化学史传 化学史与化学家传PDF电子书下载

第一章 古代的化学 3

第一节 古人的元素观 3

亚里士多德 7

第二节 炼金术 7

哲人石 10

第三节 古代的实验化学 13

第二章 波义耳 19

第一节 科学复兴的世纪 19

第十七世纪的数学、天文学、物理学、生物学、地质矿物学 19

《化学史传》年表（2） 19

注释目录 19

各国的科学院 20

伽里略和比萨 22

达·芬奇 22

弗朗西斯·培根 22

Ⅰ．化学的新生 23

第二节 罗伯特·波义耳的生平和事迹 23

振动的等时性 23

培根和培根 24

Ⅱ．波义耳的生平 25

皇家学会*25～ 26

Ⅲ．波义耳的事迹 28

波义耳的史料 29

Ⅳ．波义耳的性格 29

燃素说 30

第三节 波义耳以后的一百年 30

波义耳和贝以耳 31

气体的化学 32

怀疑派的化学家 33

第三章 舍勒 37

第一节 化学家的典范 37

舍勒像 37

注释目录 37

《化学史传》年表（3） 38

炉旁的圣徒 38

火和空气 39

第二节 氧的发现 39

火 41

空气的两种成分 42

燃烧时的必要部分和不必要部分 43

150年 44

“火空气”及其制法 45

斯塔尔 46

舍勒的许多发现 47

空气中助燃的气体是“火空气” 48

舍勒的其它发现 49

第三节 舍勒的生平 51

哥德堡 51

贝格曼或贝里曼 51

舍勒的出生家庭和斯特拉尔松 52

乌普萨拉 52

斯德哥尔摩 52

马尔默 52

贝格曼 53

舍勒的史料 53

柯平 54

扉页上的题字 56

卷头画“雅典的学校”的说明56～ 57

第四章 拉瓦锡 61

第一节 拉瓦锡的生平 61

第二节 拉瓦锡以前的先驱者 66

Ⅰ．布拉克 66

Ⅱ．凯文第旭 68

水的合成 69

Ⅲ．普利斯特列 70

第三节 拉瓦锡的燃烧学说 73

Ⅰ．化学的革命 73

Ⅱ．定量化学的开端 75

Ⅲ．燃烧的原理 77

Ⅳ．氧 80

Ⅴ．物质观的革新 82

Ⅵ．拉瓦锡的其它贡献 83

第五章 贝采里乌斯 89

第一节 道尔顿的原子学说 89

Ⅰ．原子学说 90

Ⅱ．定比定律 94

普罗斯特与贝托雷的争论 94

Ⅲ．倍比定律 96

第二节 阿佛加特罗的分子假说 99

Ⅰ．气体反应体积定律 100

Ⅱ．阿佛加特罗的分子假说 103

第三节 英法意的三大化学家 107

Ⅰ．道尔顿 107

Ⅱ．阿佛加特罗 112

Ⅲ．盖·吕萨克 113

第四节 贝采里乌斯的生平和事迹（上） 117

Ⅰ．对于各化合量定律的研究 119

Ⅱ．原子量的测定 122

原子量的标准 123

Ⅲ．杜隆—培蒂定律 125

Ⅳ．米希尔里希定律 126

第六章 李比希 147

第一节 有机化学之父 147

Ⅰ．少年时代 151

第二节 李比希的生平 151

Ⅱ．游学时代 153

第三节 李比希的事迹 160

Ⅰ．有机化学方面 160

Ⅱ．无机化学方面 168

Ⅲ．农艺化学方面 168

Ⅳ．医化学方面 169

Ⅴ．文献方面 170

Ⅵ．培育人才方面 171

第四节 李比希的性格 178

第五节 与维勒的友情 185

第六节 李比希的晚年 198

第七节 有机化学的发展 210

Ⅰ．同分异构学说 211

Ⅱ．基的学说 212

Ⅲ．类型学说 213

Ⅴ．分子结构学说 216

Ⅳ．原子键学说 216

Ⅵ．同系列学说 219

