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第一章 对疾病有效的蔬菜汤及其饮用方法 3

第一节 奇特的“蔬菜汤效果” 3

一、解开“蔬菜汤”之谜 3

1．充满危险的现代生活环境 3

2．“爱美”的心态带给女性各种疾病 5

3．食品的现状已亮起红灯 7

4．预防胜于治疗 10

5．蔬菜汤能使身体细胞的活动旺盛 11

6．最近新增病例 12

7．不良选择带来的危险 14

8．蔬菜汤的神秘 16

9．维持人体基本要素均衡的蔬菜汤 19

10．蔬菜汤使体细胞苏生 21

11．注意饮用蔬菜汤时身体的变化 23

12．蔬菜汤制作 23

13．蔬菜汤所引起的好转反应 26

14．糙米茶、止咳汤、造血食物、番泻叶的作法 27

二、错误百出的现代医疗常识 32

1．何谓治疗 32

2．不可勉强去抑制发烧 34

3．可怕的放射性物质 37

4．人体对放射能的最大容许量 37

5．摄取过量的维生素E、C有危险 38

6．过度摄取钙、铁、锰极为危险 39

7．可怕的药物副作用 40

1．癌症形成的原因 42

第二节 各种疾病的蔬菜汤饮用方法 42

一、对癌症的功效 42

2．抗癌强健法 45

3．乳癌与子宫癌 45

4．原则上不进行癌症手术 46

5．照射钴60Co会缩短生命 48

6．危险的抗癌剂 49

7．注意标榜以免疫或抗体来治疗的宣传广告 50

8．蔬菜汤对白血病与肌肉无力症有辅助功效 50

9．对癌症不妨试试蔬菜汤与尿疗法 51

10．胡须是致癌的原因之一 52

二、克服老年性痴呆症 53

1．罹患痴呆症的原因 53

2．乳、肉制品过量会造成痴呆症 55

3．因化学合成物质而引起痴呆 56

4．蔬菜汤对痴呆有效 57

5．暖气房会增加痴呆 58

6．贵金属使女性痴呆及乳癌增加 59

7．蔬菜汤适用于脑障碍的恢复 62

三、治疗内脏与泌尿器官疾病 64

1．糖尿病的康复与预防方法 64

2．运动与激素的分泌 66

3．肾脏病与肾病变症候群的强健法 68

四、排除膝关节炎或风湿症的痛楚 72

1．膝关节炎的成因与强健法 72

2．风湿症的强健法 73

3．治疗腰痛的运动 74

4．女性紧身套装与束裤的危险性 75

5．治疗五十肩的运动 75

五、强化皮肤及支气管 77

1．特异性皮肤病与肾脏机能有密切的关联性 77

2．特异性皮肤炎患者在饮食上的注意事项 80

3．尿布与褥疮 81

4．气喘的强健法 82

5．治疗秃头使头发再生 86

六、蔬菜汤的疑问与解答 89

2．加香番茄汤 97

1．鲜番茄汤 97

一、日常蔬菜汤的制法与特点 97

第二章 日常蔬菜汤的制法与妙用 97

3．番茄香草汤 98

4．番茄冷汤 98

5．奶油番茄汤 99

6．番茄莴笋叶汤 100

7．番茄豆腐汤 100

8．番茄豌豆汤 101

9．番茄粉丝汤 101

10．番茄鸡蛋汤 102

11．冬瓜海米汤 102

12．冬菜滚冬瓜汤 103

13．冬瓜双冬汤 103

15．三色冬瓜汤 104

14．冬瓜银耳汤 104

16．香菜冬瓜汤 105

17．冬瓜酸辣汤 105

18．冬瓜水果汤 106

19．冬瓜香菇汤 106

20．冬瓜白菜汤 107

21．冬瓜雪里红汤 107

22．黄瓜银耳汤 108

23．黄瓜凉汤 108

24．黄瓜香菜汤 109

25．丝瓜清汤 109

27．丝瓜魔芋汤 110

28．丝瓜鸡蛋汤 110

26．丝瓜香菇汤 110

29．丝瓜番茄汤 111

30．苦瓜海米汤 111

31．青萝卜粉素汤 112

32．青萝卜粉丝汤 112

33．白萝卜粉丝汤 113

