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第一章 进补新概念 1

一、现代中医进补理论的基本特征 1

（一）在补益概念上坚持对传统理论的超越 1

（二）在补益方法上注重对整体状态的把握 2

（三）进补与养生保健的辩证统一 2

二、传统中医进补理论的精华提练 3

（一）脏腑补益强调“顺性补虚” 3

（二）进补实践强调人与自然的统一 5

（三）补益的标准在于“中和” 5

（四）进补必须发扬脏腑能动性 6

（五）进补不忘祛除病理产物 6

三、正确认识中医进补药食方 7

（一）药专力宏 7

（二）动静结合 7

（三）对称含蓄 7

（四）灵活变化 8

第二章 补益中药 9

概述 9

一、补气类中药 9

（一）补气药 9

人参、生晒参、红参（附：人参叶） 9

西洋参 11

党参 12

黄芪 13

灵芝 15

白术 15

山药 16

茯苓（附：茯神） 17

薏苡仁 18

扁豆（附：扁豆衣、扁豆花） 19

甘草 19

大枣 20

饴糖 21

蜂蜜（附：蜂乳） 21

（二）升提中气药 22

柴胡 22

升麻 22

荷叶（附：荷梗、荷叶蒂） 23

枳实（附：枳壳） 23

葛根 24

（三）健脾及化补药之滞药 25

砂仁 25

白豆蔻 25

陈皮 26

苍术 26

木香 27

山楂 28

神曲 28

麦芽 29

谷芽 29

莱菔子 30

紫苏叶（附：紫苏梗） 30

（四）敛汗止泻定喘药 31

浮小麦 31

肉豆蔻 31

莲子（附：莲子心、莲须、莲房） 31

芡实 32

白果（附：白果叶） 33

灶心土 34

二、补血类中药 34

（一）补血药 34

当归 34

熟地黄 35

何首乌（附：白首乌） 36

白芍药 37

阿胶 37

龙眼肉 39

仙鹤草 39

（二）活血养血药 40

川芎 40

丹参 41

鸡血藤 42

（三）养心安神药 42

酸枣仁 42

柏子仁 43

远志 43

夜交藤 44

珍珠（附：珍珠层） 44

三、补阴类中药 45

（一）补阴药 45

南沙参 45

北沙参 45

麦门冬 46

天门冬 47

石斛 47

玉竹 48

黄精 48

百合 49

生地黄（附：鲜地黄） 50

玄参 50

山茱萸 51

乌梅 51

枸杞子 52

五味子 53

女贞子 54

墨旱莲（附：红旱莲） 55

桑椹 55

黑脂麻 56

？豆衣 56

龟版（附：龟版胶） 56

鳖甲（附：鳖血、鳖甲胶） 57

紫河车（附：脐带） 57

楮实子 58

（二）养肝明目药 58

桑叶 58

菊花 59

（三）清热生津和解暑药 59

芦根 59

天花粉 60

西瓜皮 60

绿豆（附：绿豆衣） 60

竹叶 61

淡竹叶 61

（四）清热坚阴药 61

黄柏 61

知母 62

（五）清虚热药 62

白薇 62

地骨皮 63

银柴胡 63

胡黄连 64

（六）润燥通便药 64

火麻仁 64

郁李仁 64

（七）润肺止咳药 65

川贝母 65

浙贝母 65

梨 65

荸荠 66

胖大海 66

明党参 66

（八）清肝养肝药 67

天麻 67

决明子 67

白蒺藜 68

石决明 68

牡蛎 69

四、补阳类中药 70

（一）补肾阳药 70

鹿茸 70

鹿角（附：鹿角胶、鹿角霜） 71

附子 71

巴戟天 73

肉苁蓉 73

肉桂 74

仙茅 75

淫羊藿 75

海马 76

韭菜子 76

蛇床子 77

九香虫 77

阳起石 77

胡芦巴 77

（二）补肝肾强筋骨药 78

杜仲 78

续断 78

牛膝 79

狗脊 80

桑寄生 80

五加皮 81

骨碎补 81

鹿衔草 82

千年健 82

虎骨 82

（三）补肾固摄精气药 83

补骨脂 83

蛤蚧 83

胡桃肉 84

冬虫夏草 84

菟丝子 85

潼蒺藜 85

刺猬皮 86

益智仁 86

金樱子 86

桑螵蛸 87

覆盆子 87

（四）温补中阳药 88

生姜（附：煨姜） 88

干姜 88

昊茱萸 89

丁香（附：丁香油、母丁香） 90

高良姜 90

茶椒 91

胡椒 91

荜茇 92

荜澄茄 92

（五）温通经脉药 92

葱白 92

桂枝 93

（六）温肾散寒药 93

艾叶 93

大茴香 94

小茴香 95

细辛 95

第三章 补益方剂 97

补益方剂基础 97

一、补益方剂的作用和使用注意 97

二、补益方剂的常用剂型 97

（一）汤剂 97

（二）散剂 98

（三）丸剂 98

（四）膏剂（内服膏剂） 98

（五）酒剂 98

（六）冲剂 98

三、补益方剂中滋补中药材的炮制与疗效 98

四、补益汤剂的煎煮方法 99

五、滋补方剂的服用方法 100

补益方剂 100

一、补气类方剂 100

一志汤 100

一神丹 100

一味白术散 101

一味竹茹汤 101

二术丸 101

