真菌PDF电子书下载

一 什么是真菌 1

二 真菌与一般植物的区别 3

没有叶绿素 3

依靠其他生物体的营养生活 4

没有根、茎、叶 6

没有花、果实和种子 7

三 真菌的分类 11

真菌引起的农作物灾荒 16

四 有害的真菌 16

植物病害的防治 18

真菌对人类的危害 19

五 有益的真菌 21

美味的食用真菌 21

酿酒和发酵 24

抗菌素 26

药用真菌 27

“九二○”--一种植物生长刺激素 30

六 结束语 32