干邑鉴赏手册PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:(美)(C.R.格雷戈里)Conal R.Gregory编著;陆韬译
- 出 版 社:上海:上海科学技术出版社;香港万里机构
- 出版年份:2000
- ISBN:7532353583
- 页数:223 页
图书介绍:本书系统地介绍了干邑的有关知识。
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《干邑鉴赏手册》目录
目录第1部分 干邑的故事 6
葡萄和葡萄园 13
蒸馏 23
藏酿技术 26
藏酿、调校和标签 31
玻璃杯 33
品尝干邑 34
干邑菜肴 37
干邑游览点 41
第2部分 干邑全录 48
术语 220
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