农业现代化的桥梁PDF电子书下载

第一章 农业工程学科的发展与回顾 1

第一节 历史的回顾 2

第二节 农业工程学科的研究内容 8

第三节 农业工程学科的性质和特点 11

一、农业工程学科是一门直接为农业服务的技术学科 12

二、农业工程是以有生命的物质为对象的工程 13

三、农业工程是一门综合性很强的科学 14

第四节 农业工程技术与农业现代化 16

第五节 我国农业工程著名专家 19

第二章 农业工程学科与科技发展 29

第一节 农业机械化工程 30

一、农业机械化事业与学科发展 30

二、农业机械化发展的宏观研究 37

三、农业生产过程机械化 43

四、农业机器运用基本原理 53

五、农业机械化管理 57

六、农业机械化工程新技术 60

第二节 农业水土工程 65

一、农业水土工程的内涵及形成历程 65

二、农业水土工程学科的研究内容 67

三、我国农业水土工程学科取得的主要成就 69

四、目前农业水土工程学科的研究状况 74

五、21世纪的农业水土工程 79

第三节 农业生物环境与能源工程 85

一、农业生物环境与能源工程学科的形成与发展 85

二、畜禽环境工程技术 91

三、设施园艺环境工程技术 99

四、农业废弃物处理与利用工程技术 104

五、农村能源工程技术 107

第国节 农业电气化与自动化 109

一、农业电气化与自动化学科发展 109

二、农村电气化 112

三、农业自动化 118

第五节 农产品收获后的处理技术 132

一、农产品收获后的干燥技术 134

二、新鲜农产品收获后的预冷保鲜 138

三、建立新鲜农产品流通冷链是发展现代化农业的需要 144

四、农产品生产与食品加工业的发展趋势 148

五、农产品生产的“精品战略”与农业产业化 150

第三章 农业工程教育 159

第一节 我国农业工程教育的现况 162

一、研究生教育 162

二、本专科教育 163

三、中等教育 165

四、初等教育 165

第二节 农业工程学科专业简介 165

一、农业工程学科简介 165

二、农业工程学科研究生专业简介 168

三、农业工程学科本科专业简介 176

一、华南农业大学 183

第三节 我国农业工程博士摇篮 183

二、西北农林科技大学 184

三、浙江大学农业工程与食品科学学院 186

四、南京农业大学 187

五、内蒙古农业大学 188

六、中国农业大学 189

七、东北农业大学 192

八、沈阳农业大学 193

九、河南农业大学 195

第四章 21世纪农业工程学科发展展望 197

一、农业机械等装备技术，将融合现代微电子技术、仪器与控制技术、信息技术、向智能化、机电一体化方向快速发展 200

二、工厂化农业的发展对工程科技创新提出更高的要求 202

三、农业水土资源科学管理与水土环境保护是世界各国未来农业发展面对的共同性挑战 207

四、农业产品深度加工，延长产业链，是建立可持续发展农业系统与改善农户经济收入的关键 208

五、农业电气化与自动化学科研究领域将向自动化、智能化与信息化方向发展 209

六、“精细农业”--基于信息和知识管理农业生产系统的一场技术思想革命 211

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