二术煎 101

二仙糕 101

二陈汤 101

二陈汤 101

二苓丸 102

十正汤 102

十味香薷饮 102

十四味建中汤 102

丁香散 102

丁香养气丸 102

人参胡桃汤 102

人参蛤蚧散 102

七味白术散 103

升陷汤 103

升阳补气汤 103

升麻黄芪汤 103

六君子汤 103

玉屏风散 103

生脉散 105

四君子汤 108

团鱼汤 110

羊皮面 110

安奠二天汤 110

异功散 110

麦门冬饮子 110

皂羹面 110

补肺汤 111

补中益气汤 111

补阴升提汤 113

松黄汤 113

参术散 114

参苓白术散 114

春盘面 115

荤素羹 115

香砂六君子丸 115

保元汤 115

独参汤 115

养元粉 116

举元煎 116

秘元汤 116

益瞳丸 116

益气聪明汤 116

益胃升阳汤 116

菖蒲丸 116

菖蒲益智丸 116

黄芪六一汤 116

二、补血类方剂 116

一奇散 117

二丹丸 117

二仙丸 117

二仙丹 117

二八通玄丹 117

归脾汤 117

归芍地黄汤 119

四物汤 119

生地黄粥 121

圣愈汤 121

加减复脉汤 121

地黄当归汤 121

当归补血汤 121

当归鸡血藤汤 122

芡实丸 122

龟版汤 122

补肚汤 122

补髓丹 122

炙甘草汤 122

养精种玉汤 123

送子丹 124

秘元煎 124

调元百补膏 124

黄雌鸡汤 124

瑞莲丸 124

三、气血双补类方剂 124

一秤金 124

二茴散 124

十补丸 125

十补丸 125

十补丸 125

十珍汤 125

十柔丸 125

十四友丸 125

十全大补汤 125

十全大补汤 126

十全济阴丸 126

十味补心汤 126

十味养荣汤 126

十二味安胎饮 127

十六味保元汤 127

人参养荣汤 127

八珍散（汤） 127

太山盘石散 127

当归芍药汤 128

坎？丹 128

劫劳散 128

两仪膏 128

扶元散 128

何人饮 128

固本养荣汤 128

种子大补丸 129

胎元饮 129

黄芪十补汤 129

黄芪补血汤 129

黄芪益损汤 129

滋肾丸 129

毓麟珠 129

薯蓣丸 129

赞化血余丹 129

四、补阴类方剂 130

一阴煎 130

一贯煎 130

一甲复脉汤 131

一味薯蓣饮 131

乙癸汤 131

二丹汤 131

二石汤 131

二冬汤 131

二冬汤 132

二冬汤 132

二冬膏 132

二冬膏 132

二至丸 132

二至丸 133

二阴煎 133

二美膏 133

二鲜饮 134

二精丸 134

十精丸 134

十精散 134

十子奇方 134

十全补阴汤 134

大补元煎 134

大补阴丸 134

子午丸 135

五子衍宗丸 135

月华丸 135

六味地黄丸 135

左归丸 138

左归饮 138

石斛夜光丸 138

当归六黄汤 139

寿胎丸 139

还少丹 139

还少乳乌丸 139

扶桑至宝丹 139

龟鹿二仙胶 139

羌活补髓丸 140

补肾地黄丸 140

阿胶散 140

青娥丸 140

虎潜丸 140

明目地黄丸 140

济阴丸 141

都气丸 141

调肝汤 141

理阴煎 141

培土养阴汤 141

菊女饮 141

黄芪汤 141

雀盲散 141

猪肾粥 141

滋阴补髓汤 141

五、补阳类方剂 142

一服立愈汤 142

乙癸丸 142

二气散 142

二仙汤 142

二阳丹 142

二神丸 142

二仙四物汤 143

十补丸 143

十补丸 143

十全补正汤 143

丁香汤 143

八味丸 143

山药粥 144

天雄散 144

天比薯蓣丸 144

双补丸 144

右归丸 144

右归饮 146

白羊肾羹 147

立安丸 147

夺天丹 147

肉苁蓉粥 147

回春酒 147

回阳固精丸 147

全鹿丸 147

庆云散 148

杜仲丸 148

龟龄集 148

补肾汤 148

补髓丹 148

补天育麟丹 148

补火解郁汤 148

固本锁精丹 149

金匮肾气丸 149

金锁正元丹 150

茸珠丹 151

茸附益肾丸 151

胜寒证嗣丹 151

济阳丸 151

济火延嗣丹 151

宣志汤 151

锁阳丸 151

菟丝子丸 151

鹿头汤 152

鹿茸丸 152

鹿角胶丸 152

鹿茸四斤丸 152

添精嗣续丸 152

援土固胎汤 152

敦复汤 152

第四章 补益中成药 153

概论 153

一、中成药的常见剂型 153

二、补益中成药的选购 154

各论 补益中成药及其应用 155

一、补气类 155

（一）补气强身，健体延寿 155

人参蜂皇浆 155

振源胶囊 155

