中国老年百科全书 家庭·生活·社交卷PDF电子书下载

【认定老年】 1

老年 1

老年的认定 1

家庭篇 1

老年认定理论 2

撤退理论 2

活动理论 2

衰老过程 3

老化现象 4

年龄分层理论 4

帕尔莫尔研究 4

成功的老化 5

莱蒙结论 5

老人的自我认定 5

成功老化的准备与条件 6

老年社会 6

人口老化的国际比较 7

老年问题的表面化 8

【老人在家庭中的地位】 8

家 8

家庭 8

家庭演化 9

家族 9

老人家庭的功能 10

非家庭主义 10

家庭主义 10

中国家庭的基本角色 11

中国老人在家庭中的地位 11

美国老人家庭地位 11

日本老人家庭地位 12

农业社会的老人家庭地位 12

工业社会的老人家庭地位 12

信息社会老人家庭地位 12

老年的社会影响力 13

老年的家庭影响力 13

长老社会 14

家庭生命周期 14

老人政治 14

家长制 14

父系家庭与老人地位 15

家庭是老人活动的中心 15

老人的经济地位 15

老年生活中的经济自主 16

家庭规模与老人地位 16

家庭类型与老人地位 16

传统中国家庭的重心 17

家庭抚育的重心转移 17

家庭结构与老人地位 17

主干家庭中的老人 18

核心家庭与老人关系 18

扩大家庭与老人关系 18

隔代家庭中的老人 19

联合家庭中的老人地位 19

世代关系与男人统治 19

单系继嗣与老人地位 19

双系继嗣与老人地位 20

三代同堂 20

四世同堂 20

老人家庭地位的丧失 20

老人孤独 21

老人无助 21

老人遗弃 21

老人虐待 21

单亲家庭中的老人 22

家庭结构老化 22

中国的家庭构成 23

世界上的家庭构成 23

美国的家庭构成 23

日本的家庭构成 24

【家政】 24

家庭经济管理 24

家庭收入 25

现代家庭消费 26

消费的心理因素 27

消费心理的类型 28

购物动机 29

商品心理透视 30

建立合理的家庭消费结构 31

银行储蓄 32

债券 33

保险业务 34

股票 34

纳税 35

【老人与子女的关系】 35

家庭礼仪 35

同居老人与子女的关系 36

老年父母与子女的互动 36

老年人与子女相处“十忌” 36

独居老人与子女的关系 37

传统社会中的亲子关系 37

翁婿关系 38

情感角色 38

祖父角色 38

祖父母角色的分类 39

祖孙关系的传统形式 39

祖孙关系的现代意义 39

美国祖父母类型 40

理想的祖孙关系 40

祖父母生活周期的延长 40

理想祖父母的标准 40

美国祖父母行为 41

传统日本家庭中的祖孙关系 41

现代日本祖孙间的互动 42

汤普森运动 42

老人财产的继承和传递 42

财产分配的潜在冲突 43

父母子女的权利义务 43

家庭中的赡养 44

继父母继子女间的权利义务 44

家庭中的抚养 44

老人特权 44

老年父母与领养子女间的权利义务 45

现代社会中的父子冲突 45

老人家庭冲突 45

父子冲突的种类 46

父子冲突的弥合 46

代际隔阂 46

代际沟通 46

代沟 47

婆媳冲突的调解 47

婆媳冲突的根源 48

传统社会的婆媳关系 48

家庭规模与婆媳关系 49

现代社会的婆媳关系 49

家庭结构与婆媳关系 49

近亲联姻中的婆媳关系 50

交换婚中的婆媳联动 50

代际关系和亲属网络 50

有距离的亲密 51

父慈子孝 51

养不教、父之过 51

孝道 51

传统社会的尽孝方式 52

尽孝 52

不孝 53

尽孝的现代意义 53

对不孝的惩罚 54

空巢 54

【家庭养老】 54

农业社会中的家庭 54

农业社会中的家庭职能 54

老年人的依赖性 55

家庭养老职能 55

反馈式赡养模式 55

老年扶养系数 55

农村老人退休 56

农村养老类型 56

接力式赡养模式 56

农村养老保险金 57

社会公德 58

尊老养老的传统美德 58

城市养老方式 58

城市老人退休金 59

城市家庭养老 60

人口老化 60

家制度与老人赡养 60

老人的新贫困 61

家庭养老的利与弊 61

老有所养 62

老人居住方式与赡养 62

隔代养老 62

亲属养老 62

美国老年福利措施 63

日本老年福利措施 64

美国社会养老保险 64

日本老人退休保险 65

离婚老人的赡养 65

【老年婚姻与恋爱】 65

婚姻 65

婚姻种类 66

老伴 67

婚姻周期 67

老年人婚姻 67

老夫老妻 68

白头偕老 68

金婚 68

银婚 68

钻石婚 69

无生命的婚姻 69

老人婚姻的调适 69

老年婚姻的程序 70

老年离婚的亲属干涉 70

老人婚姻中的包办 70

黄昏之恋 70

老人离婚的诉讼 71

离婚夫妻的财产分割 71

离婚后子女的抚育 71

离婚时的债务偿还 72

婚姻法的原则 72

婚姻自由的涵义 73

老人婚姻终止 73

丧偶 73

老年丧偶率 73

老人离婚 74

寡居 74

丧偶老人的困扰 74

老人复婚 75

