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CONTENTS 1

1．Heat（热） 1

2．Heat,a Form of Energy（热——能的一种形式） 6

3．Three Effects of Heat（三种热效应） 11

4．Measuring Temperature and Heat（测量温度和热量） 34

5．Conduction（传导） 44

6．Convection（对流） 54

7．Radiation（辐射） 59

8．Heating Our Homes（使我们的房子变暖） 65

9．Refrigeration（致冷） 88

10．Air Conditioning（空气调节） 94

参考译文 99

总词汇表 124