农业经济与管理PDF电子书下载

目录绪论一、《农业经济与管理》的研究对象和任务 1

二、农业技术专业开设《农业经济与管理》课的目的 2

三、研究农业经济与管理的方法 3

第一篇 农业经济第一章 农业在国民经济中的地位与农业生产的特点第一节 农业在国民经济中的地位和作用一、农业在国民经济中的地位 5

二、农业在国民经济中的作用 6

第二节 农业和农业生产的特点一、关于农业的概念 7

二、农业生产的本质特征与特殊经济问题 7

第三节 农业是基础的再认识一、几种不同的认识 9

二、深入理解农业是基础的丰富内涵 11

三、变革农村产业结构，进一步发挥农业的基础作用 12

第二章　农业经济成分与经营形式第一节 农业经济成分一、农业全民所有制经济 14

二、农村合作经济 15

三、社会主义的个体经济和私营经济 15

四、不同经济成分的联合经济 16

第二节 农业经营形式一、双层经营 16

二、承包经营 17

三、租赁经营 17

第三节 农业生产责任制一、农业生产责任制的概念 18

四、股份制经营 18

五、联合经营 18

二、农业生产责任制的意义和作用 19

三、农业生产责任制的稳定和完善 20

第四节 国营农场的生产责任制一、国营农场生产责任制的主要形式 21

二、职工家庭农场 21

第三章　农村产业结构第一节 农村产业结构的概念和层次一、农村产业结构的概念 23

二、农村产业结构的层次 23

第二节 农村产业结构的特点和发展趋势一、农业生产结构的特点 24

二、农业生产结构的发展趋势 25

第三节 农业生产结构的确定和调整一、合理结构的标志 27

二、衡量指标的评价和改进 28

三、农业生产结构的调整 30

第四节　农村产业结构的优化和发展趋势一、农村产业结构发展趋势 31

二、农村产业的农工一体化 32

第四章　乡镇企业与农业发展第一节 乡镇企业的发展一、乡镇企业的概念 33

二、乡镇企业发展概况 34

二、为农业剩余劳动力找到了新的就业门路 37

第二节 乡镇企业对农业的促进作用一、为农业提供了资金 37

三、为农业提供生产资料和社会化服务 38

四、促进了农村商品经济的全面发展 38

五、缩小了城乡差别和工农差别 38

第三节 正确处理乡镇企业与农业的关系一、乡镇企业与农业的发展速度必须协调 39

二、乡镇企业必须重视为农业服务 39

三、完善乡镇企业的支农形式 40

第五章　农业生产要素的合理组合第一节 农业生产要素合理组合的意义和原则一、农业生产要素合理组合的意义 42

二、农业生产要素合理组合的原则 42

三、农业生产函数的概念和内容 43

第二节　农业生产要素投入量与产出量一、农业生产要素投入量与产出量的相关关系 45

二、确定盈利最高的农业生产要素投入量的方法 47

第三节 农业生产要素的合理配合一、农业生产要素之间的相关关系 48

二、资源边际替换率 49

三、确定成本最低的农业生产要素配合方法 51

第四节 产品生产的合理配合一、产品与产品之间的相关关系 54

三、确定产品组合最适比例的方法 56

二、产品边际替换率 56

第六章　农业现代化第一节 农业现代化概说一、农业现代化的概念和特征 60

二、农业现代化的丰富内含 60

三、我国农业现代化的历史必然性 61

第二节 农业现代化的战略目标与步骤一、农业现代化的战略目标 62

二、农业现代化的标志 63

三、我国实现农业现代化的战略步骤 63

第三节 农业现代化的道路一、国外实现农业现代化的概况 64

二、我国农业现代化的道路 65

第二篇　经营管理第七章　经营概论第一节 经营概说一、经营的由来与发展 68

二、经营概念与经营要素 69

第二节 经营的内含一、经营过程 70

二、经营的内容 71

三、经营环境 73

第三节 经营思想与经营目标一、经营思想 73

二、经营目标 76

三、经营方针 78

二、经营策略的分类 79

第四节 经营策略一、经营策略的概念 79

第八章　管理概论第一节 管理概说一、管理的起源及其社会功能 82

二、管理的概念 83

三、管理内容与管理手段 84

第二节 管理的两重性和管理职能一、管理的两重性 85

二、管理的职能 86

第三节 现代管理的基本原理一、系统原理 88

二、整分合原理 90

三、相对封闭原理 92

四、行为原理 93

五、动力原理 94

第四节 现代管理方法一、行政方法 96

二、经济方法 96

三、法律方法 97

四、数学方法 97

五、宣传教育的方法 98

第九章　市场调查与经营预测第一节 市场调查一、市场调查的概念和作用 99

三、市场调查的步骤 100

二、市场调查的内容 100

四、市场调查的方法 101

第二节 经营预测一、经营预测的概念和作用 103

二、经营预测的原则和程序 104

三、经营预测的基本方法 105

第十章　经济信息与经营决策第一节 经济信息一、经济信息的概念和特征 116

二、经济信息在经济管理中的作用 117

三、经济管理对信息的要求 117

四、加强经济信息的管理工作 118

第二节 经营决策一、经营决策的概念和作用 119

二、经营决策的程序 120

三、经营决策的方法 121

第十一章　农业经营计划与经济合同第一节 经营计划一、编制经营计划的必要性 129

二、农业企业经营计划的种类和内容 130

三、经营计划的编制 131

四、经营计划的执行和控制 134

第二节 经济合同一、经济合同的概念和特征 134

二、经济合同的作用 135

三、经济合同的种类和内容 138

四、经济合同的签订与履行 138

五、经济合同的变更或解除 140

六、经济合同的管理 140

第十二章　农业经济核算第一节 经济核算概述一、社会主义经济核算理论 142

二、农业经济核算 143

第二节农业资金核算一、农业资金的概念和分类 144

二、固定资金的核算 145

三、流动资金的核算 148

第三节 农产品成本核算一、农产品成本的概念及其核算的意义 151

二、农业生产费用的分类 151

三、农产品成本核算的要求 152

四、农产品成本核算的方法 153

第四节 农业企业盈利核算一、企业盈利的意义 156

二、农业企业利润的核算 157

二、农产品销售的特点 159

第十三章　农产品销售管理第一节 农产品销售的意义、特点和内容一、农产品销售的意义 159

三、农产品销售的基本内容 160

第二节 农产品价格一、制定农产品价格的依据 161

二、我国农产品的价格形式 163

第三节　产品销售策略一、市场面的选择 164

二、农产品销售渠道的选择 166

三、促进销售的策略 167

二、销售计划的制订 169

第四节 农产品销售业务的组织一、销售人员的素质和培训 169

三、购销合同的签订和履行 170

四、销售业务工作 171

第十四章　农业技术经济效果评价第一节 农业技术经济效果一、经济效果的概念 173

二、研究农业技术经济效果的意义 174

三、农业技术经济效果的特点 174

第二节 农业技术经济效果的评价一、评价农业技术经济效果的原则 175

二、评价农业技术经济效果的指标 177

三、评价农业技术经济效果的方法 180

四、提高农业技术经济效果的途径 189