老人再婚权 75

老人婚姻市场 75

老人婚姻条件 75

老年人婚姻的法律认可 76

老年人口的婚姻构成 76

老年夫妻关系 77

传统的夫妻形象 77

老年人再婚的动机 78

老年人婚姻中的问题 78

影响老年人婚姻的因素 79

老人择偶方式 79

老人择偶标准 79

老年人再婚的调适 80

老年人再婚后与子女的关系 80

老年性别差异与婚姻生活 81

老年夫妻的财产继承 81

老年婚姻介绍所 82

老年婚姻满意程度曲线 82

老年人分居 82

老年性观念 83

性健康*83+++性敏感区 83

【老年人的性生活与性卫生】 83

人类性反应周期 84

年龄与性活动频率 84

老人性生理 85

老年人性功能改变 85

老人性反应的变化 85

老年男性性反应的变化 86

老年女性性反应的变化 86

老年性行为 86

老年性行为故障 87

对老年性行为的冲突情感 87

老人性行为规范 87

心血管系统的性行为反应 88

老年性行为研究 88

老年性心理 89

老年性意识 89

老年性卫生 90

内科疾病与性卫生 90

泌尿系统疾病与性卫生 90

妇科疾病与性卫生 91

慢性疾病与性卫生 91

老年性生活与身心健康 91

老年人的性动机与性生活能力 92

更年期妇女的性生活 92

老人再婚与性 92

老年性生活的协调 93

老年男性乳腺增生 93

老年男性阴茎萎缩 94

老年妇女生殖器官的退变 94

影响老年性功能的疾病 94

老年冠心病患者性生活应注意的问题 95

老年性功能障碍 95

老年人的心理性阳痿 96

老年痴呆与性行为异常 96

老年人的性偏好障碍 96

益肾功法 97

老年与性犯罪 97

性功能与补品补药 97

怎样解除老年性交痛 98

性腺功能降低假说 98

【老年人家庭日用品的使用与保护】 98

电冰箱的使用及维护 98

电冰箱的选购 99

收录机的使用和保护 100

收录机的购买 101

老人与电视 101

电视机的选购 102

电视机的使用与保护 103

牙膏、牙刷的选择 104

老人肥皂的选择 104

洗脸盆的卫生 105

毛巾的选择与使用 105

坐浴盆的卫生 105

电热毯的使用及注意事项 105

家用保险丝 106

多频道收音机 106

测电笔的使用 107

插头、插座的使用 107

家用洗涤剂的种类 108

老年人鞋的选用 108

家用电器 109

电风扇 109

排风扇 110

洗衣机 110

电饭煲的使用 111

电炒锅的使用 111

电熨斗 111

加湿器 112

温度计 112

湿度计 113

家用电烤箱的使用 113

电动按摩器 113

除水壶水垢法 114

吸尘器 114

热水袋的使用 115

保温瓶除垢法 115

铝制品的使用 115

木器家具的保养 115

竹器家具的保养 115

沙发的保养 116

电镀家具的保养 116

不锈钢餐具的保养 116

晴雨伞的挑选 117

手杖的挑选 117

家用粘合剂 117

草席的选购 118

助听器的选择 118

助听器的使用和保护 118

老年眼镜的选择 119

老花镜 120

散光镜 120

远视镜 120

太阳镜 121

老年期的心理卫生 122

老年人的身心特点 122

老年人的心理健康 122

生活篇 122

【心理卫生】 122

老年人心理卫生的原则 123

老年期心理卫生的内容 123

人格与衰老 123

衰老的情志说 124

“神”与身体的关系 124

恐老 125

老感 125

环境与老年人的脾气 126

退(离)休综合症 126

坏情绪的克服法 126

怒火伤身 127

敌视情绪损害健康 127

大发脾气与身体健康 128

自我封闭损寿 128

牢骚满腹与心理失衡 129

长吁短叹伤身 129

老年人忌忧愁 129

少操心和不于预 130

抹去心灵上的皱纹 130

发怒与制怒 130

制怒六法 130

“难得糊涂” 131

不服老不易老 131

老年人的自我形象 132

心平则气和 132

“笑一笑，十年少” 132

胸襟开阔益寿 133

“病从心入” 133

【身体卫生】 133

口腔卫生 133

舌苔 134

老年人的漱口与刷牙 134

牙签 134

皮肤卫生 134

肥皂与皮肤 134

勤洗澡勤换衣 135

盆浴 135

淋浴 135

冷水洗脸的好处 135

洗手 135

洗脸 135

池浴 136

热水浴 136

冷水浴 136

桑纳浴 136

蒸汽浴 136

热水器 136

洗头 137

洗澡注意事项 137

洗下身 137

洗澡的方法 137

洗澡水的温度 137

洗澡的时间 137

搓澡巾 137

洗脚 138

护肤膏脂的选用 138

防冻膏 138

防裂膏 138

挖耳 138

拔鼻毛 138

刮脸 139

注意饮食卫生 139

【饮食卫生】 139

梳头 139

剪脚指甲 139

治耳痒 139

修脚 139

剪手指甲 139

生吃瓜果 140

饭前便后要洗手 140

饮水 140

