药用真菌栽培实用技术PDF电子书下载
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- 作 者:兰进等编著
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:2001
- ISBN:7109067394
- 页数:291 页
前言 1
总论 1
出版说明 1
一、药用真菌 3
(一)药用真菌在我国传统医药中的应用 3
(二)药用真菌栽培简史 4
(三)药用真菌在医疗保健事业中的作用 5
(四)药用真菌在工业生产中的作用 9
(六)药用真菌发展现状与展望 10
(五)药用真菌在活跃农村经济中的作用 10
二、药用真菌的形态结构 14
(一)菌丝体 14
(二)特化的菌丝体 15
(三)子实体 15
三、药用真菌的分类检索 25
四、药用真菌的生活史与遗传育种 31
(一)药用真菌的生活史 31
(二)药用真菌菌种的选育 35
(一)药用真菌的生理特性 39
五、药用真菌的生态和生理 39
(二)药用真菌生长发育的环境条件 42
六、药用真菌菌种制作技术 46
(一)常用仪器、设备及药品 47
(二)培养基的制备 52
(三)消毒与灭菌 62
(四)菌种的分离 71
(五)菌种的鉴定 79
(六)菌种培养与生产 83
(七)菌种保藏 91
七、药用真菌栽培 96
(一)段木栽培 96
(二)代料栽培 102
(三)药用真菌的病虫害及防治 105
(四)药用真菌采收及加工 110
八、药用真菌固体发酵和液体发酵 111
(一)药用真菌的固体发酵 111
(二)药用真菌的液体发酵 113
各论 117
(二)生物学特性 121
一、麦角菌 121
(一)概述 121
(三)培养技术 123
(四)发酵生产麦角新碱 125
二、冬虫夏草 126
(一) 概述 126
(二)形态特征 127
(三)生态分布 128
(四)培养技术 130
(一)概述 134
三、古尼虫草 134
(二)生物学特性 135
(三)生活条件 135
(四)培养技术 136
四、蛹虫草 137
(一)概述 137
(二)生物学特性 137
(三)培养技术 138
(一)概述 140
五、黑柄炭角菌 140
(二)生物学特性 141
(三)发酵生产 142
六、羊肚菌 143
(一)概述 143
(二)生物学特性 144
(三)人工栽培 146
(一)概述 148
(二)生物学特性 148
七、金耳 148
(三)培养技术 150
(四)深层培养 155
八、银耳 156
(一)概述 156
(二)生物学特性 157
(三)栽培技术 159
九、黑木耳 165
(一)概述 165
(二)生物学特性 166
(三)菌种的制作 169
(四)段木栽培 170
(五)代料栽培 177
十、猴头菌 181
(一)概述 181
(二)生物学特性 182
(三)栽培技术 184
(四)发酵培养 186
十一、榆耳 187
(一)概述 187
(二)生物学特性 188
(三)培养技术 189
十二、云芝 192
(一)概述 192
(二)生物学特性 193
(三)培养技术 196
(四)液体培养技术 199
十三、隐孔菌 200
(一)概述 200
(二)生物学特性 200
(三)培养技术 202
(二)生物学特性 203
十四、灰树花 203
(一)概述 203
(三)栽培技术 205
(四)采收加工 209
(五)病虫害防治 209
十五、猪苓 210
(一)概述 210
(二)生物学特性 211
(三)栽培技术 216
(二)生物学特性 221
十六、槐耳 221
(一)概述 221
(三)生产技术 222
十七、茯苓 223
(一)概述 223
(二)生物学特性 223
(三)栽培技术 226
十八、灵芝 232
(一)概述 232
(二)生物学特性 233
(三)栽培生产 235
十九、香菇 244
(一)概述 244
(二)生物学特性 245
(三)栽培技术 246
二十、裂褶菌 249
(一)概述 249
(三)栽培与培养技术 250
(二)生物学特性 250
二十一、雷丸 254
(一)概述 254
(二)生物学特性 254
(三)栽培技术 255
二十二、蜜环菌 257
(一)概述 257
(二)生物学特性 257
(三)培养技术 264
(一)概述 269
(二)生物学特性 269
二十三、亮菌 269
(三)培养技术 270
二十四、安络小皮伞菌 272
(一)概述 272
(二)生物学特性 273
(三)培养技术 274
二十五、金针菇 275
(一)概述 275
(二)生物学特性 276
(三)栽培技术 277
(四)采收及采后处理 281
二十六、竹荪 282
(一)概述 282
(二)生物学特性 282
(三)栽培技术 285
二十七、马勃 288
(一)概述 288
(二)生物学特性 289
(三)栽培技术 290
主要参考文献 291
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018