孕产妇饮食营养宝典PDF电子书下载

第一章 孕妇的生理功能 1

第一节 生殖系统及乳房 1

第二节 血液循环系统 2

第三节 呼吸系统 3

第四节 消化系统 3

第五节 泌尿系统 3

第六节 内分泌系统 4

第七节 代谢功能 4

第八节 皮肤变化 5

第九节 妊娠生理 6

第一节 营养与孕妇的健康 9

第二章 孕妇的营养与优生 9

第二节 孕妇营养与胎儿的正常发育 10

第三节 孕妇营养不良与胎儿宫内生长迟缓 13

第四节 孕妇营养不良与胎儿畸形 14

第三章 孕妇营养的供给 23

第一节 蛋白质和对孕妇的供给量 23

第二节 脂肪和对孕妇的供给量 26

第三节 碳水化合物和对孕妇的供给量 28

第四节 维生素和对孕妇的供给量 29

第五节 无机盐和对孕妇的供给量 42

第四章 孕妇的膳食 51

第一节 孕妇的合理营养 51

第二节 孕妇的食品选择 62

第五章 孕妇膳食的食谱编制 81

第一节 如何做好平衡膳食 81

第二节 食谱的编制 82

第六章 妊娠早期膳食营养及食谱 85

第一节 孕早期膳食营养特点与饮食安排 87

第二节 孕早期常用食(菜)谱 94

第七章 妊娠中期膳食营养及食谱 117

第一节 孕中期膳食营养特点与饮食安排 118

第二节 孕中期常用食(菜)谱 127

第八章 妊娠晚期膳食营养及食谱 152

第一节 孕晚期膳食营养特点与饮食安排 153

第二节 孕晚期常用食(菜)谱 159

第九章 孕妇常见营养缺乏病的防治 182

第一节 贫血 182

第二节 脚气病(维生素B1缺乏症) 186

第三节 手足搐搦症 188

第四节 骨质软化症 189

第五节 坏血病 190

第六节 营养不良性水肿 191

第七节 夜盲症 192

第八节 唇、舌、口角炎 195

第九节 肌肉酸痛乏力 197

第十章 孕妇常见并发症的饮食调治 199

第一节 妊娠呕吐 199

第二节 便秘 202

第三节 妊娠中毒症(妊娠高血压综合征) 204

第四节 肾盂肾炎 206

第五节 传染性肝炎 208

第六节 糖尿病 210

第七节 高血压 214

第八节 心脏病 214

第九节 妊娠腹痛 215

第十节 胎漏、胎动不安、坠胎、小产 216

第十一节 胎死不下 219

第十二节 妊娠心烦 220

第十三节 妊娠肿胀 222

第十五节 妊娠失音 224

第十四节 胎气上逆 224

第十六节 妊娠咳嗽 225

第十七节 妊娠小便不通 226

第十八节 难产 227

第十一章 产妇的生理功能 229

第一节 分娩期生理变化 229

第二节 产褥期母体的生理变化 230

第十二章 产妇的营养与膳食 231

第一节 分娩期膳食营养特点与饮食安排 231

第二节 产褥期的膳食营养特点与饮食安排 232

第三节 产褥期常用食(菜)谱 236

第一节 母乳的产生与营养 256

第十三章 乳母的营养与膳食 256

第二节 乳母膳食营养特点与饮食安排 258

第三节 乳母常用食(菜)谱 264

第十四章 产妇、乳母常见病症的饮食调治 288

第一节 胞衣不下 289

第二节 产后血晕 290

第三节 产后出血 291

第四节 产后贫血 293

第五节 产后身痛 294

第六节 产后腹痛 296

第七节 产后恶露不绝 297

第八节 产后缺乳 299

第九节 乳汁自出 302

第十节 产后发热 303

第十一节 产后虚弱 305

第十二节 产后浮肿 306

第十三节 产后肢冷、出冷汗 306

第十四节 产后痉证 307

第十五节 产后排尿异常 308

第十六节 产后大便难 309

第十七节 产后自汗、盗汗 310

第十八节 产后单纯性腹泻 312

第十九节 产后赤白痢 312

第二十节 产后烦热 312

第二十一节 急性乳腺炎 313