参维灵片 155

刺五加片 155

北芪精 155

力加寿片 156

康宝口服液 156

人参蜜浆 156

维尔康胶囊 156

复方胎盘片 156

（二）益气通络，活血强心 156

心灵丸 156

地奥心血康胶囊 156

山海丹（胶囊剂） 157

麝香保心丸 157

益心丸 157

心痛康胶囊 157

补心气口服液 157

（三）补气健脑，开发智力 157

小儿智力糖浆 157

（四）养心益气，安神助眠 158

甜梦液（口服液） 158

（五）补气护肝，降酶排毒 158

云芝肝泰冲剂 158

复方树舌片 158

乙肝解郁通阳冲剂 158

肝复乐片 158

健肝灵胶囊 158

（六）补气健脾，消食止泻 159

娃哈哈口服液 159

摩罗丹 159

补脾益肠丸 159

健脾消食丸 159

小儿消食片 159

健儿散 159

启脾丸 160

儿康宁（糖浆剂） 160

蜂王肥儿糖浆 160

小儿腹泻宁（袋泡剂） 160

（七）补中益气，升提内脏 160

补中益气丸 160

（八）补气化痰，降脂减肥 160

大印象减肥茶（冲剂、袋泡剂） 160

绞股蓝总甙片/胶囊 160

（九）益气运脾，润肠通便 161

便秘通 161

（十）补气固表，预防感冒 161

玉屏风颗粒剂/口服液 161

童康片 161

（十一）补气固本，护脏抗癌 161

至灵胶囊 161

增抗宁片 162

人参香茶片 162

（十二）益气化痰，止咳定喘 162

半夏白术天麻丸 162

（十三）健脾益气，固肾安胎 162

孕康口服液 162

二、补血类 162

（一）健脾补血，强壮健体 162

福寿仙 162

（二）补血活血，美容养颜 162

太太口服液 162

（三）补血宁心，养神安眠 162

夜宁糖浆 162

枣仁安神液 163

健脑丸 163

（四）补肝益肾，养血生血 163

乙肝扶正胶囊 163

（五）补血和血，通脉调经 163

补血调经丸 163

当归膏（丸） 163

（六）养血平肝，更年安康 163

更年安 163

（七）养血固冲，和气安胎 164

安胎丸 164

保胎无忧散 164

（八）养血补肾，滋养毛发 164

养血生发胶囊 164

三、气血双补类 164

（一）气血双补，保健强身 164

古汉养生精（口服液） 164

百年乐（口服液） 164

清宫寿桃丸 164

养血当归精 165

三九正元冲剂 165

（二）补气益血，降脂通脉 165

丹田降脂丸 165

益寿降脂片 165

软脉灵口服液 165

（三）补气宁心，养血安神 166

柏子养心丸 166

（四）健脾养肾，填精生髓 166

参芪片 166

（五）益气固冲，暖宫生血 166

女宝（胶囊剂） 166

妇康宁片 166

参茸白凤丸 166

妇科金丸 166

八珍益母丸 167

乌鸡白凤丸 167

安神赞育丸 167

参茸保胎丸 167

（六）补气通络，养血生乳 168

通乳冲剂 168

（七）补血养肝，益气明目 168

增光片 168

益视冲剂 168

障眼明片 168

四、气阴双补类 168

（一）益气养阴，增强体质 168

青春宝（片剂） 168

（二）益气强心，养阴复脉 168

生脉饮（合剂、片剂、冲剂） 168

生脉注射液 169

（三）养阴生津，固表敛汗 169

虚汗停冲剂 169

（四）益气养阴，止渴降糖 169

降糖宁 169

降糖舒 169

消渴丸 169

糖尿乐胶囊 169

（五）滋阴补肾，益气利水 170

慢肾宝液 170

（六）滋阴补脑，安神益气 170

脑心舒口服液 170

人参五味子糖浆 170

安眠补脑糖浆 170

五、补阴类 170

（一）滋补阴精，强身延年 170

东方神草（口眼液） 170

神力补（口眼液） 170

六味地黄丸 171

活力宝（胶囊） 171

益龄精（蜜浆） 171

（二）滋阴清热、缓解心痛 171

滋心阴口服液 171

（三）滋阴平肝，熄风降压 171

天麻首乌片 171

复方珍珠口服液 171

还精煎（口服液、片剂） 172

（四）滋阴健脑，镇静安神 172

脑力宝丸 172

天王补心丸 172

（五）滋阴润肺，纳气定喘 172

蛤蚧定喘丸 172

（六）滋阴降火，和胃止痛 172

参梅养胃冲剂 172

阴虚胃痛冲剂 172

（七）滋阴润肠，降火通便 172

麻仁丸 172

麻仁润肠丸 173

润肠丸 173

通便灵 173

（八）生津止渴，清热降糖 173

玉泉丸 173

（九）滋肾益精，助育续嗣 173

五子衍宗丸 173

（十）滋阴益肾，利尿解癃 174

前列舒丸 174

（十一）滋肾养肝，清热明目 174

杞菊地黄丸 174

石斛夜光丸 174

（十二）滋阴养血，柔肝除烦 174

妇宁胶囊 174

（十三）滋阴润肺，泄火利咽 174

健民咽喉片 174

清音丸 174

六、补阳类 175

（一）温补阳气，恢复虚损 175

