家庭营养师PDF电子书下载

营养生力军 3

水 3

盐 10

油脂 15

纤维 21

糖 24

蛋白质 29

维生素 31

必不可少的矿物质 40

疾病与营养 55

呼吸系统疾病与营养 55

感冒 55

慢性支气管炎 57

肺炎 59

肺气肿 60

哮喘 61

肺脓肿 63

肺结核 64

胸膜炎 66

咯血 67

消化系统疾病与营养 70

胃炎 70

返流性食管炎 72

溃疡性结肠炎 74

胃下垂 75

胃肠神经官能症 77

食欲不振 79

消化不良 80

上消化道出血 81

便秘 84

腹泻 87

菌痢 89

伤寒 91

消化性溃疡 93

痔疮 96

肝胆疾病与营养 99

肝炎 99

胆囊炎和胆石症 102

脂肪肝 105

肝硬化 107

泌尿系统疾病与营养 110

尿频 110

血尿 111

水肿 112

肾盂肾炎 114

慢性肾小球肾炎 115

膀胱炎 117

肾病综合征 118

泌尿系结石 120

肾结核 122

肾功能衰竭 123

血液系统疾病与营养 125

贫血 125

血友病 128

水肿 129

白细胞减少症 130

高脂血症 132

紫癜 135

内分泌、代谢系统疾病与营养 138

糖尿病 138

甲状腺功能亢进症 142

甲状腺机能减退症 145

肥胖症 146

慢性肾上腺皮质机能减退症 149

皮质醇增多症 150

胰腺炎 150

痛风 151

循环系统疾病与营养 154

动脉硬化 154

冠心病 157

高血压 161

心力衰竭 165

肺心病 167

急性脑血管疾病 169

血栓性静脉炎 171

静脉曲张 172

扁桃体炎 174

急性淋巴结炎 176

颈部淋巴结核 178

神经系统疾病与营养 180

帕金森氏病 180

神经痛 181

癫痫 184

偏头痛 186

头晕 188

失眠 189

晕动症 190

脑炎 191

脑膜炎 192

老年性痴呆 193

神经官能症 196

神经衰弱 197

外科手术疾病与营养 200

手术与营养概述 200

胃大部切除后的营养 202

小肠切除后的营养 204

肝胆手术后的营养 205

直肠及肛门手术后的营养 206

喉咙全切后的营养 206

口腔手术后的营养 206

腹部一般手术后的营养 207

四肢手术后的营养 207

肌肉骨关节疾病与营养 208

背痛 208

足跟痛 209

椎间盘突出 210

肌肉、关节的拉伤、扭伤 211

佝偻病、骨软化症 212

腱鞘炎 213

软组织损伤 214

关节炎 216

滑囊炎 217

骨折 218

骨质疏松症 220

骨质增生 223

颈椎病 226

纤维组织炎 227

指甲疾病 228

皮肤疾病与营养 231

疥疮 231

疖与痈 232

雀斑 233

痤疮 234

皮肤粗糙 236

头皮屑 237

脱发 238

烧伤 240

冻伤 241

太阳晒伤 242

皮炎 243

湿疹 244

白癫风 245

糙皮病 246

牛皮癣（银屑病） 247

五官疾病与营养 249

夜盲症 249

云？ 250

干燥性眼炎 252

睑缘炎 253

红眼病 254

青光眼 256

白内障 257

玻璃体混浊 259

眼疲劳 260

近视眼 261

失明 263

视网膜病变 265

耳聋 266

耳部感染 268

鼻出血 269

过敏性鼻炎（干草热） 270

鼻窦炎 271

鼻息肉 272

口臭 273

口腔溃疡 274

流行性腮腺炎 276

磨牙癖 277

龋齿 279

牙周病 281

牙龈出血 282

粘膜白斑 283

咽炎 284

喉炎 286

男性疾病与营养 287

前列腺肥大 287

前列腺炎 288

阳痿 289

早泄 290

睾丸炎 291

遗精 292

不育症 293

不射精症 295

妇科疾病与营养 298

月经不调 298

经行腹痛 300

经前期紧张综合征 302

闭经 303

外阴瘙痒、疼痛 304

盆腔炎 305

卵巢囊肿 305

功能性子宫出血 307

子宫内膜炎 308

子宫脱垂 309

乳房纤维囊肿 311

乳腺增生 312

乳腺炎 314

阴道炎 315

外阴白斑 316

子宫内膜异位症 317

宫颈炎、宫颈麋烂 318

