创新浙菜PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:创新浙菜编委会编著
- 出 版 社:杭州:浙江科学技术出版社
- 出版年份:2000
- ISBN:7534114187
- 页数:96 页
目录热菜龙虾球 7
干菜菠萝肉 8
兰花鱼卷 8
鸡汁银鳕鱼 9
八仙过海 9
干菜金字肉 10
鱼虾映辉 10
松鼠鱼 10
珍珠蟹粉鱼翅 11
东坡豆腐 11
葫芦鸭 12
蟹黄鱼茸蛋 12
富贵鱼肚 12
金牌扣肉 13
橄榄鱼丸 13
金鱼戏莲 14
花香引蝶 14
XO酱煎鲈鱼 14
三色墨鱼丸 15
龙虾面 15
双鹅戏珠 16
笋干烧肉 16
吉利琵琶虾 17
松鼠戏果 17
黄金三文鱼 18
百花刺参 18
鸡卷水果香 19
水乡鱼线 19
炙骨头 19
枣泥鱼卷 20
香芒泡菜双鲜盏 20
瓜仁酥鸭 21
荷塘鸭情 21
五子登科 21
果香肉排 22
鳕鱼豆酥羹 22
日式烤鳗 22
大富大贵 23
扇形豆腐 23
蟹黄扒鱼翅 24
红烧蹄子 24
花园玉扇 25
珍珠蟹兜 25
臭豆腐蒸黄鱼 25
丰收 26
飘香粽叶鸭 26
苔茸茄条 26
镜厢豆腐 27
芙蓉鱼肚 27
龙王祝寿 28
海珍布袋鸡 28
椒盐蛇段 28
鸽蛋鱼皮 29
干菜焖肉 29
人参炖羊羔 30
西湖一品 30
红烧望潮 31
燕子归巢 31
酱鳊鱼 31
明珠扒熊掌 32
茄汁蛟龙卷 32
团团圆圆 32
火藏蜜莲 33
脆皮银鳕鱼 33
菊花蟹黄鱼茸蛋 34
断桥残雪 34
蚕茧鱼丸 35
白玉鱼卷 35
南乳芭蕉肉 35
菊盛蟹肥 36
话梅鸡翅 36
椰丝托鱼夹 37
干菜响铃 37
情意绵绵 37
三色鱼丝 38
赤龙戏珠 38
银芽扣虾蛄 38
纸包鱼翅 39
鸽蛋裙边 39
如意年糕 40
一品鱼皮 40
香姜焖肉 41
热炝鲈鱼 41
玫瑰珍珠羹 41
刺参扒鹌蛋 42
写意风景卷 42
萝卜丝蒸虾 43
去骨辣椒蛇 43
芭蕉鱼翅 43
如意玉带卷 44
硕果 44
蟹黄芙蓉蛋 45
芋蛋鱼脯 45
酱烧鱼头 45
纸包三鲜 46
灌汤蟹黄包 46
奉芋咸鮸鱼 47
双鸽啄贝 47
灰树花炖本鸡 47
芙蓉鱼卷 48
菊花鱼丝 48
雪丽红梅 49
珍宝酿海参 49
彩色里脊丝 50
玉叶虾球 50
大虾双味 50
荠菜拌笋 51
牡丹墨鱼 51
武义豆腐圆子 52
春笋扣南肉 52
冬腌菜冬笋 53
云片蛤士蟆 53
茄汁龙虾 53
香煎加吉鱼 54
菜卷豆腐松 54
扣蒸干贝 55
橙汁银鳕鱼 55
蟹味生辉 55
佛手鱼丝 56
双味鳜鱼 56
鞭花鱼茸蛋 56
敲虾肝膏汤 57
彩色墨鱼结 57
松鼠葡萄 58
沙蒜二吃 58
乌狼鲞炖牛蛙 58
椒盐跳鱼 59
白莲菇炒鱼丝 59
虾油浸肚 60
知音 60
明炉鳜鱼 60
香芹芋饼 61
中式煎牛柳 61
海蜒豆腐松 62
蟹鱼品玉扇 62
火腿南瓜丝 62
鱼肴双味 63
太极鸳鸯泥 63
银丝蟹鱼脯 64
苔茸冬笋 64
香煎银鳕鱼 65
百花酿冬瓜 65
海鲜奉芋球 65
红桃虾球 66
雪汁铁板干烤蛏 66
金沙埋笋尖 67
富贵鱼饼 67
绣球鱼珠 67
凤串虾丝 68
蔬果野碟 68
荠菜干贝羹 69
牛蛙三吃 69
虫草牛鞭 69
墨鱼鲞烧茄子 70
龙眼双味鱼 70
灌汤芋球 70
鸡茸鱼脑 71
雪菜虾仁 71
白玉鸡油菌 72
三色老鲍丁 72
滑炒鲍片菌 72
松炸乳牛肝菌 73
煲乳牛肝菌 73
稀卤珊瑚菌 73
鲍鱼生辉 74
秋趣 74
糯米蒸子排 74
甘蔗鱼枣 75
双色宝塔肉 75
冷菜迎回归组合拼盘 76
锦绣山河 77
99回归 77
彩碟双飞 78
夏之梦 78
金华火腿 79
争 79
满园春色 80
芭蕉彩扇 80
宫灯喜鹊 80
什锦组碟 81
鱼趣 81
勤 82
花韵 82
搏 83
江南风光 83
春来鹤归 84
荷叶鸬鹚 84
锦鸡 85
果园小景 85
双鱼戏水 86
龙腾 86
吹笛引凤 87
一帆风顺 87
弯弯顺 88
雄鹰展翅 88
双龙戏珠 89
鱼跃新潮 89
点心小吃秋来柿香 90
秋蟹 91
果仁葫芦酥 91
荷趣 92
橙汁水晶球 92
象生菱角 92
奉芋饺 93
豌蓉钳花包 93
香麻酥角 94
鸳鸯炸双圈 94
香菜煎饼 95
苔菜寿桃酥 95
咸蛋黄奉芋 96
五彩馄饨 96
橙汁酒酿丸子 96
- 《全国高等中医药行业“十三五”创新教材 中医药学概论》翟华强 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《花样民游 幼儿园民间传统游戏的创新与指导》刘娟 2019
- 《中国区域技术创新碳减排效应及优化政策研究》孙建 2019
- 《创新的脚步 全国社区治理和服务创新实验区成果集萃》民政部编写组编著 2018
- 《当代声乐教学理念与实践创新》王松林责任编辑;(中国)林梅 2019
- 《大数据环境下的信息管理方法技术与服务创新丛书 俄罗斯档案事业改革与发展研究》徐胡乡责编;肖秋会 2019
- 《中国电子政务发展报告 2018-2019 数字中国战略下的政府管理创新》何毅亭主编 2019
- 《中国区域创新发展报告 2019版》穆荣平,蔺洁主编 2020
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《浙江海岛植物原色图谱》蒋明,柯世省主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019