优质小麦高效生产与综合利用PDF电子书下载

第一章 优质小麦品种及其栽培 1

第一节 优质小麦新品种 1

一、陕优225 1

二、高优503 2

三、冀麦39 3

四、藁8901 4

五、河农341 5

六、衡麦89W52 6

七、石4185 6

八、衡4041 7

九、豫麦41（温四） 8

十、莱农8834 9

十一、晋麦58 10

十二、太核5116 11

十三、皖麦31 11

十四、川麦28 12

十五、甘春20号 13

十六、武春2号 14

十七、新春8号 14

十八、冀5099 15

第二节 优质小麦栽培技术 16

一、选用优质品种 17

二、优选播期和播量 17

四、分期施肥 18

三、提高氮肥施用量 18

六、叶面喷肥 19

七、适时浇水和防治病虫害 19

五、适施磷肥 19

八、适时收获，提高品质 20

第二章 旱地小麦高产栽培技术 21

第一节 旱地小麦节水高产栽培技术 21

一、旱地小麦栽培特点 21

二、旱地小麦栽培技术 21

第二节 旱地小麦沟播栽培技术 25

一、沟播的增产原理 25

二、小麦沟播技术 26

二、寄种方法 28

第三节 旱地小麦干旱寄种技术 28

一、适应地区 28

三、品种选择 29

四、寄种对小麦出苗和苗情发育的影响 29

五、寄种对小麦产量结构和穗部性状的影响 29

第四节 地膜小麦高产栽培技术 30

一、基本模式 30

二、增产原理 31

三、地膜功能的改进与发展 32

四、地膜小麦化学除草技术 34

二、留茬少耕，秸秆全程覆盖 35

一、全程覆盖 35

第五节 秸秆覆盖技术 35

三、注意事项 36

第六节 聚雨适灌与施水抗旱技术 36

一、水窖集流雨水与渗灌结合的节灌技术 36

二、旱粮增产措施——山腰蓄水池 38

三、双膜保存雨水技术 39

四、小麦施水施肥播种技术 40

第七节 农业化学抗旱节水技术 40

三、土壤处理 41

四、植株处理 41

二、幼苗处理 41

一、种子处理 41

第三章 水地小麦高产栽培技术 42

第一节 少耕免耕种植技术 42

一、种植方法 42

二、增产原理 43

第二节 小麦种子包衣技术 44

一、种子包衣的优点 44

二、种子包衣与播种技术 45

三、种子包衣技术的效益 45

四、种子包衣注意事项 46

五、使用包衣种子“五不宜” 47

一、防止倒伏 48

二、增强抗旱能力 48

第三节 小麦春季化学促腔技术 48

三、防御干热风，增加千粒重 49

四、促进小麦早熟、高产 50

五、注意事项 51

第四节 晚播麦每667平方米产400千克栽培技术 51

一、晚播麦生育特点 51

二、提高晚播麦单产的高产技术 52

三、晚播小麦管理技术 53

第五节 大面积每667平方米超500千克丰产技术 55

一、坚持农田水利基本建设，改善灌溉条件 55

二、坚持实施沃土工程，进一步培肥地力 55

三、坚持发展农机事业，提高小麦种管水平 56

五、规范综合防治技术，实行统防统治 57

四、实行品种区域化布局，坚持良种统繁统供 57

第六节 冬小麦每667平方米产600千克攻关技术 58

一、高产田的主攻方向 58

二、土肥水实施指标 58

三、培肥土壤有机质技术 59

四、配方平衡施肥技术 59

五、耕作播种技术 60

六、高产多途径配套技术 61

七、科学施用肥水 62

第四章 主要病虫草害防治 64

第一节 小麦主要病害防治技术 64

一、小麦锈病的防治 64

二、小麦赤霉病的防治 65

三、小麦纹枯病的防治 66