子宫肌瘤 319

子宫切除术后并发症 320

妊娠腰背痛 322

怀孕期牙龈出血 323

妊娠水肿 324

怀孕期胀气 325

怀孕期失眠 326

先兆流产 327

人工流产 328

情绪不稳 330

妊娠斑 331

孕妇多汗 332

孕妇感冒 333

妊娠期贫血 334

妊娠呕吐 335

妊娠期便秘 336

产后腰痛 338

产后缺乳 339

乳汁不回 340

产后腹痛 341

产后恶露不绝 342

产后便秘 343

产后出血过多 344

更年期综合征 345

不孕症 346

性欲冷淡 347

儿童疾病与营养 349

蛋白质——热能营养不良 349

小儿肥胖症 351

疳积 352

维生素A缺乏症 353

维生素B1缺乏症 355

维生素C缺乏症 356

维生素D缺乏症 357

锌缺乏症 358

缺碘性疾病 360

小儿感冒 361

百日咳 362

小儿夏季热 364

遗尿 364

夜啼 365

小儿多动症 366

小儿厌食症 368

小儿痱毒 369

婴儿湿疹 370

小儿肾炎 372

儿童便秘 374

性病与营养 376

淋病 376

梅毒 377

非淋菌性尿道炎 378

艾滋病 380

阴部疱疹 381

软性下疳 382

肿瘤疾病与营养 384

肺癌 384

食道癌 386

胃癌 388

结肠与直肠癌 391

肝癌 393

淋巴瘤 395

鼻咽癌 397

泌尿系统癌 398

乳腺癌 400

子宫颈癌 401

绒毛膜上皮癌 402

睾丸肿瘤 403

其他疾病与营养 405

药物成瘾 405

食物过敏 406

麻疹 408

慢性疲劳综合征 410

风湿热 411

日常生活与营养 415

烟与营养 415

酒与营养 418

咖啡与营养 422

茶与营养 424

水果与营养 429

牛奶与营养 434

运动与营养 438

衰老与营养 439

睡眠与营养 441

失眠与营养 442

药物与营养 445

美肤与营养 449

美发与饮食 454

智力与营养 457

假日饮食与营养 459

性格与营养 460

饮食制作与营养 461

厨具与营养 466

素食与营养 469

饮食习惯与营养 472

就餐环境与营养 475

心态与营养 478

鲜花与营养 481

不同人员的营养饮食 487

领导者的营养饮食 487

运动员的营养饮食 488

职员的营养饮食 492

小学生的营养饮食 492

中学生的营养饮食 493

高、中考时期学生的营养饮食 495

大学生的营养饮食 496

计算机工作人员的营养饮食 497

夜班工作人员的营养饮食 498

暗室工作人员的营养饮食 499

接近放射线人员的营养饮食 500

航空人员的营养饮食 500

汽车司机的营养饮食 502

舞蹈演员的营养健康法 503

建筑工人的营养饮食 504

清洁工人的营养饮食 506

矿工的营养饮食 506

农民的营养饮食 507

高温作业者的营养饮食 508

低温作业者的营养饮食 510

苯作业人员的营养饮食 510

铅作业人员的营养饮食 511

汞作业人员的营养饮食 512

磷作业人员的营养饮食 513

赌迷的营养饮食 514

推销员的营养饮食 515

演员的营养饮食 516

歌手的营养饮食 516

教师的营养饮食 517

烟民的营养饮食 518

好酒者的营养饮食 519

电视迷的营养饮食 520

清洁工人的营养饮食 521

不同时期的营养要求 525

怀孕期 525

哺乳期 540

新生儿期 545

婴儿期 547

幼儿期 551

学龄前期 558

学龄期 565

青春期 571

青年期 577

中年期 582

老年期 589

不同季节的营养要求 597

春季营养饮食 597

夏季营养饮食 604

秋季营养饮食 614

冬季营养饮食 621

新婚夫妇的营养调配 631

新婚夫妇的营养调配 631

施行结婚时的营养调配 632

蜜月期的营养调配 634

带环妇女的营养调配 637

服避孕药妇女的营样调配 639

性生活前后的营养调配 641

性生活后出现不适时的营养调配 643

准备怀孕者的营养饮食 645

附录 651

附录一：常用食物营养成分表 651

附录二：食物禁忌表 658

附录三：食物功效表 664

参考书目 670