营养状况变化的测定PDF电子书下载

序言 1

1.宗旨 1

2.适用于本方法的人群 1

3.人体测量值的选择 2

4.采集人体测量值的方法 3

4.1 年龄 3

4.2 体重 3

4.3 身高 3

4.4 标准化 4

5.资料的收集和抽样 5

5.1 测体的次数 5

5.2 资料的收集 5

5.3 抽样的意义 5

5.4 对照组 6

5.5 横向和纵向调查 7

6.资料的分析和说明 8

6.1 指标的选择 8

6.2 资料的处理 8

6.3 资料的分析 9

6.4 结果的说明 15

7.结论 17

8.资料分析说明 18

8.1 引言 18

8.2 A国的规划 19

8.3 B国的规划 27

参考文献 29

附录1.使用现场收集体重和身高资料规范化的程序 30

附录2.抽样统计概况 35

附录3.儿童体重和身高参考资料 43