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35道精选广东粥
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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:高钢辉著
  • 出 版 社:汕头:汕头大学出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7810364510
  • 页数:95 页
图书介绍:本书介绍了35种常见的用鸡蛋做材料的料理方法。实用性强,操作简单。
《35道精选广东粥》目录
标签:精选

来自记忆深处的温暖记忆——广东粥 4

熬煮美味的第一课 6

适合煮粥的谷类 8

提味食材立大功 10

粥底秘诀大公开 12

美味可口的白粥 14

基础广东粥 16

20道经典人气粥 18

状元及第粥 20

皮蛋瘦肉粥 22

滑蛋牛肉粥 24

鱼片粥 26

金银带子粥 28

香菇鸡球粥 30

鲍鱼鸡肉粥 32

什锦海鲜粥 34

香芋排骨粥 36

蕃茄排骨粥 38

香菇玉米粥 39

蚵仔粥 40

干贝田鸡粥 41

鸭肉粥 42

味噌海鲜粥 44

罗汉粥 46

人参鸡粥 48

台式咸粥 50

腊八粥 52

白木耳苹果瘦肉粥 54

15道窈窕养生粥 56

薏仁美白粥 58

山楂消脂粥 60

玉竹鸡肉粥 62

紫米补血粥 64

百合莲子红豆粥 66

荷叶消暑粥 68

美颜白果粥 70

健胃麦芽粥 73

消肿牛蒡粥 74

小米八宝粥 75

菊花养生粥 76

润肤鲜藕粥 78

养生冬虫夏草粥 80

长寿地瓜粥 82

止咳川贝水梨粥 84

8道搭配粥的小菜 86

炒空心菜 88

麻香豆腐 89

凉拌耳丝 90

丁香花生 91

鱼香茄子 92

蒜茸地瓜叶 93

蒜炒香肠 94

清蒸小墨鱼卷 95

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