珍稀野菜栽培与利用 块根类野菜PDF电子书下载

一、蕉芋 1

二、香芋 5

三、菊芋 10

四、沙姜 16

五、山药 21

六、芦笋 29

七、地笋 50

八、牛蒡 54

九、葛根 63

十、婆罗门参 66

十一、草石蚕 72

十二、辣根 77

十三、芹菜萝卜 81

十四、根菾菜 86

十五、野百合 92

十六、玉竹 100

十七、桔梗 107

十八、轮叶党参 114

十九、党参 116

二十、何首乌 122

二十一、天门冬 132

二十二、野胡萝卜 136

二十三、鸦葱 142

【附录】野菜采集技术与毒性鉴别 147

参考文献 152