《碾米磨来浅说》目录
上编 碾米 1
第一章 碾米之进化及其工作程序 1
第二章 砻谷机 1
第三章 精米机 9
第四章 适合战时之碾米厂计划概况 15
下编 磨麦 17
第一章 磨麦工具概论 17
第二章 石磨磨麦 18
第三章 钢磨磨麦 21
第四章 半机械化面粉机及半机械化面粉厂计划概况 25
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