人体硒缺乏与过剩的地球化学环境特征及其预测PDF电子书下载

第一章 绪论 1

一、地球环境系统概念 1

前言 1

第一节 环境概论 1

第一节 硒的化学及物理性质 1

第一章 硒的地球化学行为、理论与方法 1

一、岩矿石中的硒 3

第二节 硒在自然界中的分布 3

二、土壤中的硒 5

三、水和大气中的硒 7

四、植物中的硒 8

五、人体中的硒 8

第三节 硒在环境生态物质中的活动性状和硒的生物地球化学循环 10

一、岩石风化作用中硒的地球化学行为 10

二、地球环境系统功能 10

二、土壤中硒的活动性状 11

三、植物对硒的吸收和挥发作用 14

一、环境问题概念 17

第二节 环境问题 17

四、人体对硒的代谢功能及硒营养状况 17

二、环境问题的发展过程 18

三、环境问题的性质和实质 21

五、硒的生物地球化学循环及影响控制因素 22

四、我国的环境问题 22

思考题 22

第一节 通向里约之路 23

第二章 环境与可持续发展 23

一、可持续发展战略提出的背景——通向里约之路 23

二、可持续发展战略的基本内容、意义和作用 26

第二节 《21世纪议程》——可持续发展战略的实施途径 30

一、加强国际合作 30

三、宣传教育 32

第四节 认识论和方法论 32

一、主要的理论及理论模型简述 32

二、提高科学技术水平 32

第三节 中国的环境保护与可持续发展 33

一、中国的可持续发展之路 33

二、转变经济增长方式是实现可持续发展的基础和保证 36

二、系统及系统演化理论 37

三、我国的环境保护行动计划 39

思考题 40

第三章 环境污染和保护 41

三、本书的研究思路和指导思想 42

第一节 环境污染的主要来源 43

一、工业污染源 43

第二章 技术方法与质量评述 44

第一节 研究方法与实施方案 44

三、交通运输污染源 44

二、农业污染源 44

四、生活污染源 45

第二节 采样方法与技术指标 45

一、大气污染及其防治 46

第二节 环境污染 46

第三节 实验方法与质量保证 48

第二节 克山病的分布流行特点及发展趋势 54

第一节 研究区基本概况 54

第三章 河北张家口地区硒环境背景及其与克山病的关系 54

二、土壤中的硒 58

第三节 生态环境物质中硒的地球化学特征 58

一、岩石、水系沉积物中的硒 58

二、水体污染及其防治 62

三、饮水中的硒 68

四、粮食中的硒 68

三、土壤污染及其防治 74

五、人体中的硒 77

一、本区环境中硒水平及其与全国低硒带水平的对比 80

第四节 研究区中硒的环境地球化学行为 80

二、本区控制土壤硒含量水平的主要环境因素 81

三、小结 83

四、其他物理污染 84

第四章 磁县及邻区硒地球化学特征及其对食管癌的作用 85

第一节 研究区基本概况 85

一、食管癌流行病学特征 85

二、研究区的自然地理环境 87

三、研究区地质背景及地质生态环境分区 89

思考题 90

第四章 环境污染与人体健康 92

一、人和环境的辩证关系 92

第一节 环境污染对人体健康的作用 92

二、环境中的致病因素 93

三、环境中的有毒物质 94

四、研究区元素地球化学背景 95

第二节 生态环境物质中硒的地球化学特征 97

一、土壤中的硒 97

二、饮水中的硒 98

三、粮食中的硒 100

四、人发中的硒 100

五、小结 102

第三节 食管癌病因与环境硒的作用 103

一、关键致癌因素——亚硝胺 103

二、硒在食管癌中的作用 105

三、小结 108

第五章 湖北恩施地区的硒及硒中毒与克山病 109

一、研究区自然地理景观 109

四、环境污染与免疫功能 109

二、研究区天气和气候环境 109

第一节 研究区基本概况 109

五、微量元素对人体健康的影响 110

三、人口资源与环境 111

一、硒中毒 112

第二节 本区与硒有关地方病的流行病学及研究现状 112

二、克山病 114

一、生物性污染及预防 115

第二节 食品污染及预防 115

三、癌症 115

二、化学污染及预防 116

第三节 硒的地质地球化学环境背景 116

二、岩石中的硒 117

一、区域地质构造历史演化与硒的富集层位 117

四、预防食品污染的措施 118

三、放射性物质对食品的污染及预防 118

思考题 119

第五章 环境标准与环境质量评价 120

第一节 环境标准 120

一、环境标准体系 120

三、土壤中的硒 120

二、环境标准制定原则 123

三、我国主要的环境质量标准 125

四、饮水中的硒与水质 128

一、环境质量评价（environment quality assessment） 128

第二节 环境质量评价 128

五、粮食中的硒 129

六、人发中的硒 133

二、环境质量现状评价 139

七、小结 140

一、张家口地区 145

第六章 典型地区硒及其与人体健康关系 145

第一节 地球内部系统与地球表生系统中的硒 145

二、磁县及邻区 150

三、恩施-利川地区 153

三、环境质量影响评价（environmental impact assessme） 154

四、典型地区地球内部系统和地球表生系统硒状态特征对比 156

一、张家口地区 159

第二节 地球内部系统对地球表生系统硒的贡献 159

二、磁县及邻区 160

四、小结 161

三、恩施地区 161

思考题 161

一、环境分析与环境监测 162

第三节 地球表生系统中硒的传输和控制因素 162

一、张家口地区 162

第六章 环境监测概论 162

第一节 环境监测的作用和目的 162

二、磁县及邻区 163

二、环境监测的目的 163

三、恩施地区 164

三、环境监测的分类 164

四、环境监测的特点 165

五、环境优先污染物及优先监测 166

四、小结 166

第四节 人体硒与人体健康 167

一、张家口克山病区 168

一、自然性 169

二、磁县及邻区食管癌高—低发区 169

第二节 环境污染物的特性 169

二、毒 性 170

五、生物可分解性和生物积累性 171

四、活性和持久性 171

三、恩施硒中毒和克山病区 171

三、扩散性 171

第三节 环境污染的特征 173

一、环境污染与时间、空间、污染物含量的关系 173

四、小结 173

第二节 IDS／Se系统的设计思想 174

第一节 IDS／Se系统开发的目的和意义 174

第七章 地方性硒中霉预防智能决策支持系统（IDS／Se）及硒中毒预测 174

二、环境污染物的综合效应 175

一、GIS与IDSS的有机结合 175

四、面向对象的推理机 176

二、面向对象技术的应用 176

三、面向对象的知识库 176

一、IDS／Se的知识表示与推理机 177

二、IDS／Se的数据管理 177

第三节 IDS／Se的技术实现 177

四、在IDS／Se中进行数据查询 179

三、IDS／Se的系统界面 179

三、环境污染的社会评价 179

第四节 IDS／Se在湖北恩施地区硒中毒预测的应用 180

第四节 监测项目的选择及监测的质量保证和质量控制 180

一、水质监测及水样的采集 180

第五节 水系沉积物地球化学异常预测硒中毒 181

结语 185

二、大气监测及样品的采集 193

三、监测技术简述 198

参考文献 198

四、监测项目的质量控制 199

思考题 204

第七章 实验部分 205

实验一 自来水中总硬度的测定 205

实验二 污水中六价铬的测定 207

实验三 污水中总铬的测定 210

实验四 自来水中余氯量的测定 211

实验五 香烟中残留杀虫剂的测定 214

实验六 香肠中发色剂亚硝酸盐的测定 216

实验七 加碘盐中含碘量的测定 220

思考题 222

附录 224

参考文献 236