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第一节急性病毒性肝炎药膳 1

目 录 1

第一节急性病毒性肝炎药膳 1

目 录 1

岗松茶 2

车前饮 2

岗松茶 2

车前饮 2

鸡骨草饮 3

田基黄粥 3

田基黄粥 3

鸡骨草饮 3

马鞭草茶 4

半边莲茶 4

马鞭草茶 4

半边莲茶 4

车前草郁金煮水鸭 5

车前草郁金煮水鸭 5

赤小豆野鸭粥 6

赤小豆野鸭粥 6

苡仁水鸭汤 6

苡仁水鸭汤 6

砂仁豆芽瘦肉汤 7

豆蔻牛奶饮 7

砂仁豆芽瘦肉汤 7

豆蔻牛奶饮 7

茅根饮 8

茅根饮 8

白茅根豆浆饮 9

茅根蛋花羹 9

茅根蛋花羹 9

白茅根豆浆饮 9

猕猴桃饮 10

西瓜大蒜散 10

西瓜大蒜散 10

猕猴桃饮 10

青皮白鸭汤 11

白板西瓜饮 11

白板西瓜饮 11

青皮白鸭汤 11

陈皮香附蒸乳鸽 12

陈皮瘦肉粥 12

陈皮瘦肉粥 12

陈皮香附蒸乳鸽 12

香附豆腐汤 13

香附豆腐汤 13

五灵脂红花蒸墨鱼 14

桑椹枸杞茶 14

五灵脂红花蒸墨鱼 14

桑椹枸杞茶 14

萝卜根煮溪螺 15

萝卜根煮溪螺 15

冰糖溪螺饮 15

冰糖溪螺饮 15

白扁豆溪螺汤 16

白扁豆溪螺汤 16

生毛草煮溪螺 17

赤小豆溪螺汤 17

赤小豆溪螺汤 17

生毛草煮溪螺 17

溪螺红糖饮 18

冬瓜饴糖饮 18

溪螺红糖饮 18

冬瓜饴糖饮 18

玉米须煲鲜蚌 19

玉米须煲鲜蚌 19

玉米须螺片汤 19

玉米须螺片汤 19

冰糖煮田螺 20

冰糖煮田螺 20

豆豉田螺汤 21

豆豉田螺汤 21

胡萝卜煲田螺 21

胡萝卜煲田螺 21

枸杞田螺汤 22

枸杞田螺汤 22

泥鳅牛奶饮 23

泥鳅牛奶饮 23

豆腐鳅鱼汤 23

豆腐鳅鱼汤 23

马蹄炒猪肝 24

马蹄羊奶饮 24

马蹄炒猪肝 24

马蹄羊奶饮 24

马蹄蒸鸡蛋 25

马蹄蒸鸡蛋 25

茄子烧马蹄 26

马蹄豆腐汤 26

马蹄豆腐汤 26

茄子烧马蹄 26

苋菜海蜇汤 27

苋菜海蜇汤 27

苋菜炒螺片 28

冬苋菜汤 28

苋菜炒螺片 28

冬苋菜汤 28

苡仁淡菜煲冬瓜 29

苡仁淡菜煲冬瓜 29

三冬汤 29

三冬汤 29

鱼腥草海蜇拌莴苣 30

鱼腥草海蜇拌莴苣 30

番茄马蹄饮 31

洋参马蹄饮 31

番茄马蹄饮 31

洋参马蹄饮 31

番茄煲蚌肉 32

番茄墨鱼汤 32

番茄煲蚌肉 32

番茄墨鱼汤 32

二豆饭 33

二豆饭 33

荸荠云吞（馄饨） 34

二豆鲤鱼汤 34

二豆鲤鱼汤 34

荸荠云吞（馄饨） 34

荸荠雪蛤羹 35

荸荠雪蛤羹 35

三鲜汁 36

三鲜汁 36

第二节慢性病毒性肝炎药膳 37

第二节慢性病毒性肝炎药膳 37

青皮麦芽饮 38

麦芽饮 38

青皮麦芽饮 38

麦芽饮 38

丹参桃仁炖鳖鱼 39

马鞭草炖水鸭 39

丹参桃仁炖鳖鱼 39

马鞭草炖水鸭 39

二花粥 40

芝麻桃仁粥 40

二花粥 40

芝麻桃仁粥 40

陈皮核桃粥 41

陈皮核桃粥 41

丹参玉米糊 42

苡仁红花粥 42

丹参玉米糊 42

苡仁红花粥 42

苍耳苡仁粥 43

苍耳苡仁粥 43

苏子桃仁粥 43

苏子桃仁粥 43

山药赤小豆粥 44

山药赤小豆粥 44

茯苓红花鸡蛋面 45

苡仁番茄瘦肉面 45

茯苓红花鸡蛋面 45

苡仁番茄瘦肉面 45

红花山药包子 46

红花山药包子 46

红花山药肉麻丸 47

红花山药肉麻丸 47

仙人掌炒兔肉 48

仙人掌炒兔肉 48

马蹄大蒜炖生鱼 49

苡仁丹参炖猪爪 49

马蹄大蒜炖生鱼 49

苡仁丹参炖猪爪 49

杏菊红花饮 50

杏菊红花饮 50

防风二仁饮 51

甘草二花饮 51

防风二仁饮 51

甘草二花饮 51

蜂蜜二花膏 52

桑菊桃仁膏 52

蜂蜜二花膏 52

桑菊桃仁膏 52

淡菜红花鱼头汤 53

淡菜红花鱼头汤 53

丹参鸡汁面 54

青元饭 54

丹参鸡汁面 54

青元饭 54

陈皮炒猪肝 55

陈皮炒猪肝 55