喝茶 140

塑料容器的使用 141

防止食物中毒 141

塑料袋的使用 141

包装塑料袋的毒性鉴别 141

生熟食品分开 141

碗筷消毒 141

餐具卫生 141

蔬菜粮食卫生 141

不吃变质的脂肪类食物 142

防霉 142

黄曲霉素 142

食物与农药 142

预防金属器皿中毒 142

塑料桌布的使用 142

防止白木耳中毒 143

防止鲜黄花中毒 143

防止泡菜中毒 143

不宜用化纤布洗餐具 143

不宜用白纸包装食品 143

抹布的使用 143

筷子的选择 143

吃盐 144

不宜多食佐料 144

吃醋 144

吃糖 144

炒菜后要刷锅 144

菜板的使用 144

不宜多吃豆制品 144

吃蒜 145

【居室卫生】 145

老年人起居卫生 145

居室温度、湿度 145

取暖设备 145

居室采光 146

居室照明 146

居室污染 147

净化室内空气 147

居室通风、换气 147

负氧离子发生器 148

防止噪声污染 148

灭鼠 148

消灭蚊蝇害虫 148

灭跳蚤 149

消灭蟑螂 149

注意夜生活卫生 149

厨房净化 150

厕所卫生 150

【季节卫生】 150

地理环境与人 150

气象病与季节病 151

气象与生理病理 151

气象与健康 151

春捂秋冻 152

“春潮”之害 152

夏季不贪凉 152

冬季宜进补 152

冬春季戴口罩 153

春季预防传染病 153

夏季预防肠道感染 153

秋季预防肩周炎 154

冬季预防手脚皲裂 154

预防冬季抑郁症 154

卫生纸 155

吞痰 155

挠痒 155

【其他卫生习惯】 155

餐巾纸 155

现代家庭卫生家规 155

流眼泪 156

小便 156

勤排尿 156

大便 156

戒烟 156

不要拔胡子 157

接触脏东西要洗手 157

日光浴 157

咽唾液 157

戒酒 157

不要舐嘴唇 157

老年保健十要 158

老年人保健十忌 158

牙齿的保护 158

长寿八法 158

睡眠的生理 159

睡眠的时间 159

睡眠前的准备 159

睡眠 159

【睡眠卫生】 159

睡眠的姿势 160

睡觉忌蒙头 160

早睡早起 160

老年人的午睡 161

枕辗头 161

高枕无忧 161

鼾声 161

鼾声的防治 161

睡眠中咬牙 161

梦魇 162

梦游 162

老年人的睡眠障碍 162

做梦 162

说梦话 162

失眠 163

安眠药的服用 163

能催眠的食物 164

老年人睡觉“五要五忌” 164

【美的形象】 164

审美观 164

形神俱美 165

老人美育 165

美与健康 166

老年人的打扮 166

老年人的风度美 167

老年体育与美学 167

老年人的内在美 167

老人应有的形象 168

老年人坐、立、卧姿 168

老年形象的自我塑造 169

梅竹品质 169

健康老人的标准 170

【服装】 170

老年人衣着与健美 170

老年人体型的特点 171

老年服装美学 171

老年人四季服装要求 172

老年服装的基本要求 172

老年服装款式特点 172

夏装 173

冬装 173

服装的分类 173

旅游服装 173

运动服装 174

羽绒服 174

老人穿衣艺术 174

服装型号标准 175

老年服装面料的选择 175

棉布 175

呢绒 176

灯蕊绒 176

精纺呢绒 177

粗纺呢绒 177

混纺呢绒 177

化纤 177

涤棉 178

涤纶 178

中长纤维 178

腈纶 178

丝绸 178

毛线 179

针织 179

乔其纱 179

毛线的选购 180

流行色简介 180

老年服装的色彩搭配 180

裁剪布料常识 181

服装的层次设计 181

老年人服装设计和剪裁特点 181

服装的保温性 182

呢料大衣的选购 182

服装脏污对保温的影响 182

衣服表面的粗糙度 182

服装的安全 182

纽扣 182

皮革服装的选购 183

旗袍的选购 183

羽绒服的选购 183

西服的选购 184

戴帽 184

太阳帽 185

礼帽 185

旅游帽 185

丝袜 185

毡帽 185

帽子的选购 185

草帽 185

尼龙毛袜 186

涤纶袜 186

穿鞋 186

鞋的型号 186

合成革鞋 187

塑料鞋 187

凉鞋 187

草鞋 187

布鞋 187

皮鞋 187

鞋号的自我测定 187

拖鞋 187

睡衣 188

呢绒毛料服装的洗涤 188

洗涤剂 188

浴衣 188

皮鞋的保护 188

旅游鞋 188

毡鞋 188

化纤服装的洗涤 189

丝绸(纱)的洗涤 189

毛织品的洗涤 189

嵌金银丝衣物的洗涤 189

防止白衬衣发黄 189

羽绒服的保养和洗涤 190

麂皮衣服的洗涤 190

风雨衣的保养和洗涤 190

汗衫的洗涤 190

拉毛围巾的洗涤 190

油渍、血渍、尿渍的洗涤 191

毛料、毛织品防蛀 191