金水宝胶囊 175

雷龙片 175

鹿尾巴精口服液 175

鹿茸精 175

金匮肾气丸 175

（二）温补心阳，通络宣痹 176

心宝丸 176

（三）壮阳补肾，助益生殖 176

龟龄集（散剂） 176

延龄长春胶囊 176

男宝（胶囊剂） 176

至宝三鞭丸 176

延生护宝液（胶囊剂） 177

壮阳复春灵 177

补肾斑龙丸 177

龙凤宝 177

三肾丸 178

参茸卫生丸 178

皇后春宝（栓剂） 178

补天灵片 178

（四）温补胃阳，散寒止痛 178

海洋胃药（片剂） 178

虚寒胃痛冲剂 178

丁蔻理中丸 179

（五）温肾暖脾，固肠止泻 179

四神丸 179

肉果四神丸 179

（六）温阳驱寒，助火通便 179

半硫丸 179

（七）温肾暖肝，灭澳解毒 179

灭澳灵片 179

朝阳丸 180

（八）温阳升清，补髓升白 180

升白宁冲剂 180

（九）温阳通络，散寒止痛 180

？痹冲剂 180

（十）调经和血，温暖子宫 180

艾附暖宫丸 180

温经丸 180

七、阴阳两补类 181

（一）滋阴壮阳，补虚抗衰 181

龟鹿补肾丸 181

全鹿丸 181

虫草补酒 181

蛤蚧大补丸 181

三宝丹（胶囊剂） 181

（二）补肝益肾，填精壮阳 182

强肾片 182

肾宝液（口服液） 182

春宝（片剂） 182

雄狮丸 182

雏凤精（口服液） 182

（三）补肾健脑，养阴安神 183

安神补脑液 183

脑灵素（片剂） 183

健脑补肾丸 183

（四）补益肝肾，强壮筋骨 183

壮腰健肾丸/片 183

杜仲胶囊 183

国公酒 183

龙牡壮骨冲剂 184

骨仙片 184

颈痛灵 184

骨刺片 184

颈复康冲剂 185

抗骨质增生丸 185

壮骨关节丸 185

（五）温肾补阳，促脾生血 185

再障生血片 185

（六）补阳扶阴，康乐更年 186

更年康 186

更年乐 186

（七）滋肾养血，温阳安胎 186

滋肾育胎丸 186

（八）补肝益肾，益精生发 186

斑秃丸 186

七宝美髯丸 186

第五章 补益药膳 187

一、补益药膳基础 187

（一）辨证施补 187

（二）首重脾胃 187

（三）五味补五脏 187

（四）色香味美 188

（五）补益药膳的加工方法（炖、焖、煨、蒸、煮、熬、炒、卤、炸、烧、煮粥、药酒、饮料） 188

二、常用补益药膳 192

（一）益气 192

益气固表防感冒 192

参枣汤 192

黄芪粥 192

（二）养血 192

养血暖宫止腹痛 192

当归生姜羊肉汤 192

地黄煮酒 192

归地烧羊肉 192

产后养血通乳汁 193

猪蹄通乳羹 193

养血生血治贫血 193

龙眼莲子粥 193

红枣糯米粥 193

花生大枣蒸藕片 193

芪枣黄鳝汤 193

（三）滋阴 193

滋阴降火退虚热 193

雪羹汤 193

鸡子饼 193

冬虫夏草蒸老鸭 194

酒炖鳗鱼 194

冬虫夏草百合鸭肉汤 194

阿胶白皮粥 194

白凤膏 194

养阴生律解烦渴 194

西瓜汁 194

五汁饮 195

清蒸茶鲫鱼 195

萝卜鲜藕汁 195

八仙玉液 195

玄霜雪梨膏 195

银耳粥 195

葛粉粥 195

滋阴清热安神志 195

百合鸡子黄汤 195

滋阴清热解暑毒 196

金银花露 196

养阴降火止鼻血 196

旱莲猪肝汤 196

（四）补心 196

清心泄火利口舌 196

鸭头饮 196

玄参莲枣饮 196

银耳莲子羹 196

清心养血助安眠 196

桂圆醴 196

百合莲子猪心汤 196

三仙酒 196

龙眼肉粥 197

酸枣仁粥 197

黄瓜蛋羹 197

养心补气宁神志 197

人参冬虫夏草猪心汤 197

人参红枣桂圆汤 197

甘麦大枣粥 197

龙眼枣仁汤 197

（五）养肝 197

养肝补血明眼目 197

枸杞子酒 197

补益肝肾强筋骨 198

五加皮醪 198

薏苡仁醪 198

护肝泄水治腹大 198

鲤鱼赤小豆汤 198

解毒降酶护肝体 198

山药蛋黄粥 198

五味子膏 198

泥鳅粉 198

（六）健脾 198

健脾利水消肿满 198

薏苡仁粥 198

鳢鱼羹 199

桂心茯苓粥 199

玉米扁豆粥 199

鲤鱼汤 199

薏苡仁米粥 199

开胃进食启脾气 199

冰糖话梅 199

益脾饼 199

萝卜饼 200

温中降逆止呕吐 200

丁香姜糖 200

川椒面 200

健脾温胃止腹痛 200

生姜鲫鱼汤 200

猪肚粥 200

健中转脾消积食 200

期颐饼 200

益脾饼 201

山药莲子粥 201

鸡内金散 201

内金糯米汤 201

补虚利湿止泻利 201

山药茯苓包子 201

山药面 201

豆蔻草果炖乌鸡 201

大麦饭 202

山药扁豆糕 202

茉莉鸡丝 202

山药金糕 202

