中毒识毒与急救预防PDF电子书下载

第一章 毒物概述 1

第一节 毒物和中毒 1

第二节 毒物学的种类 1

一 法医毒物学 2

二 工业毒物学 2

三 军事毒物学 2

四 食品毒物学 2

第三节 毒物的分类 2

一 腐蚀性毒物 2

二 毁坏性毒物 3

三 障碍功能毒物 3

四 农药毒物 3

五 杀鼠药毒物 3

八 食品中细菌及霉菌毒物 4

七 动物毒物 4

六 植物毒物 4

第四节 毒物的吸收、代谢和排泄 5

一 毒物的吸收 5

二 毒物的代谢 6

三 毒物的排泄 7

第五节 影响毒物作用的因素 8

一 中毒量 8

二 毒物的物理性质 9

三 毒物的化学性质 9

四 机体状态 10

第二章 中毒依据及常见的几种中毒情况 12

第一节 中毒依据 12

一 如何判断是否中毒 12

二 对中毒者应了解的内容 12

三 疾病与中毒的辨别 13

第二节 常见的几种中毒情况 14

一 化学性毒物 14

二 有毒动、植物 15

三 细菌性毒物 15

第三章 中毒、疾病与急救 17

第一节 中毒与疾病 17

第二节 毒物致死量及中毒急救方法 20

第四章 细菌性及霉菌性食物中毒 31

第一节 细菌性食物中毒 31

一 食物被细菌污染 31

二 容易产生细菌的食品 31

三 细菌性食物中毒的种类 32

(一)沙门氏菌 32

(二)葡萄球菌 32

(三)嗜盐菌 33

(四)肉毒杆菌 34

四 细菌性食物中毒的预防工作 34

第二节 霉菌性食物中毒 35

一 什么是霉菌性食物中毒 35

二 霉菌性食物中毒的症状及急救 36

第五章 常见食物中毒及其预防与急救 37

第一节 扁豆 37

第二节 土豆 38

第三节 豆浆 39

第四节 白果 39

第五节 海棠 40

第六节 白薯 41

第七节 磨菇 42

一 毒伞草 42

三 鬼笔草 43

二 豹斑毒伞草 43

四 老麻蛇草 44

五 块鳞灰毒伞草(黑芝麻草) 44

六 角鳞灰伞草(麻子草) 45

八 毒粉褶草 45

七 覆瓦网褶草(老木草) 46

九 小毒红菇 47

十 环纹苦乳菇 47

十一 绒白乳菇 48

十二 绿帽草 49

十三 点柄臭黄菇 49

第八节 花生油及炼过的动物油 50

第九节 蔬菜 50

第十节 果仁 51

第十二节 大麻油 52

第十一节 棉子油 52

第十三节 莽草子 54

第十四节 蜂蜜 56

第十五节 番茄 57

第六章 常见杀鼠药、除虫药及其化学性毒物中毒的急救与预防 59

第一节 杀鼠药 59

一 磷化锌 59

二 安妥 60

三 氟化物 61

第二节 除虫药(农药) 62

第三节 化学性毒物 65

一 砷 65

二 汞 67

三 酒精 70

五 氰化物 72

四 异烟肼 72

六 一氧化碳 74

七 强酸 77

八 安眠、镇静药 79

第七章 常见有毒动、植物中毒及其识别、使用、急救与预防 83

第一节 有毒植物 83

一 马钱子 83

二 夹竹桃 85

三 巴豆 86

四 乌头 86

五 藤黄 87

六 菟丝子 88

七 马桑 88

八 土牛膝 89

十 白尤须 90

九 天花粉 90

十一 曼陀罗 92

十二 蓖麻 92

第二节 有毒动物 93

一 蟾蜍 93

二 蛇毒 94

三 河豚 98

四 台巴鱼、刺巴鱼 99

第八章 细菌性食物中毒与化学性毒物中毒的区别及其常规治疗方法 101

第一节 细菌性食物中毒与化学性毒物中毒 101

第二节 常规急救方法 102

第三节 对症治疗的一般方法 104

第四节 中草药治疗验方 105

第五节 常见解毒剂剂量及用法 109