皮革服装的保养 191

布料衣服的熨烫 192

呢绒毛料服装的熨烫 192

化纤(涤纶)混纺料服装熨烫 192

丝绸(纱)料服装的熨烫 192

织补常识 193

服饰品选用 193

保健服饰 193

金、银饰品的识别 194

珍珠 194

金、银首饰的保养 194

【饰品】 194

金、银首饰的佩戴 194

金饰品的成色 194

玉石 195

宝石 195

翡翠 195

戒指 195

项链 195

手镯 195

耳环 195

手提包的选购 196

象牙与骨刻首饰的鉴别 196

领带和领花 196

胸针 196

玉佩 196

别针 196

珠宝饰品的保护 196

【美容】 198

皮肤的老化 198

头发的老化 198

老年色素 198

背带 198

腰带 198

领带夹 198

领带打结法 198

老年性黄斑变性 199

防皱霜 199

护肤霜 199

唇膏 199

眉笔 199

脱发的预防与治疗 199

老年人护发方法 200

护发素 200

染发 200

烫发 200

老年人镶牙与健美 201

面部皱纹的消除 201

梳发 201

发梳 201

老人面部美容术 201

除疣 202

去痣 202

【形体健美】 202

肥胖与衰老 202

肥胖的原因 202

肥胖度的计算标准 202

胖瘦标准 203

肥胖症 203

肥胖症的类型 203

走路减肥 204

“千金难买老来瘦” 204

营养与肥胖 204

饮食减肥法 205

运动减肥法 205

药物减肥法 205

喝汤减肥法 206

控时减肥法 206

老年体型健美体育 206

沐浴壮身 206

【环境与健康】 207

环境与健康 207

噪声污染 208

大气污染 208

居室污染 209

住宅微小气候 209

住宅生态学 209

住宅与长寿 209

居室卫生要求 210

【居室环境布置与美化】 210

家庭环境美化 210

老人家庭室内布置 211

居室设计 211

家具的式样 211

书架 212

书桌 212

椅子 212

中医营养学 239

老年营养学 239

营养素 240

蛋白质与氨基酸 240

脂类及脂酸 240

糖类(碳水化合物) 240

维生素 241

纤维 241

无机盐与微量元素 241

体重的维持 242

老年期需要的营养素 242

【老年人的饮食营养】 242

老年期饮食的特点 242

总热能每日供给量 243

食物蛋白的品质 243

食物脂肪及糖类的品质 243

食物蛋白中蛋氨酸和赖氨酸的含量 243

老年人膳食规律 243

热餐 244

一日三餐 244

冷餐 244

老人进食量 244

素餐 244

荤餐 244

饮食注意事项 244

少食多餐 245

营养不良与营养过度 245

营养与保健防衰 245

老年人膳食营养要求 245

【营养丰富的食物】 246

含蛋白质丰富的食物 246

含脂肪丰富的食物 246

含碳水化合物丰富的食物 246

含维生素丰富的食物 246

含无机盐丰富的食物 247

含纤维素丰富的食物 247

含微量元素丰富的食物 247

常用食物含糖量 248

【食物营养成分与调配】 249

谷类营养成分 249

肉类营养成分 250

乳蛋类营养成分 250

鱼虾类营养成分 251

豆类及其制品营养成分 251

叶菜类营养成分 253

根茎瓜茄类营养成分 253

鲜果类营养成分 254

糯米 255

籼米 255

粳米 255

平衡的膳食 255

【杂粮】 255

膳食中食物的搭配 255

营养素间的比率 255

玉蜀黍 256

玉米 256

黍 256

粟 256

薏苡 257

大麦 257

小麦 257

高粱 257

小米 257

豇豆 258

扁豆 258

菜豆 258

芸豆 258

绿豆 258

红小豆 258

赤小豆 258

大豆 258

花生 259

豌豆 259

刀豆 259

蚕豆 259

芝麻 260

黑芝麻 260

甘薯 260

番薯 260

马铃薯 260

土豆 260

【菜蔬】 260

大白菜 260

番茄 261

雪里蕻 261

豆芽菜 261

花椰菜 261

圆白菜 261

甘蓝 261

菜花 261

西红柿 262

茄子 262

菠菜 262

芹菜 262

芜荽 262

香菜 262

茴香 262

辣椒 262

佛手瓜 263

南瓜 263

韭菜 263

苦瓜 263

冬瓜 264

萝卜 264

胡萝卜 264

莴苣 264

藕 264

荸荠 264

泡菜 265

山药 265

芋 265

百合 265

薯蓣 265

发菜 266

海带 266

裙带菜 266

鹿角菜 266

紫菜 266

石花菜 267

香菇 267

口蘑 267

蘑菇 267

猴头 268

苹果 268

【瓜果】 268

木耳 268

白木耳 268

银耳 268

梨 269

桃 269

阳桃 269

猕猴桃 269

樱桃 269