八宝糯米饭 202

车前山药粥 202

四君子蒸鸭 202

茴桂黄羊汤 203

粟米山药糊 203

健脾行气消胀满 203

良姜香附蛋糕 203

陈草蜜膏 203

糖橘饼 203

除湿化痰消脂肪 203

香菇豆腐羹 203

健脾补虚健体魄 203

山药羊肉汤 203

内金鱼 203

八珍糕 203

延年草 204

黄精山药炖鸡 204

（七）肃肺 204

补气温肺定喘咳 204

人参胡桃汤 204

川贝猪肺馔 204

黄鳝冬虫夏草汤 204

山药补骨脂炖紫河车 204

防喘汤 204

鹌鹑粥 204

养阴润肺化燥痰 205

柿霜糖 205

冬虫夏草金龟 205

冰糖麻雀 205

杏仁蜜奶霜 205

杏仁冰糖散 205

冰糖鸭蛋羹 205

黄精粥 205

蜜糖蒸百合 205

燕窝冰糖炖雪梨 206

海参银耳汤 206

桃南瓜冰糖蜜 206

款冬花百合糖水 206

燕窝冬虫夏草银耳汤 206

润肺膏 206

降气敛肺防发作 206

三子猪肺汤 206

萝卡粥 206

五味子泡鸡蛋方 207

养肺养阴利喉咽 207

清热代茶饮 207

滋阴利咽汤 207

加减古方五汁饮 207

参麦茶 207

（八）强肾 207

温肾散寒除腰痛 207

茴香腰花 207

狗骨酒 207

栗子粥 207

百果酒 207

还童酒 207

人参固本酒 208

血肉有情强筋骨 208

黑牛髓膏 208

五骨粥 208

冬虫夏草蒸鹌鹑 208

强壮阳道补房事 208

鹿肾粥 208

雀肉粥 208

填精塞漏止泄遗 209

肉桂鸡肝 209

肉苁蓉炖羊肾 209

黑豆炖狗肉 209

山茱萸粥 209

山药糊 209

冬虫夏草蒸白花鸽 209

杜仲炒腰花 209

金樱子膏 209

杜仲猪肚 209

补肾纳气敛虚喘 210

猪睾饮 210

人参观音胡桃汤 210

灵芝粥 210

参蛤酒 210

灵芝酒 210

强力消磨化结石 210

冰糖桃仁散 210

胡桃内金膏 210

补肾通络聪耳窍 210

人参粥 210

磁石羊肾粥 210

羊肾羹 211

鹿肾粥 211

猪肾羹 211

枸杞叶煲猪腰 211

杜仲煨肾 211

（九）延年益寿 211

八仙长寿糕 211

牛骨膏 211

白术酒 211

延寿酒 211

延龄酒 212

杞实粥 212

何首乌延寿酒 212

鹿角粥 212

（十）滋补美容 212

八白糕 212

玫瑰花粥 212

胡桃豆浆 212

日用仙酥丹 212

西王母四童散 212

杏仁膏 213

金樱膏 213

枸杞酒 213

杏仁荸荠粥 213

九蒸黑豆 213

乌发蜜膏 213

柿饼杞子丸 213

桃酥豆泥 213

山药芝麻糊 213

第六章 饮食进补 214

一、食补的基本理论 214

（一）食物性能与补益 214

（二）饮食进补首重脾胃 214

（三）人体必须补充的营养要素 215

（四）食补禁忌 220

二、各类食物的补益作用 221

（一）水类 221

泉水 221

井水 222

霜雪雨露水 222

江河水 223

浆水 223

（二）米谷类 223

粳米 223

糯米 223

高梁 223

粟米 223

玉米 223

（三）豆类及豆制品 224

扁豆 224

黑大豆 224

黄大豆 224

豆腐 225

豆腐皮 225

豆腐浆 225

豆芽 225

（四）蔬菜类 225

水芹 225

旱芹 225

苋菜 226

白菜 226

包心菜 226

菠菜 226

茼蒿 226

洋葱 226

韭菜 226

金针菜 227

芥菜 227

莴苣 227

大蒜 227

茭白 227

葱 227

白萝卜 227

胡萝卜 228

（五）野蔬类 228

枸杞菜 228

马齿苋 228

马兰头 228

芥菜 228

椿叶 229

刺儿菜 229

毛笋 229

芦笋 229

（六）瓜类 229

冬瓜 229

丝瓜 229

黄瓜 229

南瓜 230

苦瓜 230

西瓜 230

甜瓜 230

（七）根果类 230

慈姑 230

芋艿 230

藕 231

甘薯 231

（八）菌类 231

木耳 231

白木耳 231

香？ 231

蘑菇 232

金针菇 232

（九）水果类 232

香蕉 232

柿子 232

李子 232

梅子 233

桑椹 233

花生 233

柠檬 233

荸荠 233

甘蔗 233

苹果 233

橄榄 234

樱桃 234

葡萄 234

杏 234

枣 234

枇杷 234

龙眼 235

荔枝 235

石榴 235

刺梨 235

猕猴桃 235

罗汉果 236

椰子 236

菱 236

（十）干果类 236

莲子 236

芡实 236

松子 236

核桃 237

（十一）畜禽类 237

猪肉 237

牛肉 237

羊肉 237

