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阿一鲍鱼厨艺  中日文本
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阿一鲍鱼厨艺 中日文本PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:杨贯一,许显良编著
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7538134654
  • 页数:228 页
图书介绍:阿一鲍鱼的创造者杨贯一不仅在香港享有崇高的地位,在海峡两岸也有大量的追慕者。本书首次公开了阿一鲍鱼菜式的精华,详细地将他的天才厨艺及炮制秘笈公诸于世。
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