河北省志 第47卷 粮食志PDF电子书下载

概述 1

第一编 机构 9

第一章 粮食机构沿革 9

第一节 清朝以前机构 9

第二节 民国及日伪时期机构 10

第三节 解放区机构 15

第四节 中华人民共和国成立后机构 18

附录 河北省粮食系统全国及部、省级劳动模范、先进个人、先进单位、先进集体名单 23

第二编 购销 37

第二章 粮食征购 37

第一节 田赋征收 38

第二节 公粮征收 39

第三节 市场收购 43

第四节 计划收购 44

第五节 合同定购 47

第六节 奖售换购 50

第七节 农村粮食管理 51

第三章 农村粮食销售 56

第一节 赈济救灾 56

第二节 市场调剂 57

第三节 农村统销 58

第四节 补助用粮 64

第五节 奖售用粮 65

第四章 城镇粮食销售 71

第一节 居民口粮 72

第二节 军粮供应 78

第三节 行业用粮 80

第四节 侨汇供应 81

第五节 定量人口管理 82

第六节 票证管理 84

第八节 食品经营 91

第七节 整顿统销 91

第五章 油脂购销 93

第一节 经营机构 93

第二节 市场购销 94

第三节 油脂征购 97

第四节 油脂销售 105

第六章 粮油市场贸易 112

第一节 集市贸易 113

第二节 管理政策 114

第三节 管理组织 117

第四节 行情管理 118

第七章 粮油议价收购议价销售 119

第一节 经营体制 119

第二节 议价收购 120

第三节 议价销售 122

第四节 品种兑换 124

第五节 “议转平” 125

第三编 储运 129

第八章 粮油储藏 129

第一节 仓储设施 129

第二节 粮油保管 136

第三节 “四无粮库” 148

第四节 仓储管理 150

第五节 安全保卫 156

第六节 民间储粮 158

附录 抗日战争时期护粮英烈简记 161

第九章 粮油调拨 163

第一节 调拨制度 163

第二节 计划调拨 164

第三节 粮油出口 169

第四节 装具管理 170

附录 秦皇岛粮食转运站 171

第一节 内河运输 172

第十章 粮油运输 172

第二节 战时运输 174

第三节 汽运管理 175

第四节 合理运输 181

第五节 安全运输 183

第六节 油脂散运 183

第四编 工业 189

第十一章 粮油工业 189

第一节 管理体制 190

第二节 面粉加工 191

第三节 大米加工 202

第四节 杂粮加工 206

第五节 油脂加工 211

第六节 食品加工 214

第七节 粮油机械制造 216

第八节 经营管理 219

第九节 农村粮油加工 225

第十二章 饲料工业 228

第一节 组织机构 228

第二节 饲料厂建设 229

第三节 饲料生产 232

第四节 饲料销售 237

第五节 行业管理 237

第五编 管理 245

第十三章 粮食计划管理 245

第一节 集中管理 统一调度 246

第二节 分级管理 差额调拨 247

第三节 “四统一”管理 250

第四节 购销调包干 251

第五节 粮油统计 264

第十四章 粮油财务管理 266

第一节 财务管理体制 266

第二节 流动资金管理 268

第三节 专用资金管理 274

第四节 财产管理 278

第五节 费用管理 283

第六节 政策性补贴管理 285

第七节 企业盈亏管理 289

第八节 会计核算 293

第九节 企业审计 297

第十五章 粮油价格管理 300

第一节 粮食价格 300

第二节 油脂、油料价格 306

第三节 调拨价格 311

第十六章 粮油基建和物资管理 313

第一节 基建管理体制 313

第二节 基建投资 314

第三节 项目管理 322

第四节 专项建设 325

第五节 物资管理 326

第六编 科教 329

第十七章 粮油科研和科技管理 329

第一节 科技组织 329

第二节 科技计划 330

第三节 科技成果 332

第四节 技术革新 337

第五节 技术引进 338

第六节 科技情报 341

第七节 标准与检验 341

第十八章 职工教育管理 343

第一节 干部教育 344

第二节 职工教育 345

第三节 职业教育 347

大事记 350

编后记 373