红花鸡肝饼 55

红花鸡肝饼 55

茯苓豆蔻馒头 56

茯苓豆蔻馒头 56

山楂番茄牛肉汤 57

白及羊肝汤 57

白及羊肝汤 57

山楂番茄牛肉汤 57

香砂糖 58

香砂糖 58

陈皮木香鸡 59

酒饼果饮 59

酒饼果饮 59

陈皮木香鸡 59

桑椹鸡肝汤 60

枸杞羊肝羹 60

桑椹鸡肝汤 60

枸杞羊肝羹 60

银耳猪肝汤 61

银耳猪肝汤 61

夜明砂猪肝脑 62

菠菜鸭肝汤 62

夜明砂猪肝脑 62

菠菜鸭肝汤 62

牛肝杞椹汤 63

牛肝杞椹汤 63

淮山大蒜煲牛肝 64

淮山大蒜煲牛肝 64

兔肝杞贞汤 65

蘑菇红花汤 65

蘑菇红花汤 65

兔肝杞贞汤 65

益胃汤 66

南花猪肝汤 66

南花猪肝汤 66

益胃汤 66

北沙参煲龟肉 67

北沙参煲龟肉 67

陈皮蚌肉粥 68

陈皮砂仁炒藕丝 68

陈皮砂仁炒藕丝 68

陈皮蚌肉粥 68

无花果炖猪肠 69

香附茶 69

香附茶 69

无花果炖猪肠 69

首乌炒两肝 70

首乌炒两肝 70

何首乌紫菜炖豆腐 71

羊杞豆腐汤 71

羊杞豆腐汤 71

何首乌紫菜炖豆腐 71

蚕豆炖豆腐 72

蚕豆炖豆腐 72

麦冬瘦肉煮黑豆 73

麦冬瘦肉煮黑豆 73

第三节肝硬化药膳 74

第三节肝硬化药膳 74

乌不企丹参炖海参 75

乌不企丹参炖海参 75

蛤蟆大蒜炖猪肚 76

车前草紫薇根炖豆腐 76

蛤蟆大蒜炖猪肚 76

车前草紫薇根炖豆腐 76

山楂树根炖猪小肠 77

山楂树根炖猪小肠 77

二鳖汤 78

二鳖汤 78

二草艾叶炖仔鸡 79

归芪炖山甲 79

二草艾叶炖仔鸡 79

归芪炖山甲 79

红糖谷糠丸 80

红糖谷糠丸 80

红糖谷糠蒸黄鸡 81

红糖谷糠蒸黄鸡 81

田七郁金蒸乌鸡 81

田七郁金蒸乌鸡 81

二豆炖生鱼 82

二豆炖生鱼 82

小茴香大蒜蒸生鱼 83

三豆白鸭汤 83

小茴香大蒜蒸生鱼 83

三豆白鸭汤 83

茯苓赤小豆包子 84

二豆白糖泥 84

二豆白糖泥 84

茯苓赤小豆包子 84

茯苓赤小豆粥 85

茯苓赤小豆粥 85

赤小豆鸭肉粥 86

海带炖黑豆 86

海带炖黑豆 86

赤小豆鸭肉粥 86

鸭肝豆芽汤 87

鸭肝豆芽汤 87

蕃薯饭 88

枳壳砂仁炖猪肚 88

蕃薯饭 88

枳壳砂仁炖猪肚 88

醋芪桂芍饮 89

独蒜牛奶羹 89

醋芪桂芍饮 89

独蒜牛奶羹 89

白及燕窝羹 90

荸荠牛奶饮 90

白及燕窝羹 90

荸荠牛奶饮 90

鸡冠花炖猪肺 91

鸡冠花炖猪肺 91

玉米须枸杞鲍鱼汤 92

玉米须黑豆猪肉汤 92

玉米须枸杞鲍鱼汤 92

玉米须黑豆猪肉汤 92

瓜蒌大腹皮炖猪肚 93

瓜蒌大腹皮炖猪肚 93

五味滑鸡煲 94

虫草洋参鸡汤 94

五味滑鸡煲 94

虫草洋参鸡汤 94

五味粥 95

五味粥 95

五味红枣茶 96

五味红枣茶 96

红枣五味炖兔肉 96

红枣五味炖兔肉 96

五味龙眼洋参茶 97

五味龙眼洋参茶 97

茵陈红枣五味粥 98

茵陈红枣煲蚌肉 98

茵陈红枣五味粥 98

茵陈红枣煲蚌肉 98

白糖甘草茶 100

第四节中毒性肝炎的药膳 100

白糖甘草茶 100

第四节中毒性肝炎的药膳 100

绿豆甘草汤 101

冰糖绿豆苋菜粥 101

绿豆甘草汤 101

冰糖绿豆苋菜粥 101

甘草绿豆炖白鸭 102

甘草绿豆煲米饭 102

甘草绿豆炖白鸭 102

甘草绿豆煲米饭 102

绿豆银耳羹 103

绿豆银耳羹 103

绿豆燕窝粥 104

墨鱼甘草汤 104

墨鱼甘草汤 104

绿豆燕窝粥 104

绿豆糕 105

蒜泥拌鱼腥草 105

蒜泥拌鱼腥草 105

绿豆糕 105

鱼腥草绿豆汤 106

海带绿豆汤 106

鱼腥草绿豆汤 106

海带绿豆汤 106

二草饮 107

三草饮 107

三草饮 107

二草饮 107

二草苡仁冬瓜盅 108

二草苡仁冬瓜盅 108

车前草黄瓜汤 109

紫菜面 109

紫菜面 109

车前草黄瓜汤 109

甘草大蒜烧茄子 110

甘草大蒜烧茄子 110