四、小麦白粉病的防治 66

第二节　小麦主要虫害防治技术 67

一、小麦吸浆虫的防治 67

二、小麦蚜虫的防治 68

三、麦秆蝇的防治 69

四、麦蜘蛛的防治 69

五、粘虫的防治 70

第三节 麦田除草技术与要点 70

一、农业防除措施 70

二、化学防除关键技术 71

三、施药注意要点 72

第五章 小麦间套高效栽培模式 73

第一节 麦田间套新模式 73

一、高产高效、抗倒抗逆 73

二、间套的通用性强 74

三、间套方便 74

四、有利于套种作物全苗、壮苗 74

第二节 枣麦间作 74

一、枣麦间作模式 75

二、经济效益 75

三、枣麦间作技术要点 76

一、麦——棉间作模式的技术规范 77

第三节 麦与经济作物间套 77

二、麦——瓜——棉三熟高产种植模式 78

三、小麦（蚕豆）——棉花——平菇立体种植模式 79

第四节 麦油间套 80

一、小麦——花生双高产栽培模式 80

二、小麦——花生——大豆三茬套种模式 81

三、小麦――大麻间套模式 82

第五节 粮烟套种 84

一、麦——烟套种模式 84

二、麦——烟——薯套种模式 85

三、麦——烟——稻套种模式 86

一、冬小麦套作大葱栽培 88

第六节 粮菜间套 88

二、小麦——甜椒——秋菜种植模式 90

三、小麦——大蒜——玉米——大豆模式 91

四、小麦——西葫芦——玉米——芹菜模式 92

第六章 小麦贮藏 95

第一节 有效控制粮食在贮藏期间的呼吸作用 95

一、贮粮的含水量 95

二、温度对贮粮呼吸的影响 96

三、粮堆中的气体成分 96

四、粮粒的具体情况 96

五、微生物和昆虫 97

一、小麦贮藏特性 98

二、科学贮粮方法 98

第二节 小麦贮藏方法 98

三、湿麦应急贮存法 99

四、农家简易贮粮方法与注意的问题 101

第三节 小麦种子控湿低耗贮藏技术 102

一、堆垛 103

二、定期检查种子含水量的变化情况 103

三、更换石灰 104

第四节 贮粮害虫的综合防治 104

一、仓虫种类 105

二、化学防虫方法 105

三、管理 106

四、注意事项 107

第五节 农家贮粮就地取材防虫方法 107

一、三灰防虫法 107

二、臭椿叶防虫法 107

三、烟叶防虫法 108

四、花椒、茴香防虫法 108

五、中草药防虫法 108

六、药砖防虫法 108

七、刺槐树叶防虫法 108

八、草把诱集法 108

十一、干海带吸湿法 109

十二、八角防虫 109

十、分离除虫法 109

九、日光暴晒杀虫法 109

十三、生姜防虫 110

第六节 粮食贮藏防虫新材料 110

第七章 小麦深加工综合利用 112

第一节 小麦籽粒的深加工 112

一、粉制品及深加工 112

二、小麦蛋白制品的开发与利用 114

三、小麦籽粒的直接加工 119

第二节 小麦麸皮的综合利用 120

一、小麦麸皮蛋白质的提取 120

二、洗制面筋和淀粉 121

三、开发高纤维食品——麦麸纤维饼干的制作 122

四、以小麦麸皮生产低聚糖 123

五、以麦麸生产特殊风味调味酒 125

六、以麦麸制作香茶饮料 126

七、小麦麸皮的其他开发利用 128

第三节 小麦胚的深加工 129

一、小麦胚的提取方法 129

二、麦胚的开发利用 129

第四节 小麦秸秆（麦草）的增值利用 133

一、麦草生料栽培平菇 133

二、秸秆（含小麦秸秆）饲料的开发与加工 135

三、小麦秸秆提取淀粉技术 137

四、秸秆汽化 138

五、麦秸秆生产草纤维浆粕技术 138

第五节 小麦叶片的开发利用 138