东北农家菜 图集PDF电子书下载

菜头烩排骨 2

红扒肉 2

目录 2

白菜烩肉段 4

青椒烧肉段 4

拌双干 6

酱熘肥肠 6

浇汁鲤鱼 8

扒虎皮肘子 8

肉炒大豆腐 10

白菜木耳炒嫩豆腐 10

炒肉渍菜粉 12

干豆腐炒粉条 12

酱焖老头鱼 14

烧菜卷 14

烀茄子土豆 16

猪肉炖宽粉 16

炸肉千子 18

熘三样 18

蘸酱菜 20

红烧猪手 20

雪里蕻烩双色豆腐 22

泥鳅炖土豆 22

家焖鹅肉 24

萝卜氽肉丸 24

肥肠炖酸菜 26

大蒜烧鲶鱼 26

炒三丝 28

家常烩莱 28

葱爆肉 30

白菜木耳炒肥肠 30

酱焖鸡块 32

泥鳅钻豆腐 32

熘肝尖 34

红烧排骨 34

煎瓤尖椒 36

大鹅炖土豆 36

萝卜氽鲫鱼 38

土豆炖茄子 38

雪里蕻炖豆腐 40

手撕肉 40

家常拌菜 42

葱拌猪耳 42

氽血肠白肉 44

红烧猪尾 44

炒肉黄豆芽 46

炒肉大头菜 46

小葱拌豆腐 48

手掰肝 48

鸡蛋炒香椿菜 50

鸡蛋炒刺嫩芽 50

炸蚕蛹 52

焖肉豆角 52

炒生熟 54

蘑菇烧鹅肉 54

炒肉豆角干 56

蒸鸡蛋糕 56

尖椒炒干豆腐 58

拔丝土豆 58

炸茄盒 60

炒三色土豆丝 60

熘肥肠 62

地三鲜 62

鸡肉炖粉条 64

酸菜氽白肉 64

土豆烩黄豆芽 66

辣椒鹅肉 66

木须肉 68

烧炸脆皮大肠 68

爽口白菜丝 70

东北炒肉拉皮 70

猴头蘑炖肉 72

清香蘑菇炖肉 72

鸡蛋焖子 74

家乡炒肉 74

地鲜焖猪手 76

菜头卧鸡蛋 76

拔丝菜果 78

氽白肉 78

蒜泥白肉 80

芹菜炒粉 80

熘心嘴 80

干豆腐炒韭菜 80

乡村炖鲤鱼 80

鲶鱼炖茄子 80