吉林省志 卷32 国内商业志 粮食PDF电子书下载

概述 3

第一篇 征购 15

第一章 征粮 15

第一节 田赋粮 15

第二节 公粮 17

第二章 购粮 22

第一节 “粮谷出荷” 22

第二节 市场收购 25

第三节 计划收购 31

第四节 合同定购 50

第一节 自由交易 63

第二篇 销售 63

第一章 市场销售 63

第二节 议销 66

第二章 “配给制” 69

第一节 “配给”机构 69

第二节 “配给”对象和标准 71

第三节 “配给”方式 72

第四节 “配给”价格 73

第三章 计划销售 74

第一节 城镇供应 83

第二节 农村销售 98

第三节 行业用粮 101

第四节 粮油供应点 106

第五节 票证 109

第三篇 调运 117

第一章 粮油调拨 117

第一节 供应出口调拨 117

第二节 省间调拨 121

第三节 省内调拨 131

第二章 粮油运输 138

第一节 运输工具 138

第二节 运输量 142

第三节 合理运输 146

第四节 散装运输 149

第五节 突击运输 157

第四篇 储藏 161

第一章 储粮设施 161

第一节 粮仓建设 161

第二节 粮仓机械 170

第二章 储备 172

第一节 公仓、义仓储备 172

第二节 国家储备与储存 173

第三节 国代队储粮 175

第四节 民代国储粮 176

第三章 安全储藏 178

第一节 降水 178

第二节 保管 182

第三节 防治 206

第五篇 工业 219

第一章 粮油工业 219

第一节 制粉 220

第二节 制米与杂粮加工 231

第三节 油脂加工 246

第四节 粮油食品 273

第五节 副产品综合利用 277

第二章 饲料工业 283

第一节 资源 284

第二节 产销 287

第三节 科研 297

第六篇 检测 302

第一章 粮油检测标准 302

第一节 质量检验标准 302

第二节 卫生检测标准 318

第二章 粮油检验(测) 321

第一节 粮油品质检验 321

第二节 粮油卫生检测 339

第一章 机构 343

第七篇 盐业 343

第一节 储运 346

第二章 经营 346

第二节 销售 349

第三章 食盐加碘 360

第一节 网点建设 361

第二节 碘盐加工 363

第八篇 财务 369

第一章 体制 369

第一节 领导体制 369

第二节 财政补贴 372

第一节 流动资金 396

第二章 资金 396

第二节 固定资产 404

第三节 专用资金 413

第三章 费用 424

第一节 费用种类 424

第二节 费用管理 425

第九篇 机构 438

第一章 粮食公司 438

第二章 粮食局 441

第三章 粮食厅 442