山里红 270

山楂 270

杏 270

李子 270

梅 270

葡萄 271

核桃 271

板栗 271

栗子 271

杨梅 271

大枣 272

酸枣 272

草莓 272

柑 273

橘 273

香橼 273

甜橙 273

柚 273

柠檬 274

金橘 274

荔枝 274

龙眼 274

桑椹 275

枇杷 275

无花果 275

柿子 276

石榴 276

番石榴 276

芒果 276

杧果 276

罗汉果 276

葵花子 277

菠萝 277

凤梨 277

莲子 277

哈密瓜 277

西瓜 277

菱 278

菱角 278

香蕉 278

甘蔗 278

木瓜 278

番木瓜 279

榛子 279

香榧 279

橄榄 279

银杏 280

椰子 280

菠罗蜜 280

槟榔 280

松子 281

【蛋肉】 281

鸡蛋 281

鸭蛋 281

松花蛋 282

皮蛋 282

鹌鹑蛋 282

蜗牛 282

牛蛙 282

鹌鹑肉 283

填鸭 283

鳖肉 283

鸡肉 283

龟肉 283

北京烤鸭 284

猪肉 284

牛肉 284

羊肉 284

兔肉 284

狗肉 284

田螺 285

福寿螺 285

褐云玛瑙螺 285

【水鲜】 285

驴肉 285

海蜇 285

螺蛳 286

鲍鱼 286

河蚬 286

泥蚶 287

毛蚶 287

贻贝 287

牡蛎 287

竹蛏 288

乌贼 288

缢蛏 288

扇贝 288

枪乌贼 289

鱿鱼 289

章鱼 289

对虾 289

毛虾 290

日本沼虾 290

罗氏沼虾 290

河蟹 290

草鱼 291

青鱼 291

三疣梭子蟹 291

海参 291

【鱼类】 291

鲢鱼 292

鳙鱼 292

鲤鱼 292

鲫鱼 292

胡子鲇 293

鳗鲡 293

泥鳅 293

鲇鱼 293

武昌鱼 293

团头鲂 293

乌鳢 294

乌鱼 294

黑鱼 294

鳊鱼 294

黄鳝 294

罗非鱼 294

大麻哈鱼 295

河豚 295

鲥鱼 296

大黄鱼 296

海鳗 296

绿鳍马面豚 296

小黄鱼 297

带鱼 297

鲳鱼 298

凤鲚 298

凤尾鱼 298

沙丁鱼 298

鳕鱼 298

鲐鱼 298

鳜鱼 299

加级鱼 299

真鲷 299

鲈鱼 299

银鱼 299

金枪鱼 300

比目鱼 300

鲆鱼 300

牙鲆 300

鲽鱼 301

鳓鱼 301

鲨鱼 301

【饮料】 301

茶 301

乌龙茶 302

红茶 302

绿茶 302

花茶 302

紧压茶 303

沱茶 303

普洱茶 303

决明茶 303

菊花茶 303

柿叶茶 303

白酒 303

啤酒 304

白兰地 304

葡萄酒 304

绍兴酒 304

黄酒 304

曲酒 304

鲜啤酒 305

熟啤酒 305

黑啤酒 305

鸡尾酒 305

露酒 306

桂花陈酒 306

养生酒 306

药酒 306

蚁酒 307

鹿茸酒 307

牛乳 307

酸牛乳 307

人参酒 307

灵芝酒 307

枸杞子酒 307

羊乳 308

蜂蜜 308

蜂王精 308

人参蜂王浆 308

咖啡 309

酸梅汤 309

果汁 309

麦乳精 309

可可 309

乌鸡精 309

汽水 310

麦饭石 310

矿泉水 310

金沙矿泉水 310

大蒜 311

姜 311

胡椒 311

花椒 311

大葱 311

【调料与油脂】 311

大唐贡泉 311

八角 312

大料 312

桂皮 312

花生油 312

大豆油 312

芝麻油 312

《太平圣惠方》 313

《千金要方》 313

【中国古代食疗文献】 313

牛脂 313

羊脂 313

大油 313

猪脂 313

菜籽油 313

香油 313

《食疗本草》 314

《饮膳正要》 314

【中国传统益寿膳食】 314

民以食为天 314

长寿与饮食 314

长寿与饮水 315

食治与食疗 315

药补不如食补 315

面 316

饼 316

食物“四性”和“五味” 316

【中国药膳】 316

粉 317

糕 317

羹 317

汤 318

汁、浆 318

粥 319

抗衰老食品 320

油爆笋丁 321

卤猴头蘑 321

炒金针菇 321

糖醋藕片 321

萝卜丝氽鲫鱼 321

【营养菜谱】 321

冬菇菜心 322

肉片青椒 322

玉笋鲜蘑 322

木犀炒豆腐 322

鸡刨豆腐 322

蚂蚁上树 322

炒肉丝 322

熘肥汤 323

麻辣肉片 323

麻辣腰片 323

金菇肉丝 323

干煸牛肉丝 323

干炸里脊肉 324

火爆肚头 324

盐煎肉 324

煎烹猪肝 324

三鲜牛蹄筋 324

红烧鱼 324

氽鲫鱼 325

清蒸鱼 325

煎转黄鱼 325

赛螃蟹 325

乌龙戏珠 326

