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木鞋匠 2

缝纫 2

印染 2

第一章 衣 2

制绣 3

轧花 3

纺织羊毛 4

织麻 5

织丝绸 6

织布 7

养蚕抽丝 7

骑士（盔甲） 8

烧茧 10

织机工 10

屠夫 12

第二章 食 12

采集葡萄 15

制葡萄酒 16

制盐 20

牛奶场工人 21

制面包 22

轧谷 24

磨麦 25

烟丝制作 26

榨糖 27

耙地 28

收割 28

耕耘和收获者 29

养牛 30

放牧 30

制乳制品 30

制豆制品 31

养猪 31

街头卖水 31

挤羊奶 31

养蜂 32

捕鱼 32

食品小商贩 32

第三章 住行 34

旅馆业 34

登山者 34

房屋修理 34

气球驾驶 35

马车夫 37

汽车司机 41

电车司机 47

柏油车工 48

抬轿 48

驯马师 49

炼钢厂运煤工 49

第四章 文化 52

书籍装订 52

印刷 56

造纸 59

游泳教练 61

画师 62

布道者 62

化学家 63

生理教员 64

摄影师 64

雕塑家 64

第五章 娱乐 71

赛马……………………………………………（66 ）斗牛 71

摔跤 75

竞技 78

鼓手 80

木偶戏表演 81

杂耍 83

放映 84

街头戏 84

第六章 社会生活 86

分理邮件 86

邮递 86

消防 89

潜水 93

防毒 94

理发 94

第七章 近代工业 96

电话接线 96

制陶 99

锯木 103

制造玻璃器皿 106

煤矿开采 109

锻压 111

兽皮加工 112

埋电缆 113

钣金 113

树皮采集 114

纱轮工 114

天象测绘员 115

石匠 115

镀锌 115

制皮革 116

制刀 116

割胶 116

炼铁 117

打铁器 117

编制藤器 117

五金作坊 117

过磅 118

制桶 118

修表 118

露天采煤 118

第八章 其它 120

炮手 120

截肢 125

纹身 126

装假肢 127

伤科 128

刽子手 129

更夫 131

烧窑 131

药房店员 131

代写书信 132

杂货铺…………………………（132 ） 132

炉匠 132

交通警（附违章实例） 133