狗肉 237

兔肉 237

鹿肉 238

驴肉 238

鸡肉 238

鸭肉 238

鹅肉 239

鹌鹑 239

鸽肉 239

雀 239

（十二）乳蛋类 239

牛乳 239

羊乳 240

鸡蛋 240

鸭蛋 240

雀蛋 240

鹌鹑蛋 240

鸽蛋 241

（十三）海鲜与水产类 241

海参 241

乌贼鱼 241

带鱼 241

石首鱼 241

海蜇 241

鲍鱼 242

虾 242

对虾 242

蟹 242

螺蛳 242

蚶 243

蛏 243

田螺 243

银鱼 243

鲳鱼 243

鲫鱼 243

？鱼 243

鲩鱼 244

鳗鲡鱼 244

鳝鱼 244

鳖 244

龟肉 244

泥鳅 244

鲚鱼 244

鳢鱼 245

青鱼 245

白鱼 245

鳜鱼 245

莼菜 245

紫菜 245

海带 245

干贝 246

牡蛎肉 246

（十四）蛙蛇类 246

蛤士蟆 246

蛤蟆油 246

蛇肉 246

水蛇肉 246

（十五）调味品、佐料类 246

白糖 246

红糖 246

冰糖 247

食盐 247

酱油 247

醋 247

洒 247

大茴香 247

花椒 247

胡椒 248

豆豉 248

玫瑰花 248

桂花 248

菜子油 248

花生油 249

麻油 249

蜂蜜 249

茉莉花 249

第七章 体质进补 250

一、“形神一体”论和“人格休质”学说 250

二、进补能改变人格体质 250

三、人格体质差异的因素及补益纠偏 251

（一）遗传因素与补益纠偏 252

（二）年龄因素与补益纠偏 252

参考资料之一：近代衰老学说 259

参考资料之二：延缓衰老的理论和实验研究概况 260

参考资料之三：延缓衰老药物的现代研究概况 262

（三）性别因素与补益纠偏 265

（四）精神因素与补益纠偏 266

（五）地理因素与进补纠偏 266

（六）营养因素与进补纠偏 267

（七）社会因素与进补选择 267

四、不同人格体质的补益养生 270

（一）阴阳五行人的进补养生 270

1．火型人（太阳之人） 270

2．金型人（少阳之人） 270

3．土型人（阴阳和平之人） 271

4．木型人（少阴之人） 271

5．水型人（太阴之人） 271

（二）阴阳偏颇人的补益养生 272

1．阴阳平和之人 272

2．阳盛质人 272

3．阴虚质人 273

4．瘀血质人 273

5．阴盛质人 273

6．阳虚质人 273

7．痰湿质人 273

8．气郁质人 273

（三）体型胖瘦人的补益养生 274

（四）禀性勇怯人的补益养生 275

（五）形志苦乐人的补益养生 276

1．形乐志苦人 276

2．形乐志乐人 276

3．形苦志乐人 276

4．形苦志苦人 276

5．形数惊恐人 276

第八章 四时进补 277

一、四时进补的原则 277

（一）顺应自然 277

（二）春夏养阳，秋冬养阴 278

二、春季进补 278

（一）春季的季节特点 278

（二）春季的进补原则 278

（三）春季适宜的食物 279

（四）春季进补药方 279

（五）春季起居保养 280

三、夏季进补 281

（一）夏季的季节特点 281

（二）夏季的进补原则 281

（三）夏季适宜的食物 281

（四）夏日药粥进补 283

（五）夏日自制养阴清暑饮料 284

（六）夏季进补方剂 284

（七）夏季起居保养 288

四、秋季进补 288

（一）秋季的季节特点 288

（二）秋季的进补原则 289

（三）秋季适宜的食物 289

（四）秋季进补方剂 290

（五）秋季起居保养 290

五、冬季进补 290

（一）冬季的季节特点 290

（二）冬季的进补原则 291

（三）冬季适宜的食物 291

（四）冬季进补方剂 292

（五）冬季起居保健 295

第九章 进补美容 296

一、美容与脏腑功能 296

二、进补美容的机理 296

三、人体虚损对美容的影响 297

（一）五脏功能减退对美容的影响 297

（二）气血津液不足对美容的影响 298

四、食补美容 299

（一）食物性味与美容 300

（二）食物不同种类的补益特点 300

（三）选择美容食品的原则 301

（四）营养成分与美容 301

（五）常用美容食物 303

牛奶 303

大枣 303

核桃仁 303

鸡蛋 303

黄豆 303

猪肤 303

兔肉 304

松子仁 304

冬瓜 304

丝瓜 304

黄瓜 304

西红柿 304

鱼 304

蜂蜜 304

芝麻 304

花粉 305

（六）常用食补美容配方 305

枸杞茶 305

观音面茶 305

美颜茶 305

茯苓奶茶 305

八仙茶 305

养颜豆腐鱼 306

山药软炸兔 306

金水煎 306

红颜酒 306

熙春酒 306

银耳樱桃粥 306

黑芝麻粥 307

菊花粥 307

