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总论 1

第一章 家族之健全 4

第一节 衣服 4

一 衣服之材料 4

二 衣服之选择 6

三 奢侈及流行 7

四 裁缝及补缀 8

五 保存法 10

第二节 食物 14

一 人体之成分 15

二 食物之成分 17

三 消化及吸收 21

四 饮食之注意 23

五 食品之配置 24

六 食品鉴别法 26

七 烹调法 30

八 食品储藏法 32

九 食器 34

第三节 住居 36

一 住居之选择 36

二 居室建筑法 39

三 保存法 41

第四节 日常之卫生 42

一身体清洁法 43

二 眼之摄养 45

三 齿之摄养 46

第五节 看病法须知 48

一医士 48

二 病人精神之安静 49

三 病室及病人卧具 50

四 体温及脉搏测定法 51

五 用药 51

六 患者之身体清洁法 52

七 排泄物处置法 53

八 日常易起诸病之疗法 54

九 应急疗法 56

十 传染病 58

十一 患人者食物 60

附录 62

日用食品分析表 62

第二章 家内之平和 69

第一节 养老 69

一 老人之待遇法 69

二 对舅姑之道 70

第二节 对家长之道 71

第三节 对夫之兄弟姊妹及同居人之道 71

第三章 育儿法 74

第一节 胎儿之保护 74

一 衣服 75

二 食物 75

三 住居 76

四 运动及身体清洁 76

五 精神之安静 76

六 妊娠中身体异常之保养 77

第二节 分娩及产后之摄养 79

一产婆及产科医 79

二 产之准备及消毒 79

三 产妇之休养及食物 79

四 清洁法及衣服 80

五 精神及身体之安静 80

第三节 体育 81

一初生儿之处置法 81

二 衣服 82

三 食物 86

四 住居 96

五 身体清洁法 96

六 睡眠 99

七 排泄物 101

八 运动 101

九 小儿之看护 103

第四节 德育 106

一 德育之模范 107

二 儿童之训勉 108

三 赏罚 112

第五节 智育 113

一 诸官能之修养 113

二 玩具 114

三 绘画 116

四言语之修养 117

五 童话 118

第六节学龄儿童 120

一 就学之注意 120

二 入学后之注意 120

三 温习及豫习之注意 121

四 试验 122

五 成绩及竞争 122

六 朋友 122

七 服装及攜带品 123

第七节 对于男儿之注意 124

第八节 女子之教育 124

第四章 家庭之整理 125

第一节 规律 125

第二节 仆婢 127

一 仆婢之必要与家庭之关系 127

二 选择时之留意 128

三 雇佣法 129

四使役法 130

五 监督法 131

六 爱抚及教育法 132

七 奖励法及解雇之留意 133

第五章 一家之经济 136

第一节 经济之豫算 136

第二节 负债 137

第三节 贮蓄及保险 139

一 贮蓄 139

二 保险 140

第四节 节俭 141

第五节 家计簿记 143

一 家计簿记之重要 143

二 簿记法 143

第六章 交际之圆满 155

第一节 交际之真价值 155

第二节特别之关系人 156

第三节 交际法 157

一 颜色 158

二言语 158

三 坐作进退之留意 159

第四节 访问 160

第五节 应客 162

第六节 公会及宴会 162

一 招待 162

二 礼场之留意 163

三 会场及宴会之留意 163

四 会主干事及主人主妇 164

五 答礼 164

第七节 书信 165

第八节 赠品及回礼 166

一 赠品 166

二 回礼 168

第九节 对于国家之义务 168

第十节 维持社会之公安 169