第八节 几位著名的有机化学家 221

Ⅰ．杜马 221

Ⅱ．罗朗和日拉尔 227

Ⅲ．武兹 231

Ⅳ．霍夫曼 233

Ⅴ．威廉逊 239

Ⅵ．弗兰克兰 241

Ⅶ．凯库勒 244

第七章 本生 255

第一节 本生的事迹 255

注释目录 256

卡可基的研究 259

气体分析 262

本生电池 262

焰色分析 266

第二节 光谱 267

Ⅰ．光谱的发展史 267

Ⅱ．暗线的暗示 271

Ⅲ．光谱分析 274

第三节 海德堡 281

海德堡的三巨星 281

慈父般的本生 285

第四节 元素的发现 294

第五节 工业化学的发展 299

Ⅰ．化学研究中的物理方法 302

第六节 化学和物理的结合 302

Ⅱ．气体的性质 303

Ⅲ．溶液的性质 304

Ⅳ．热和热化学 305

Ⅴ．光 307

Ⅵ．电 308

第七节 英国的三元老和意国的一新秀 311

Ⅰ．戴维 311

Ⅱ．法拉第 315

Ⅲ．格雷阿姆 319

Ⅳ．康尼查罗 321

第一节 元素分类的尝试 327

Ⅰ．普劳特的氢源说 327

第八章 门捷列夫 327

Ⅱ．德贝莱纳的“三兄弟” 329

Ⅲ．级数的分类 331

Ⅳ．元素性质的螺旋图 334

Ⅴ．元素的八音律 335

第二节 周期律的胜利 338

Ⅰ．元素周期律 338

Ⅱ．周期表 340

Ⅲ．周期律的命运 348

第九章 范霍夫 373

第一节 巴斯德的酒石酸 373

第二节 空间的分子结构 384

不对称碳原子 388

立体化学 390

第三节 范霍夫的生平 392

第四节 物理化学的发展 404

Ⅰ．物理化学的创建 405

Ⅱ．奥斯特瓦尔德 406

Ⅲ．气体理论和溶液理论 408

Ⅳ．电化学 410

Ⅴ．热化学 414

Ⅵ．反应速度论 414

Ⅶ．化学平衡论 416

Ⅷ．催化作用 417

Ⅸ．胶体化学 418

第十章 费歇尔 423

第一节 近代有机化学 423

《化学史传》年表（11） 424

注释目录 424

贝特罗 425

阿道夫·拜尔 426

塞纳河风 429

古雷贝和李别尔曼 430

茜素的合成432～ 433

维克多·迈尔 434

第二节 费歇尔的三大杰作 436

Ⅰ．嘌呤衍生物的研究 436

《化学史传》年表（12） 437

Ⅱ．糖类的研究 438

埃米尔·费歇尔的史料 441

Ⅲ．蛋白质的研究 443

夏东奈 445

第三节 费歇尔的生涯 446

《化学史传》年表（13） 447

用牙签和面包块制成了碳原子模型 450

钥匙和宿舍的门锁 451

1902年度诺贝尔奖的获奖者 452

1905年度诺贝尔奖的获奖者 452

有机化学家的崇高使命 453

拜尔的史料 453

卷头插图“亚典的学校”的第一部分 456

第十一章 莱姆塞 459

第一节 近代的无机化学 459

空气中氮的固定 463

莫瓦桑 469

第二节 氩族元素的发现 473

Ⅰ．氮的密度的疑难 473

Ⅱ．氩的发现 480

Ⅲ．氩的性质 482

Ⅳ．氦的发现 485

Ⅴ．氖、氪和氙的发现 488

第三节 莱姆塞的生平 493

Ⅰ．莱姆塞的生平 493

Ⅱ．氩族元素发现后的影响及现代的元素观和原子学说 496

Ⅲ．莱姆塞的荣誉 501

结束语 509

后记509～ 510

重要人名索引 517

重要元素表 535

元素周期表 537

化学史二百年一览 538

作者简历 545