34．白萝卜海米汤 113

35．白萝卜海带汤 114

36．胡萝卜浓汤 114

37．原汤素烩 115

38．胡萝卡奶汤 115

39．土豆汤 116

40．土豆海带汤 116

42．土豆鲜蘑菇汤 117

43．土豆菜花汤 117

41．土豆番茄汤 117

44．土豆胡萝卜汤 118

45．土豆洋葱汤 118

46．油菜清汤 119

47．油菜银耳 119

48．白菜清汤 120

49．白菜豆腐汤 120

50．白菜炖冻豆腐汤 121

51．酸菜豌豆汤 121

52．酸菜海米汤 121

53．小白菜清汤 122

54．小白菜粉丝汤 122

56．菠菜粉丝汤 123

55．韭黄豆腐汤 123

57．酸辣菠菜汤 124

58．菠菜土豆泥汤 124

59．菠菜清汤 125

60．菠菜土豆洋葱汤 125

61．菠菜泥汤 126

62．奶油生菜汤 126

63．生菜汤 127

64．生菜冬瓜汤 127

65．香菜丝瓜汤 128

66．芥菜藕节汤 128

67．芥菜鸡蛋汤 128

70．苋菜豆腐脑汤 129

68．芥菜番茄汤 129

69．清汤芹菜 129

71．蒜茸苋菜汤 130

72．清滚苋菜汤 130

73．发菜芙蓉汤 131

74．三丝紫菜汤 131

75．西湖莼菜汤 132

76．莼菜鸡蛋汤 132

77．雪菜豆腐汤 133

78．雪菜鸡蛋汤 133

79．雪菜茶汤 134

80．雪菜盖菜汤 134

82．奶油蒲菜汤 135

81．雪菜芸豆汤 135

83．菜花浓汤 136

84．珍珠菜花汤 136

85．菜花凉汤 137

86．菜花素汤 137

87．菜花泥汤 138

88．冷红菜汤 138

89．红菜头汤 139

90．青菜头紫菜汤 140

91．玉兰片雪菜汤 140

92．玉兰片豆腐汤 140

93．春笋豆芽汤 141

94．酸辣蚕豆汤 141

96．豌豆苗韭菜汤 142

95．豌豆泥汤 142

97．豌豆苗魔芋汤 143

98．烩豌豆汤 143

99．黄豆芽雪菜汤 144

100．绿豆芽草菇汤 144

101．香菇桃仁汤 144

102．香菇白菜汤 145

103．香菇苋菜汤 145

104．香菇菠菜汤 146

105．磨菇清汤 146

106．磨菇蛋汤 147

107．蘑菇锅巴汤 147

108．口蘑萝卜汤 147

110．口蘑豆腐汤 148

109．口蘑竹笋汤 148

111．口蘑香菜汤 149

112．醋椒银耳汤 149

113．清汤银耳 150

114．双耳汤 150

115．冰糖银耳莲子汤 151

116．银耳竹荪汤 151

117．银耳萝卜汤 151

118．茉莉银耳汤 152

119．益寿银耳汤 152

120．银耳素烩汤 153

121．木耳桂圆汤 153

2．奶白菜汤 154

二、妙用日常蔬菜汤的功效 154

1．千宝菜汤 154

3．塘葛菜生姜汤 155

4．塘葛玉米须汤 155

5．荠菜鸡蛋汤 155

6．马兰车前茵陈汤 156

7．马兰莱菔子汤 156

8．菊花脑蛋汤 156

9．菊苗鲜汤 157

10．珍珠菜鸡蛋汤 158

11．蒲公英绿豆汤 158

12．番杏蛋花汤 159

13．莫洛海芽蛋花汤 159

15．冬葵蛋汤 160

14．甘薯叶汤 160

16．车前草豆腐汤 161

17．蘘荷汤 161

18．蒲瓜三皮汤 161

19．蛇瓜蘑菇汤 162

20．榆钱鸡蛋汤 162

21．杭州莼菜汤 163

22．菊花蛋花汤 163

23．果香菊鸡蛋汤 164

24．紫苏陈皮汤 164

25．紫苏姜汤 165

26．香荆菜汤 165

27．香芹生菜汤 165