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饭店专业英语视听说
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  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:方薇编写
  • 出 版 社:北京:外语教学与研究出版社
  • 出版年份:2000
  • ISBN:7560016545
  • 页数:162 页
图书介绍:
《饭店专业英语视听说》目录

UNIT ONE The Hospitality Industry and Its Personnel 1

Contents 3

序 3

ACKNOWLEDGEMENTS 4

出版说明 5

UNIT TWO Guest Relations 9

UNIT THREE Handling Complaints 22

UNIT FOUR Selling 31

UNIT FIVE Housekeeping Department 43

UNIT SIX Food Beverage Service 51

THE TAPE SCRIPTS 59

TEACHERS'GUIDE 113

TERMINOLOGY 159

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