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名贵食用菌栽培
名贵食用菌栽培

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农业科学

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  • 作 者:胡昭庚,曾长华等编著
  • 出 版 社:上海:上海科学普及出版社
  • 出版年份:2000
  • ISBN:7542717707
  • 页数:203 页
图书介绍:本书以高温蘑菇、夏香菇、网脉木耳、真姬菇、鲍鱼菇、茶薪菇以及蛹虫草等18种珍贵食(药)用菌的特性、制种方法、栽培技术等作由表及里、深入浅出的介绍。希望通过名贵食用菌的生产实践,丰富食用菌品种结构,增加货柜花色,消灭菇品淡季,满足消费者需求,以及增加菇农收入等方面能起到积极的作用。.全书内容简洁、通俗易懂,可操作性和适用性强。可作为食用菌爱好者、菇农、职业学校师生及农业技术人员的参考用书。...
《名贵食用菌栽培》目录

高温蘑菇 1

一、概述 1

二、生长特性 2

三、菌事要求 3

四、菌种制作 4

五、栽培技术 9

六、病虫害防治 13

七、采收销售 14

大肥菇 15

一、概述 15

二、生长特性 16

三、菌事要求 17

四、菌种制作 18

五、栽培技术 19

六、病虫害防治 23

七、采收销售 24

一、概述 26

巴西蘑菇(姬松茸) 26

二、生长特性 27

三、菌事要求 28

四、菌种制作 29

五、栽培技术 30

六、病虫害防治 35

七、采收加工销售 36

一、概述 37

夏香菇 37

二、生长特性 38

三、菌事要求 39

四、菌种制作 41

五、栽培技术 43

六、采收与加工 48

七、烂筒及防治 48

网脉木耳(大光木耳) 50

一、概述 50

二、生长特性 51

三、菌事要求 52

四、菌种制作 53

五、栽培技术 54

六、采收加工销售 59

白背毛木耳 60

一、概述 60

二、生长特性 60

三、菌事要求 62

四、菌种制作 63

五、选场及建棚 64

六、栽培技术 65

七、采收干制销售 69

真姬菇 71

一、概述 71

二、生长特性 72

三、菌事要求 73

四、菌种制作 74

五、栽培技术 75

六、采收加工销售 78

一、概述 80

鲍鱼菇 80

二、生长特性 81

三、菌事要求 83

四、菌种制作 84

五、栽培技术 85

六、病虫害防治 87

七、采收加工销售 88

一、概述 89

杏鲍菇 89

二、生长特性 90

三、菌事要求 92

四、菌种制作 93

五、栽培技术 94

六、采收加工销售 98

茶薪菇 99

一、概述 99

二、生长特性 100

三、菌事要求 102

四、菌种制作 103

五、栽培技术 105

六、采收加工销售 108

杨树菇 110

一、概述 110

二、生长特性 111

三、菌事要求 112

四、菌种制作 113

五、栽培技术 115

六、采收加工销售 116

七、栽培中应注意的问题 117

长根菇 118

一、概述 118

二、生长特性 119

三、菌事要求 120

四、菌种制作 121

五、栽培技术 122

六、采收加工销售 126

鸡腿蘑 128

一、概述 128

二、生长特性 129

三、菌事要求 131

四、菌种制作 132

五、栽培技术 133

六、采收加工销售 136

大球盖菇 138

一、概述 138

二、生长特性 139

三、菌事要求 140

四、菌种制作 141

五、栽培技术 142

六、病虫害防治 145

七、采收加工销售 146

一、概述 147

灰树花 147

二、生长特性 148

三、菌事要求 150

四、菌种制作 151

五、栽培技术 152

六、采收加工销售 155

灵芝 157

一、概述 157

二、生长特性 158

三、菌事要求 159

四、菌种制作 161

五、栽培技术 162

六、病虫害防治 165

七、采收干制再生 166

蛹虫草 168

一、概述 168

二、生长特性 169

三、菌事要求 170

四、菌种制作 172

五、栽培技术 173

六、采收干制销售 176

蜜环菌 178

一、概述 178

二、生长特性 179

三、菌事要求 180

四、菌种制作 181

五、栽培技术 182

六、采收加工销售 185

附:天麻栽培 186

一、概述 186

二、生长和繁殖 187

三、麻事安排 190

四、栽培技术 191

五、采收加工销售 196

六、天麻退化原因及防治 197

附表 199

参考文献 203

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