高档面点精解150例PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:刘顺保,方志荣,龙业林主编
- 出 版 社:北京:化学工业出版社
- 出版年份:2010
- ISBN:9787122089762
- 页数:155 页
蒸类面点 1
野鸭菜包 2
蟹黄灌汤包 3
养生蟹黄包 4
木瓜糯米糍 5
杯盏青团 6
玉米面窝窝头 7
原笼蒸粉果 8
鱼翅灌汤饺 9
翡翠烧卖 10
鲜虾烧卖皇 11
鸡油马拉糕 12
香芋糯米卷 13
蟹柳糍条 14
黑米菊花包 15
核桃包 16
榴莲包 17
水晶小笼包 18
金山饺 19
四喜蒸饺 20
奶黄西米饺 21
花篮烧卖 22
双色糯米糕 23
紫芋凉糕 24
松仁玉米糕 25
爽口马蹄糕 26
黑麻松仁糕 27
山药绿茶糕 28
椰丝奶黄球 29
草莓水晶饼 30
苔菜香米饼 31
蒜头包 32
翡翠凤尾包 33
精致蜜柿 34
月季花包 35
绣球菊 36
绽放秋菊 37
兰花饺 38
飞轮饺 39
象形船饺 40
橄榄青果 41
傲雪梅果 42
五角连环饺 43
岭南茭笋 44
农家茨菇 45
向阳葵花 46
蚝油紫茄 47
绿影茶果 48
玉兰香怡 49
象形绿樱桃 50
珍珠软糕 51
鲤鱼跃龙门 52
深海墨鱼 53
百花金鱼饺 54
虾仔包 55
天鹅饺 56
燕雀踩梅 57
飞燕归来 58
松鹤延年 59
海豚逐浪 60
牛头饺 61
熊猫戏竹 62
玉兔拔萝卜 63
子孙满堂 64
琵琶情缘 65
吉庆宫灯包 66
素蟹黄烧卖 67
金丝卷 68
蛋黄千层糕 69
煎炸类面点 70
农家菜盒 71
芝麻酒酿饼 72
香煎芋丝烙 73
带子银丝酥 74
果味麻球串 75
沙拉蔬菜角 76
酒酿面包盒 77
脆皮红薯卷 78
鸡丝春卷 79
咸肉韭菜角 80
脆皮黄瓜饼 81
橙香马蹄饼 82
三鲜豆皮 83
莴苣烙 84
丝网虾肉卷 85
金薯面包卷 86
豆皮芋薏卷 87
蜂巢蛋黄角 88
杏仁凉瓜枣 89
清爽金丝球 90
金沙汤丸 91
充气南瓜饼 92
金钱山芋饼 93
脆皮萝卜糕 94
果脯桃丝酥 95
枇杷酥 96
荷花酥 97
萱花酥 98
苹果酥 99
绿茶酥 100
至尊鲍鱼酥 101
墨鱼酥 102
花瓶酥 103
竹节酥 104
蟹粉秋菊 105
水乡菱角 106
莲藕飘香 107
荷塘蛙鸣 108
美味雪梨 109
飘香菠萝 110
憨猪出栏 111
薯蓉香兔 112
烘烤类面点 113
中式小汉堡 114
咖喱酥饺 115
可口香蕉盒 116
黄桥烧饼 117
蟹壳黄 118
芒果酥 119
铜锣酥 120
一品蛋黄酥 121
香辣鸡酥派 122
叉烧酥角 123
腐香鸿运酥 124
夹心凤梨排 125
豆花蛋挞 126
千层奶黄派 127
酥皮焗青汁 128
金铃子 129
棋子酥 130
芒果布丁挞 131
香芋西米挞 132
其他类面点 133
红枣银耳羹 134
赤豆元宵 135
茯苓山药盅 136
飘香雪影 137
燕窝核桃露 138
雪蛤南瓜露 139
杏仁豆腐 140
奶油冻糕 141
香芋布丁 142
香芒布甸鱼 143
绿茶冻糕 144
阳春面 145
五彩银针面 146
鲜味皇米线 147
美味腊八粥 148
鸡汁猫耳朵 149
南瓜荠菜圆 150
皮蛋瘦肉粥 151
三色珍珠饺 152
玫瑰汤圆 153
咖喱土豆饼 154
- 《中国地方志集成 贵州府县志辑 44 道光安平县志 光绪镇宁州志 民国镇宁县志》黄家服主编;《中国地方志集成·贵州府县志辑》编委会编 2016
- 《中国地方志集成 贵州府县志辑 10 民国贵州通志 5》黄家服主编;《中国地方志集成·贵州府县志辑》编委会编 2016
- 《中国地方志集成 贵州府县志辑 24 乾隆独山州志 2 咸丰荔波县志稿 光绪荔波县志 嘉庆桑梓述闻》黄家服主编;《中国地方志集成·贵州府县志辑》编委会编 2016
- 《中国地方志集成 贵州府县志辑 27 民国贵定县志稿 康熙定番州志 民国定番县乡土教材调查报告 道光广顺州志 乾隆南笼府志 民国册亨县乡土志略》黄家服主编;《中国地方志集成·贵州府县志辑》编委会编 2016
- 《中国地方志集成 贵州府县志辑 2 万历黔今 1》黄家服主编;《中国地方志集成·贵州府县志辑》编委会编 2016
- 《中国地方志集成 贵州府县志辑 28 咸丰兴义府志 1》黄家服主编;《中国地方志集成·贵州府县志辑》编委会编 2016
- 《中国地方志集成 贵州府县志辑 47 乾隆玉屏县志 民国玉屏县概况 民国玉屏县志资料 康熙平溪卫志书 民国德江县志 民国石阡县志 民国江口县志略》黄家服主编;《中国地方志集成·贵州府县志辑》编委会编 2016
- 《中国地方志集成 贵州府县志辑 42 咸丰安顺府志 2 民国续修安顺府志》黄家服主编;《中国地方志集成·贵州府县志辑》编委会编 2016
- 《中国地方志集成 贵州府县志辑 1 弘治贵州图经新志 嘉靖贵州通志 宣统贵州地理志 嘉庆黔史》黄家服主编;《中国地方志集成·贵州府县志辑》编委会编 2016
- 《中国地方志集成 贵州府县志辑 33 道光遵义府志 2 光绪馀庆县志 光绪都濡备乘 康熙湄潭县志》黄家服主编;《中国地方志集成·贵州府县志辑》编委会编 2016
- 《高考快速作文指导》张吉武,鲍志伸主编 2002
- 《建筑施工企业统计》杨淑芝主编 2008
- 《吉林省志 卷2 大事记》吉林省地方志编纂委员会编纂 2002
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《近代旅游指南汇刊二编 16》王强主编 2017
- 《汉语词汇知识与习得研究》邢红兵主编 2019
- 《黄遵宪集 4》陈铮主编 2019
- 《孙诒让集 1》丁进主编 2016
- 《近代世界史文献丛编 19》王强主编 2017
- 《激光加工实训技能指导理实一体化教程 下》王秀军,徐永红主编;刘波,刘克生副主编 2017