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药用植物
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农业科学

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  • 作 者:(英)莱斯利·布伦尼斯(Lesley Bremness)著;尼尔·弗莱彻等摄影
  • 出 版 社:北京:中国友谊出版公司
  • 出版年份:2000
  • ISBN:7505715577
  • 页数:302 页
图书介绍:本书收录了世界各地700余种药用植物,介绍每种植物的重要特征、生态环境、自然分布情况等知识,以及在烹调、医药、美容、熏香、工艺品等不同方面的运用。配有1500余幅彩色照片,使读者能轻松地掌握识别各种药用植物的知识。
《药用植物》目录

目录 6

引言 6

如何使用本书 9

什么是药用植物 10

叶和茎 12

花 14

种子、果实和坚果 16

根 18

树皮、木材和树脂 20

精油 22

用药用植物烹调 24

药用植物的疗效 26

其他用途 29

药用植物园 30

树 32

灌木 92

多年生草本 136

一年生和二年生草本 228

攀缘植物 276

其他药用植物 286

名词解释 293

索引 294

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