豆瓣海参 326

水晶虾 326

五香鱼 326

陈皮虾 326

盐水虾 326

炒鳝丝 327

炝虎尾 327

炒墨鱼 327

姜汁墨鱼卷 327

三鲜爆鱿鱼卷 327

卤酥鸭 328

红曲鸭子 328

怪味鸡 328

熘炒鸡片 328

清炖鸡 328

香酥铁锤 328

香酥肉鸽 329

香酥鹌鹑 329

扒蛋白 329

水煎鸡蛋 329

白油烘蛋 330

酿鸡蛋 330

社交篇 331

【老年社会学】 331

老年社会学 331

老化的社会学理论 332

艾里克森的人类成长理论 332

家庭网络理论 333

社会环境论 333

老年人口规模 333

老年人口年龄构成 334

老年人口性别构成 334

老年人口职业构成 334

人口金字塔 335

世界人口老化 335

中国人口老化趋势 336

老年型国家、老年型城市 336

老龄化与高龄化 337

现代化与老龄化 337

人口老化对经济的影响 338

人口老化对社会结构的影响 338

老年社会化的意义 339

老年社会化的内容 339

知识爆炸与老年社会化 339

老年人的性格类型 340

老年人的社交理论 340

老年人的社交圈 341

老年社会地位的变迁 341

社会角色 341

角色扮演 341

老年人的角色调适 342

家庭中的老年角色冲突 342

老年人的角色闲置 342

社会环境与老人互动 343

老年亚文化 343

老化的社会过程 343

老年的自我评价 344

老年的社会评价 344

老人退休 344

强迫退休与自愿退休 345

退休老人的心理转变 345

退休老人的角色转变 345

老年生活方式 346

老年人闲暇活动 346

退休老人再就业 346

退休老人的角色适应 346

老年生活的一般特点 347

老年的精神生活 347

老年的物质生活 348

老人群体 348

老人志愿团体 348

尊老养老的法律规定 349

老人法 349

老人死亡态度 350

老人死亡对家庭的影响 350

死亡的认定 350

老年歧视 350

安乐死 351

【老年组织】 352

中国老龄问题全国委员会 352

老龄问题世界大会中国委员会 352

中国关心下一代工作委员会 352

国际老年学协会 353

老年大学 353

联合国老龄信托基金 354

国际社会保障协会 354

国外老年研究机构及学术团体 354

中国社会科学院人口研究所 355

中国老龄科学研究中心 355

国际老龄问题联合会 355

老年期刊报社和杂志社 356

重庆市退休工程师协会 356

中国铁路老战士协会 356

武汉老龄科学研究院 356

甘肃省退休科技工作者协会 356

北京中国老年教育中心 356

中国老年摄影学会 357

中国老年文物研究会 357

中国老年教育协会 357

中华医学会老年医学学会 357

中华老年人体育协会 357

中国老年学学会 358

中国老年历史研究会 358

中国老年书画研究会 358

国际老年联合会 358

国际老年大学协会 358

中国老年基金会 358

中国老年大学协会 359

老人会 359

老年协会 359

中国社会科学院老年科学研究会 359

老干部工作机构 359

各级老龄工作部门 360

退休职工管理委员会 360

老年咨询服务组织 361

中华老人文化交流促进会 361

【为老人服务】 361

老年生活质量 361

老年各类自发组织 361

老年无障碍设计 362

企业职工养老制度改革 362

托老所 363

老年闲暇时间 363

养老 363

老年社会福利 363

老年社会保险 363

养老院 364

老年婚姻介绍所 364

敬老院 364

社会福利院 364

孤寡老人 364

老年社会保障 364

人寿保险 365

老人节 365

老年公寓 365

老年社区服务 366

老年再就业服务 366

老年包户服务 366

国际老人节 366

老年人商店 367

老年乐园 367

老年活动站 367

老年活动中心 367

生活困难的年老外侨救济 367

丧失劳动能力的台属救济 367

居住大陆的台胞救济 367

精减退职老职工生活困难救济 368

城乡无依靠老弱孤寡残疾者医疗 368

公安部门组织就业的老年职工救济 368

原国民党县团以下人员释放和转业 368

补办精简退职老职工救济 369

精简退职老职工几种特殊情况的处理 369

精简退职人员医疗费的规定 370

城市社会救济 370

福利事业单位 370

年老的国民党起义投诚人员救济 370

退伍红军老战士待遇 371

红军流落人员待遇 371

“三老”优抚待遇 371

西路军红军老战士待遇 371

我国农村五保政策 372

归国华侨老弱残废者救济 372

【老人与宗教】 373

宗教 373

古代宗教 373

图腾崇拜 374

老人的情绪与宗教 374

老人与宗教 375

老年人信仰与宗教 375

【佛教】 376

极乐世界 376

十因 376

因果报应 376

西藏佛教 377

小乘佛教 377

