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一、写在前面 1

二、牡丹——中国的国花（一） 4

“花中之王” 4

“国色天香” 5

“洛阳牡丹甲天下” 6

园艺家的杰作 8

贵重药材·“监测器” 9

筵席上的盐梅·“一枝春” 11

三、梅花——中国的国花（二） 11

顽强的生命力 12

野梅·早梅·红梅 13

风韵·幽香 15

美：坚贞不屈 15

“梅花粥”及其他 16

【附】中国的省（区）花和市花 18

四、木槿无穷花——朝鲜的国花 21

勤劳·勇敢·智慧的象征 24

五、樱花——日本的国花 24

从南到北开花半年 25

珍贵的“大山樱花” 26

传统的风俗：天长节 27

气候变迁的“见证人” 28

六、睡莲——泰国的国花 30

“水中女神”的“戏法” 30

雅洁的神韵·午时莲 31

五彩缤纷的家族 32

星状的小“饼”·种子 34

七、卓锦·万代兰——新加坡的国花 36

“卓越锦绣，万代不朽” 36

象征·国花的美 37

“最美丽的出口商品” 38

不谢的“金胡姬” 39

八、茉莉花——菲律宾、印度尼西亚、巴基斯坦的国花 40

“山巴—吉塔” 40

原籍·在中国安家落户 41

“列作人间第一香” 42

驻香有术·香油 43

九、杜鹃花——尼泊尔的国花 46

“高山玫瑰” 46

名花之首 47

“仙境”·“神花” 48

“杜鹃啼血落于花” 49

无声的“诗” 50

婀娜多姿的古老名花 52

十、郁金香——荷兰、土耳其、匈牙利、伊朗的国花 52

狂热的投机买卖 53

“神花”·作家·银行家 55

黑色郁金香的“秘密” 56

包着头巾的回教“美女” 57

十一、白蔷薇——罗马尼亚的国花 59

从“蔷薇”说起 60

叶·刺·花和《十里香》 61

白蔷薇的“白” 63

“浆果”蔷薇露 64

十二、玫瑰——保加利亚的国花 66

玫瑰谷里的玫瑰节 66

玫瑰战争·“离娘草” 68

“我圣洁的冤家” 69

花坛明星“和平玫瑰” 71

“嘉名谁赠作玫瑰” 73

价格昂贵的玫瑰油 74

“花中有花”的奇迹 77

十三、向日葵——苏联的国花 77

“太阳的花朵” 79

顽强的生活力 79

蜜源·授粉·含油 80

里里外外都是宝 81

十四、矢车菊——德国的国花 83

娟秀的“少女” 83

有趣的“爬行” 84

古墓里的花圈 85

十五、石榴花——西班牙的国花 86

一团团的“火焰” 86

“万里贡榴花” 87

“风翻火焰欲烧天” 89

金房玉隔·繁殖 90

十六、香根鸢尾——法国的国花 92

优美的传说 92

“佛罗伦萨百合花” 93

“彩蝶”·“纸鸢” 94

十七、油橄榄花——希腊和突尼斯的国花 96

延年益寿的良友 98

植物界的“寿星” 99

神州大地落户安家 100

十八、莲花——埃及的国花 102

古老的“埃及之花” 102

白莲花·蓝莲花·红莲花 103

“映日荷花别样红” 103

“藕断丝连”·美 105

古莲子·友谊 106

全身是宝，各有价值 107

十九、丁香花——坦桑尼亚的国花 109

世界上最香的地方 109

丁香·“紫丁香” 110

满林飘香采摘忙 110

远渡重洋的“客人” 111

巨大的经济价值 113

“暴风丁香林” 113

二十、糖？树花——加拿大的国花 115

二十一、山楂花——美国的国花 118

【附】美国各州的州花 119

二十二、热带兰——巴西和哥伦比亚的国花 121

庞大的家族 121

花型·花期 121

昆虫着陆的“机场” 122

金蝶兰·蜂兰 123

种子·毛蟹爪兰 125

有趣的“浴盆” 125

二十三、赛波花——阿根廷的国花 128

宁死不屈的婀娜伊 128

晶莹透逸的“红霞” 129

二十四、仙人掌——墨西哥的国花（一） 131

神的赏赐 131

生命的赞歌 132

特殊的本领 133

庞大的“家族” 134

绚丽的花朵 135

全身都是宝 136

长吧，长吧！ 137

二十五、大丽菊——墨西哥的国花（二） 138

具有块根的“洋菊” 138

酷似“国色天香”的花型 139

一“朵”花里有小花 140

惹人心欢的“叶合花” 142

二十六、金合欢——澳大利亚的国花 142

金灿灿的绒丝球 143

大显身手的“功臣” 144

【附】澳大利亚的州花 145

二十七、其他国花拾英 146

扶桑——马来西亚的国花 146

白雪花——奥地利的国花 147

雏菊——意大利的国花 147

仙客来——圣马力诺的国花 148

薰衣草——葡萄牙的国花 149

虞美人——比利时的国花 150

铃兰——瑞典、芬兰的国花 152

兰刺头（紫蓟）——苏格兰的“国花” 153

石竹——摩洛哥的国花 154

五月兰——委内瑞拉的国花 155

桃花心木——多米尼加的国花 155

“可比伟”——智利的国花 157

后记 160