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精美甜点
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工业技术

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  • 作 者:丫丫编著
  • 出 版 社:广州:广东旅游出版社
  • 出版年份:2000
  • ISBN:780521395X
  • 页数:107 页
图书介绍:
《精美甜点》目录

莲子窝蛋茶 3

鸡蛋腐竹糖水 3

热品 3

银耳杏仁糊 4

莲子奶羹 4

冰糖南瓜汤 5

红枣炖木瓜 5

花生红枣汤 6

蜜瓜西米布甸 6

发菜眉豆糖水 7

冰糖炖香蕉 7

冰花炖鸡蛋 8

鲜奶炖鸡蛋 8

牛奶板栗酪 9

苹果泥奶酪 9

牛奶花生酪 10

核桃酪 10

鸡蛋马蹄粉 11

马蹄泥 11

豆腐甜汤 12

雪耳杏仁露 12

豆茸马蹄露 13

木瓜鲜奶露 13

红枣鹑蛋糖水 14

双鲜燕窝 14

枇杷滋露 15

甜橙鲜奶露 15

百年好合 16

杏汁燕窝炖木瓜 17

长春甘露 17

芋茸西米奶昔 18

绿豆汤系列三款 18

绿豆汤(Ⅳ) 19

绿豆汤(Ⅴ) 20

番薯糖水 20

鲜藕汤两种 21

薄荷饮两款 21

银耳甜羹两款 22

南瓜蛋羹 22

黑木耳羹 23

芋头羹 23

菠萝羹 24

山药甜羹 24

红枣黑木耳汤 25

红枣汤 25

山楂莲子汤 26

香蕉汤 26

胡萝卜汤 27

罗汉果汤 27

双仁汤 28

翡翠汤 28

栗子糊 29

百合汤热饮 29

开胃酸果 30

牛奶麦片 30

罗汉果元肉冬瓜茸 31

菠萝汁撞奶 31

姜撞奶 32

猕猴桃布甸 32

花生红豆糖粥 33

乡村汤圆 33

元肉糯米粥 34

黑糯米粥 34

柿饼粥 35

胡萝卜粥 35

橙汁糕 36

莲子糕 36

菠萝糕 37

粟米牛油果杯 37

蜜饯湘莲 38

酿苹果 38

红豆沙汤丸 39

杏仁豆腐 39

糯米圆子 40

炸馄饨 41

高丽香蕉 41

千层糕 42

摩摩喳喳 42

脆香蕉 43

糖藕 44

甜肠粉 45

拔丝马蹄 45

八宝甜糯米饭 46

莲合绿豆沙 47

窝蛋冬茸露 48

饮品 51

欢迎您鸡尾酒 51

好朋友鸡尾酒 51

郁金桔酒 52

红宝石酒 52

草莓鸡尾酒 53

柠檬葡萄酒 53

奶啤酒 54

泡沫啤酒 54

滋补白兰地酒 55

柠檬威士忌酒混饮 55

西红柿葡萄酒 56

橙子梨葡萄酒 56

西瓜酒 57

草莓酒 57

蛋黄酒 58

含蛋樱桃鸡尾汁 58

苹果鸡尾饮料 59

柑橙蜜柠檬鸡尾汁 59

冰镇白兰地咖啡 60

法式咖啡 60

维也纳式咖啡 61

咖啡白兰地 61

蛋黄热咖啡 62

蛋奶咖啡 62

红酒热饮 63

新疆奶茶 63

桃李争春 64

三鲜汁 64

菠萝牛奶汁 65

蕃茄鸡蛋汁 65

木瓜汁 66

生菜汁 66

萝卜双汁 67

草莓汁两款 67

葡萄汁 68

柠檬汁 68

卷心菜果汁 69

西瓜汁 69

苹果菠菜汁 70

柠檬海带汁 70

桔子奶汁 71

西瓜菠萝汁 71

香蕉奶果汁 72

枇杷黄瓜汁 72

芒果汁 73

西瓜汁 73

葡萄梨子汁 74

柠檬甜汁 74

菠萝果汁 75

木瓜桔子汁 75

蕃茄柠檬汁 76

木瓜牛奶汁 76

桔子草莓汁 77

香蕉酸乳汁 77

胡萝卜牛奶汁 78

特效果汁 78

苹果格瓦斯 79

柠檬格瓦斯 79

潘趣茶 80

苹果茶 80

柠檬茶 81

薄荷茶 81

荔枝浆 82

格罗格热饮 82

冻品 85

葡萄奶冻 85

杏脯冻 85

马蹄冻 86

多味果丁冻 86

雪蛋冻 87

安布罗西亚冻 88

瑞士果冻 88

百果冻 89

蕃茄冻 89

柠檬冻 90

苹果冻 90

草莓冻 91

鲜桃柠檬冻 91

冰淇淋蜜桃新地 92

黑糯米雪糕 92

奶油色拉雪糕 93

意大利冰糕 93

石榴宾治 94

双色宾治 94

冰淇淋果盘 95

香蕉夹心冰淇淋 95

拔丝冰淇淋 96

什果冻凉粉 97

什锦果汁奶昔 97

维纳斯梦 98

蜜桃?喱 99

鲜果木瓜船 99

冰镇草莓牛奶 100

苹果蕃茄奶凉饮 100

锅巴汤冷饮 101

胡萝卜奶冷饮 101

鲜柠冻饮 102

士多啤梨冻饮 102

木瓜奶凉饮 103

蜜桃、草莓奶饮 103

奶油苹果清饮 104

含蛋胡萝卜凉饮 104

含蛋西红柿凉饮 105

含蛋柠檬凉饮 105

冰镇鲜藕凉茶 106

鲜橙汁泡冰 106

冰红茶二款 107

西瓜盅 107

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