京:知识产权出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787513039215
  • 页数:565 页
图书介绍:本书集主要汇聚了2014年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果,共计29篇。根据食品安全治理的一般规律和我国国情,食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、食品安全标准、食品安全风险治理、食品安全国际合作与国家安全七大研究平台。本文集收录的文献主要涉及这七个方面。以外,为了充分反映我国食品安全治理的顶层设计和实践状况,文集特设“专稿”和“综述与评论”两个栏目。
《食品安全治理文集 2014年卷》目录

特 稿 3

食品安全治理的对策研究&福建省食品药品监督管理局、中国人民大学食品安全治理协同创新中心 3

食品安全治理的系统理论与思想体系——论习近平同志早期在福建开展“餐桌污染”治理的思想渊源、政治价值与现实意义&苏毅清 秦 明 王志刚 7

食品安全法律体系 21

科学把握食品安全法修订中的若干关系&徐景和 21

食品安全法制若干基本理论问题思考&王晨光 28

食品安全惩罚性赔偿制度的立法宗旨与规则设计&高圣平 40

食品追溯系统实施效力评价的国际经验借鉴&李佳洁 王 宁 崔艳艳 王志刚 49

食品安全政府监管 69

食品安全风险的双重性及对监管法制改革之寓意&戚建刚 69

省级食品安全监管绩效评估及其指标体系构建——基于平衡计分卡的分析&刘 鹏 107

食品安全监管的国际经验比较及其路径选择研究——一个最新文献评介&李腾飞 王志刚 131

台湾地区转基因食品安全管理的观察&黄宏全 150

食品安全社会参与 167

食品安全治理公众参与机制研究&王辉霞 167

食品安全公共事件的媒体监督报道框架及对策建议——基于皮革奶事件的分析&赵兴健 姚一源 王志刚 235

食品零售业的崛起及其私人规制&孙娟娟 246

论食品安全卡特尔——一种食品安全法律治理的路径&史际春 蒋 媛 255

食品安全环境治理 273

从“镉大米”事件谈我国种植业产品重金属污染的来源与防控对策&毛雪飞 汤晓艳 王 艳 王 敏 273

北京市场常见淡水食用鱼体内农药残留水平调查及健康风险评价&于志勇 金 芬 孙景芳 原盛广 郑蓓 张文婧 安伟 杨敏 282

中国初级农产品生产的环境污染威胁及应对性科研投入现状分析&竺效 钱坤 296

食品安全标准 321

私人主体与食品安全标准制定——基于合作规制的法理&高秦伟 321

中国食品安全标准问题与对策研究&周永刚 王志刚 354

食品安全风险治理 373

国家食品安全风险监测评估与预警体系建设及其问题思考&唐晓纯 373

论食品安全的风险交流与合法规范运营&杨建顺 393

食品安全国际治理 419

食品安全的国际规制与法律保障&涂永前 419

论转基因食品标识的国际法规制——以《卡塔赫纳生物安全议定书》为视角&乔雄兵 连俊雅 466

食品质量安全国际舆论与中国的应对措施&戚亚梅 李祥洲 郭林宇 李 艳 廉亚丽 488

美国强化食品的安全管理及对我国的启示&高媛媛 生吉萍 497

欧美和我国食品包装材料法规及标准比较分析&王健健 生吉萍 513

转基因食品标识的问题与困惑&赵将 生吉萍 523

综述与评论 543

从“三鹿”到“福喜事件”的反思&王伟国 543

“福喜事件”的反思与我国食品安全治理&中国人民大学食品安全治理协同创新中心 559

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