长春市志 蔬菜志PDF电子书下载

凡例 1

蔬菜志 1

概述 1

第一章 产销体制 9

第一节 生产管理机构 9

第二节 购销管理机构 14

第三节 产销体制改革 21

第二章 生产 25

第一节 生产环境 25

第二节 耕地面积与产量 29

第三节 品种 53

第四节 种植 71

第五节 自然灾害 104

第六节 菜田基本建设 112

第三章 市场 132

第一节 自由购销时期的市场 133

第二节 计划购销时期的市场 134

第三节 管放结合时期的市场 139

第四章 购销 144

第一节 收购 144

第二节 销售 156

第三节 菜籽经营 166

第五章 价格 168

第一节 价格政策 168

第二节 作价原则 170

第三节 价格补贴 181

第六章 储存加工 183

第一节 生产者储存 183

第二节 商业部门储存 186

第三节 消费者储存 189

第四节 加工腌制 193

第一节 产销计划 198

第七章 计划管理 198

第二节 财务计划 200

第八章 技术培训 204

第一节 正规教育 204

第二节 专业技术讲座 206

第三节 普及教育 207

人物 212

大事记 249

附录 265

本志编纂始末 374