大乘佛教 377

罗汉 378

十八罗汉 378

五百罗汉 378

佛教建筑 378

佛教节日 378

佛教 379

禅定 380

达赖喇嘛 380

班禅额尔德尼 380

八苦 381

忍 381

活佛 381

布施 381

法轮常转 382

四谛说 382

八正道 382

释迦牟尼 383

生死轮回 383

出家人称谓 383

四大皆空 384

出家的条件与手续 384

中国佛教四大名山 385

成为居家教徒的条件 385

僧人还俗 385

西藏黄教四大寺 386

广济寺 386

灵隐寺 386

少林寺 387

白马寺 387

【基督教】 387

基督教 387

东正教 387

犹太教 388

天主教 388

耶稣 389

新教 389

圣经 390

原罪 390

十字架 390

梵蒂冈 391

主教与红衣主教 391

圣诞节 391

教堂 392

天堂、炼狱、地狱 392

祝福和阿门 392

亚当和夏娃 392

罗马教皇 393

鸽子和橄榄枝的象征 393

最后的晚餐 394

世界末日 394

神父与修士、修女 394

圣诞树 394

犹大 394

【道教】 395

撒旦 395

道教 395

牧师 395

复活节 395

天主十诫 395

老子 396

庄子 396

宫和观 397

四御 397

三清 397

道教建筑 398

道教圣地 398

三元 398

道教的服饰 399

道场 399

三尊 399

三宝 399

真人与仙人 400

清规戒律 400

唐·《开元道藏》 400

明·《正统道藏》 400

外丹 401

内丹 401

服食 402

守一 402

房中术 402

行气 402

商周鬼神崇拜 403

武当山 403

茅山 403

永乐宫 403

天师洞 403

先秦神仙传说 404

【伊斯兰教】 404

伊斯兰教 404

伊斯兰教派 405

古兰经 405

清真 406

清真寺 406

教门原根 406

五功与五典 407

阿訇 407

圣训 407

圣纪 407

伊玛尼 408

耶路撒冷 408

穆斯林 408

开斋节 408

古尔邦节 409

【老年与法律】 409

劳动法 409

遗嘱的撤销与变更 409

遗嘱与立遗嘱人 410

立遗嘱形式和注意事项 410

民法 411

书面遗嘱 411

继承法 412

遗产 413

遗产继承权 414

遗嘱继承人 414

遗产分割与份额 415

遗赠抚养协议 416

丧失继承权 416

法定继承 417

继承顺序 417

代位继承和转继承 417

扶养费 418

遗弃罪 418

丧偶儿媳或女婿的继承权 418

抚养费 419

赡养费 419

无人继承又无人受遗赠的遗产 419

【离休、退休、退职政策】 420

离休 420

老干部的含义 420

新民主主义革命四个时期的划分标准 420

离休年龄 421

离休条件 421

我国职工退休办法 422

退休条件 422

退休制度 422

工人提干后的离休 423

干部改工人后的离休 423

集体单位国家干部的离休 423

编外干部的离休 423

民主党派成员的离休 423

犯有错误干部的离休 423

“小米”“分”“饻”待遇的性质 423

根据地解放区党员的离休 424

离体干部安置 424

退休干部改办离休 424

村干部的离休 424

高级专家延长离退休年龄的条件 424

暂缓离退休的审批 424

暂缓离退休的杰出高级专家 424

高级专家延长离退休年龄的审批 424

少数高级专家的离退休年龄 424

对离休老干部工作的领导 425

跨省安置的承办和审批 426

部分工人改离休后的安置管理 426

部队离队人员平反后的离休 426

易地安置离休干部的经费 426

离休干部的编制 426

离休干部各项经费开支渠道 426

退休改办离休及管理 426

党政机关离退休干部经商办企业的规定 427

离退休专业技术干部继续从事工作的规定 427

离休干部的住房 427

公用经费和特需经费 427

改办离休后工资差额的补发 428

基本政治待遇不变 428

老干部离休荣誉证 428

离退休党员的组织生活 429

离退休党员的组织活动方式 429

离退休干部阅读文件 429

政治文体活动及场所 430

节日慰问老干部 430

提高待遇的规定 430

非行政级离休干部提高待遇的规定 430

工资改革后提高待遇的规定 431

不提高待遇的人员 431

参观工农业建设项目 431

对犯有“三种人”错误或罪行的老干部的处理 431

受刑事处分后的待遇 431

离休费 432

提高工资区类别后的离休工资 432

三线地区就地安置离休干部的待遇 432

易地安置离休干部的工资标准 432

地区生活费补贴的发放 432

离休干部的工资 432

生活待遇略为从优 432

破产企业干部的离休待遇 432

参加工资改革人员的离休工资 433

落实政策人员的工资 433

符合离休条件的在职干部的病假工资 434