莲花糯米粥 307

海参粥 307

梅花粥 307

枸杞子炖牛肉 307

鱼肚炖双鸽 308

冬菇全鸡 308

黄芪汽锅鸡 308

首乌肝片 308

玫瑰糕 309

杏仁豆腐 309

枣泥山药糕 309

鸡蛋饼 309

海松子什锦饭 309

香炸山药圆 310

姜乳蒸饼 310

龙眼百合羹 310

五、补益中药的美容作用 310

何首乌 310

枸杞子 310

桑椹 311

珍珠 311

杏仁 311

山药 311

人参 311

黄芪 312

六、常用进补美容方剂 312

乌麻驻颜散 312

延年养容丸 312

仙术汤 312

固本酒 312

枸杞根丸 312

交藤丸 312

彭祖延年柏子仁丸 312

西瓜仁散 312

松子丸 313

骨髓去皱散 313

七、滋养皮肤的敷面美容 313

黄瓜美容法 313

西红柿美容法 313

丝瓜美容法 313

胡萝卜美容法 313

银耳美容法 313

茄子皮美容法 314

豆类美容法 314

鸡蛋黄面膜 314

蜂蜜、苹果面膜 314

柠檬美容法 314

香蕉面膜 314

葡萄面膜 314

酸牛奶面膜 314

八、按摩美容 314

（一）按摩的补益作用 314

（二）按摩基本手法 315

（三）按摩的禁忌证 316

（四）面部美容按摩法 317

（五）头发健美按摩法 317

九、针炙美容 318

（一）针刺美容机理 318

（二）常用针炙美容配方 318

第十章 进补益智 320

一、常用益智中草药 320

人参 320

山药 321

柏子仁 321

百合 321

菊花 321

二、常用健脑益智方剂 321

（一）养心益智 321

补气宁心 321

大建中汤 322

七圣丸 322

益智丸 322

状元丸 322

开聪明方 322

养阴增智 322

养神汤 322

麦门冬定志丸 322

（二）健脾益智 322

丁沉丸 322

寿星丸 322

镇心醒睡益智方 322

聪明汤 323

（三）补肾益智 323

大益智散 323

何仙姑庆世丹 323

补肾健脑片 323

清脑益智合剂 323

（四）交通心肾 323

养心丹 323

增减定息丸 323

益智强记方 324

儿童智力晶 324

（五）增强记忆力的方剂 324

不忘散 324

七圣丸 324

龟甲散 324

益明长智丸 324

健忘丹 324

丹参饮子 324

三、改善智能的中成药 324

天王补心丹 324

归脾丸 325

孔圣枕中丹 325

斑龙丸 325

河车大造丸 325

六味地黄丸 325

四、进补益智药膳 325

（一）补血益智 325

龙眼肉粥 325

椰米鸡饭 326

糖渍龙眼肉 326

枸杞叶炒猪心 326

藕丝羹 326

枸杞子酒 326

人参当归炖猪心 326

柏子仁炖猪心 326

蜂蜜桑椹膏 326

蜜饯黄精 326

（二）补气益智 326

人参粥 326

桂圆参蜜膏 327

琼玉膏 327

人参汤圆 327

水芝汤 327

人参莲子羹 327

人参鸡 327

（三）健脾益智 327

芡实粥 327

莲子粥 327

八宝粥 328

姜枣龙眼蜜 328

莲肉糕 328

神仙富贵饼 328

莲子百合煨肉 328

山药芡实粥 328

（四）安神益智 328

枣仁粥 328

甘麦大枣粥 328

柏子仁粥 328

冰糖莲子羹 328

长生酒 328

强记茶 329

（五）填精益智 329

核桃仁粥 329

芝麻核桃酥 329

羊蜜膏 329

猪脊羹 329

髓鳖汤 329

枸杞子炖羊脑 329

五骨粥 329

地黄鸡 329

牛髓糯米饭 329

杞子炖羊脑 329

五、儿童健脑助学方剂 329

（一）肝肾阴虚 330

补肾健脑汤 330

静灵丹 330

（二）心脾气虚 330

归脾汤合甘麦大枣汤 330

豁痰益智糖浆 330

（三）胃阳不足 330

五加饮 330

六、针炙、按摩健脑益智法 330

（一）常用的健脑益智穴位 330

上肢常用穴 330

神门 330

阴郄 330

通里 330

少冲 331

少泽 331

中冲 331

商阳 331

劳宫 331

后溪 331

列缺 331

合谷 331

大陵 331

内关 331

间使 331

养老 331

曲池 331

少海 331

中渚 331

支沟 331

下肢常用穴 331

大敦 331

厉兑 331

隐白 331

太溪 331

大钟 331

照海 331

申脉 331

足临泣 331

悬钟 332

三阴交 332

丰降 332

足三里 332

委阳 332

躯干部常用穴 332

心俞 332

肝俞 332

脾俞 332

肾俞 332

会阴 332

上脘 332

巨阙 332

鸠尾 332

神道 332

身柱 332

陶道 332

大椎 332

头面部常用穴位 332

人中 332

