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图解生物化学
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生物

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:(英)艾德曼,(英)查普曼著;王子浩译
  • 出 版 社:北京:科学普及出版社
  • 出版年份:1988
  • ISBN:711000354X
  • 页数:134 页
图书介绍:
《图解生物化学》目录

目录 1

第一部分 细胞内的化合物 1

氨基酸和蛋白质 3

碳水化合物 12

脂肪 21

核酸 25

第二部分 新陈代谢的催化剂 31

酶使生物组织中的化学反应得以发生 33

酶作用的例子 35

关于酶的进一步讨论 37

酶作用的机制 48

第三部分 新陈代谢 53

呼吸作用 55

光合作用 84

氮的代谢 116

本书中提到的一些化合物的化学结构 133

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