野外工作津贴 434

离休前后的奖金 434

生活品供应 434

离休干部用车 434

离休干部洗理费、交通费 434

福利待遇不变 434

部分接管后参加革命的干部的离休待遇 434

参加工资改革人员的生活补贴 434

严禁搞公费旅游 435

离休干部的电话、秘书、办公室 435

短期出境 435

出国定居退休改离休干部的待遇 435

企业离休干部供养直系亲属的劳保待遇 435

离休干部探亲、口粮、工会会籍的规定 435

离休干部去世后计发一次性抚恤金的基数 436

一九八一年底以前军队移交地方政府安置的离休干部调整待遇的实施办法 436

离休干部去世后的待遇 438

机关事业单位离休干部遗属待遇 438

出境定居离休干部入境就医费用 438

健康休养 438

离退休干部从事劳动的报酬和待遇 439

十二至十七元生活补贴费 439

老红军老干部的工资福利 439

企业离休干部遗属的生活补贴 440

企业离休干部因工去世遗属生活困难补助 440

离休干部的医疗、护理 440

离休干部生活补贴费 441

专业技术人员的离退休年龄 441

专业技术人员延长离退休年龄的条件 441

退休的手续及审批 441

我国职工退职办法的形成 442

退职职工丧葬费 442

出境探亲退职人员境外定居后的待遇 442

退职生活费 442

集体单位干部工人的退休 442

退职干部与离休 442

退职条件 442

退职办法的适用范围 442

退休职工遗属抚恤费 443

退休职工下落不明期间的待遇问题 443

一九五七年以来未升过级的离退休人员增加离退休费 443

一九八八年对离退休干部增发生活补贴费 443

一九八九年对离退休人员离退休费标准的调整 443

支边科技人员退休后的安置去向 444

一九九二年增加离退休人员的离退休费 444

退休工人的子女安排 445

退休人员管理 445

退职干部工人的安家补助费 445

原杨虎城部指战员参加革命工作时间 445

建国前的干部参加革命工作时间 445

退休干部的住房 445

抗日战争时期游击区的党员 446

掩护和交通人员 446

党的秘密外围组织成员 446

地下工作人员 446

共产党员共青团员 446

根据地解放区的干部 446

党在白区的进步团体成员 447

三联书店成员 447

抗日救亡群众团体成员 447

党在白区新闻出版机构的成员 447

根据地解放区的半脱产干部 447

根据地解放区的教员 448

学校学员 448

被选送上学的工作人员 449

转业、复员、退伍军人和精简人员 449

起义、留用人员 449

山西“牺盟会”和“决死队”的成员” 449

离队人员 450

民主党派成员 450

归侨干部 450

曾被捕被俘人员 451

曾被开除公职或判刑的人员 451

更改参加革命工作时间 451

工作年限与连续工龄 451

工作年限与革命工作时间 451

退休干部工作年限 451

退休工人连续工龄 452

几种受错误对待的职工的工龄 453

半休期间的工龄 453

教师的工作年限 453

对调干生的解释及工龄计算 453

转业、复员、退伍军人连续工龄 453

去干校劳动的临时工和集体单位职工工龄 454

调动工作职工的工龄 454

在技工学校学习期间的工龄 454

【军队离休、退休】 454

军队离休干部 454

军队干部退休 454

军队高级专家离退休年龄 454

组织生活 455

荣誉职务 455

阅读文件 455

取消离休资格 455

基本政治待遇不变 455

政治文化活动 456

参观工农业建设项目 456

离休荣誉证 456

部分接管后入伍的干部离休待遇 456

企业化管理单位离休人员经费领报 456

军队供养干部及配偶待遇 456

安置领导小组 456

三线艰苦地区离休人员的安置 457

进北京上海天津市安置 457

“两兵种”撤离后离休干部安置管理 457

落实政策后改办离休人员的安置 457

安置去向 457

住房原则 458

跨区安置 458

离休干部休养所 458

干休所的设置和职责 458

工作人员与车辆配备 458

军队离休退休干部工作机构 459

退休人员安置 459

城市安置 459

移交手续 459

基建工程兵撤销后退休安置 460

逾期不报到的处理 460

退休干部的登记统计审报 460

接收安置 460

易地安置随迁家属 461

档案管理 461

服务管理 461

工改兵的战士和随军职工 461

志愿兵退休 461

随军职工退休 462

军队编内和编外职工退休退职 462

落实政策后改办退休 462

军龄计算方法 462

兼任军队职务等人员的军龄计算 463

加入我军人员的军龄计算 463

脱队人员的军龄计算 464

被俘人员的军龄计算 464

受刑事处分人员的军龄计算 464

“牺盟会”和“决死队”成员的军龄 464

军队部分离休干部移交地方管理的手续 465

军队离休干部管理 465

自建房与维修私房 465

免征随迁子女集资办学费 466

随迁配偶和子女工作调动 466

离休干部安置涉及部门的分工 466

随迁家属子女 468