印堂 332

翳风 332

听会 333

（二）健脑益智的针炙处方 333

智力保健 333

儿童智力促进 333

耳穴埋压法 333

痴呆症（肾精不足） 333

痴呆症（心肾两虚） 333

智力下降（心肾不交） 333

（三）健脑按摩法 333

百会、四神聪 333

头维 334

天牖 334

率谷、天冲 334

天柱 334

涌泉 334

七、形体益智法 335

（一）运指益智 335

搓捏掌指法 335

不对称运动游戏 335

（二）梳头健脑 336

第十一章 脏腑虚损及其补益 337

一、心虚损 337

（一）心气虚证 337

（二）心阳虚证 338

（三）心阳暴脱 338

（四）心血虚证 338

（五）心阴虚证 339

（六）瘀阻脑络 339

二、肺与大肠虚损 340

（一）肺气虚证 340

（二）肺阴虚证 341

（三）大肠液亏 341

（四）肠虚滑泻 342

三、脾与胃虚损 342

（一）脾气虚证 343

（二）脾阳虚证 344

（三）中气下陷 344

（四）脾不统血 345

（五）胃气虚证 345

（六）胃阳虚证 345

（七）胃阴虚证 345

四、肝虚损 346

（一）肝血虚证 346

（二）肝阴虚证 347

五、肾虚损 347

（一）肾阳虚证 347

（二）肾虚水泛 348

（三）肾阴虚证 349

（四）肾精不足 349

（五）肾气不固 349

（六）肾不纳气 349

六、脏腑兼虚 350

（一）心肾不交 350

（二）心肾阳虚 350

（三）心脾两虚 350

（四）心肺气虚 351

（五）心肝血虚 351

（六）肝郁脾虚 351

（七）肝肾阴虚 352

（八）脾肺气虚 352

（九）脾肾阳虚 352

（十）肺肾阴虚 353

第十二章 气血津液虚损及其补益 355

一、气虚 355

（一）气虚证 355

（二）气陷证 356

（三）气脱证 356

二、血虚 357

三、气血同病 357

（一）气虚血瘀证 358

（二）气血两虚证 360

（三）气不摄血证 361

（四）气随血脱证 362

四、津液亏损 362

第十三章 体虚常见病证及其治疗 364

一、体虚感冒 364

（一）气虚感冒 364

（二）阳虚感冒 364

（三）血虚感冒 365

（四）阴虚感冒 365

二、体虚发热 365

（一）阴虚内热 365

（二）气虚血亏发热 366

（三）阳虚发热 366

三、肺虚咳嗽 367

四、虚喘 367

（一）肺虚之喘 367

（二）肾虚之喘 368

五、哮证 368

（一）肺虚 369

（二）脾虚 369

（三）肾虚 369

六、肺痿 369

（一）虚热肺痿 369

（二）虚寒肺痿 370

七、肺痨 370

（一）肺阴亏损 371

（二）阴虚火旺 371

（三）气阴两虚 371

（四）阴阳两虚 371

八、虚寒腹痛 372

九、虚呃 373

（一）胃中寒冷 373

（二）脾胃阳虚 373

（三）胃阴不足 374

十、噎嗝 374

（一）津亏热结 374

（二）气虚阳微 374

十一、胃虚呕吐 375

（一）脾胃虚寒 375

（二）胃阴不足 375

附：反胃 375

十二、虚泻 376

（一）脾胃虚弱 376

（二）肾阳虚衰 376

十三、虚寒痢疾 377

（一）寒温痢 377

（二）虚寒痢 377

（三）休息痢 378

十四、大便虚秘 378

（一）气虚之秘 378

（二）血虚之秘 379

（三）阳虚之秘 379

十五、水肿 379

（一）脾阳不振 380

（二）肾阳衰微 380

十六、尿浊 381

十七、癃闭 381

（一）中气下陷 381

（二）肾气不充 381

十八、消渴 382

（一）上消 肺热津伤 382

（二）中消 胃热炽盛 383

（三）下消 383

十九、遗精、阳痿 384

（一）遗精 384

（二）阳痿 385

二十、肾虚腰痛 386

二十一、各种出血 387

（一）咳血-阴虚火旺 387

（二）衄血-气血亏虚 387

（三）便血-脾胃虚寒 387

（四）尿血 388

二十二、心悸、怔忡 388

（一）心神不宁 388

（二）心血不足 389

（三）阴虚火旺 389

（四）心阳不足 389

二十三、头痛 390

（一）肾虚头痛 390

（二）气血亏虚头痛 390

二十四、眩晕 391

（一）气血亏虚 391

（二）肾精不足 391

二十五、失眠 391

（一）阴虚火旺 391

（二）心脾两虚 392

（三）心胆气虚 392

二十六、忧郁 393

（一）忧郁伤神 393

（二）心脾两虚 394

（三）阴虚火旺 394

二十七、肢体萎软 394

（一）肺热伤津 395

（二）脾胃虚寒 396

（三）肝肾亏虚 396

二十八、出汗 397

（一）自汗 397

营卫不和 397

肺气不足 397

（二）盗汗 397

心血不足 397

阴虚火旺 397

（三）脱汗 398